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Potages – Soupes

Soupe vietnamienne (Pho)
Soupe de nouilles de riz au bœuf, soja, oignons, et coriandres
€9.50
Potage suprême pékinois ¨piquant¨
Potage suprême pékinois piquante, poulet, gingembre, bambou, champignons noir, et vermicelle de riz
€9.50
Soupe aux raviolis chinois (Wan Tan)
Soupe aux raviolis chinois, bambou, champignons noir, (farce poulet crevette)
€9.50
Soupe ¨Tom Yam¨ aux crevettes
Soupe légèrement épicé, crevettes, ananas, champignons de paris, tomate, basilic thai
€9.50

Hors d’œuvre

Petits nems au porc (4 pièces)
Petits nems au porc (4 pièces)
€8.50
Rouleau de printemps
Rouleau de printemps : Crevettes, pâtes de riz, poulet, salade, menthe
€7.00
Beignets de crevettes aux amandes (7 pièces)
Beignets de crevettes aux amandes (7 pièces)
€13.50
Salade Bo-Buong
Base de nouilles de riz, bœuf à la citronnelle, nems au poulet, salade, soja, carottes, concombres, menthe et cacahuètes
€14.50
Nems poulet (4 pièces)
Nems poulet (4 pièces)
€8.50
Assiette assortie
3x Petits nems, 2x samoussas, 3x beignets de crevettes et 3x calamars.
€14.50
Samoussas au bœuf (4 pièces)
Samoussas au bœuf, oignons, curry
€9.00
Petits nems aux légumes (4 pièces)
Petits nems aux légumes (4 pièces)
€8.20
Petits nems aux crevettes (5 pièces)
Petits nems aux crevettes (5 pièces)
€8.90

A la vapeur

Nouilles sautées

Nouilles sautées au Bœuf
Nouilles sautées au wok Boeuf et de ses petits légumes
€16.50
Nouilles sautées au Légumes
Nouilles sautées au Wok et ses légumes (soja,brocolis,choux chinois ….)
€14.50
Nouilles sautées aux Crevettes
Nouilles sautées au wok Crevettes et de ses petits légumes
€17.00
Nouilles sautées au Poulet
Nouilles sautées au wok Poulet et de ses petits légumes
€16.50

Poulet / Bœuf / Canard / Porc / Crustacé

Porc caramel
Porc au caramel mijoté
€15.00
Filets de poulet au gingembre
Filets de poulet sauté au wok gingembres et oignons
€13.50
Poulet croustillant à la mode Shanghai
Poulet frit qui le rend croustillant accompagné de sa sauce pimenté et ses petits légumes
€15.50
Calamars au saté
Calamars saté sauté au wok accompagné de ses petits légumes
€14.50
Bœuf piquant
Boeuf sauté au wok avec ses légumes et sa sauce piquante
€14.50
Popular
Canard laqué
Canard laqué
€15.50
Filets de poulet aux amandes
Filets de poulet entouré de ses amandes croustillantes et sa sauce accompagné de ses petits légumes
€13.50
Bœuf aux oignons
Filet de bœuf sauté au wok avec ses oignons rouge
€14.50
Bœuf au saté
Bœuf au saté sauté au wok et ses petits légumes
€14.50
Crevette sauce aigre douce
Crevette sauce aigre douce, oignons, poivrons, ananas
€14.50
Bœuf aux champignons noirs et pousses de bambou
Bœuf aux champignons noirs et pousses de bambou Sauté au wok
€14.50
Filets de poulet au curry
Filets de poulet au curry sauté au wok avec ses légumes
€13.50
Canard laqué aux litchis
Canard avec sa peau croustillante accompagné de sa sauce litchis
€18.50

Riz cantonnais
Riz cantonnais : petit pois, carottes, jambons, oeufs
€5.50
Nouilles sautées aux germes de soja
Nouilles sautées au wok soja et oignons
€5.50
Popular
¨Bok choy¨ sauté à l’ail (choux chinois)
Bok choy cuit à la vapeur et ensuite sauté au wok à l’ail
€5.50
Chop Suey
Soja, brocolis, chou chinois, champignons noirs et bambou…..
€5.50
Riz curry
Riz sauté au wok au curry, petit pois, œufs, carottes
€5.50
Riz nature
Riz nature
€2.80

Perle de coco à la vapeur
Perle de coco à la vapeur
€6.90
Popular
Nems au chocolat et à la noix de coco ( 3 x pièces )
Feuilles de brique, chocolat et noix de coco qui les rendents croustillantes
€8.00
Nougat chinois
Nougat chinois
€7.00
Beignets de pommes ou bananes ou ananas
Aux choix pommes, bannes ou ananas
€7.00
Gingembre confit
Gingembre confit
€7.50