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Mix Mouajjanet
€14.50Shawarma poulet
€17.00Mezzé box kefta
€39.00Arayis Kafta
€12.50Feuilles de vigne (6pcs)
€9.00Mezzé box veggie
€35.00Cheikh el mehché
€9.00Mezzé box chich taouk
€39.00Fatté d’aubergines
€14.00Mix Grill
€19.50
Mezzés box 💗
Mezzé box kefta
1 Fattouch Salade de crudité à la mélasse de grenade. 1 Chips au Zaatar Chips de pain libanais au thym sauvage, sésame et sumac. 1 Hoummous, Purée de pois chiches, crème de sésame, citron, ail 1 Baba Ghannouj Aubergines grillées, crème de sésame, citron 1 Kefta (4pcs) – Bœuf haché, oignons, aromates, épices. Servi avec pain libanais.€39.00Mezzé box veggie
Mezzé pour 2 personnes 1 Fattouch Salade de crudité à la mélasse de grenade. 1 Chips au Zaatar Chips de pain libanais au thym sauvage, sésame et sumac. 1 Hoummous, Purée de pois chiches, crème de sésame, citron, ail 1 Baba Ghannouj Aubergines grillées, crème de sésame, citron 1 Moussakaa. Aubergines, pois chiches, oignons, ail, tomates fraîches, en escabèche, finies au four. Servi avec pain libanais.€35.00Mezzé box chich taouk
1 Fattouch Salade de crudité à la mélasse de grenade. 1 Chips au Zaatar Chips de pain libanais au thym sauvage, sésame et sumac. 1 Hoummous, Purée de pois chiches, crème de sésame, citron, ail 1 Baba Ghannouj Aubergines grillées, crème de sésame, citron 1 Chich taouk (4pcs) Brochettes de poulet fermier marinées aux épices. (poulet mariné, grillé). Servi avec pain libanais.€39.00Mezzé box man'ouché
Man’ouché : Galette traditionnelle libanaise faite maison, cuite au four. Assortiment de 4 : 1 Man’ouché Zaatar et huile d’olive. 1 Man’ouché jebné (fromage) 1 Man’ouché Lahmé (boeuf haché, aromates, mélasse de grenade) 1 Fatayer épinards. Chausson fourré aux épinards et sumac.€25.00BBQ BOX
*4 Brochettes Kefta Crues *4 Brochettes Taouk Crues *2 Salades ( Tabboule, Fattouch) *2 Mezzés Froides ( Hommous et Baba Ghannouj) *Sauce Toum€48.00
Mezzés froids ❄️
Baba ghannouj
Aubergines rôties, tahiné, citron et huile d'olive. Servi avec une demie galette de pain libanais.€8.00Labné
Fromage frais typique de la cuisine méditerranéenne. Servi avec une demie galette de pain libanais.€7.50Houmous Nature
Pois chiches, tahini et citron. Servi avec une demie galette de pain libanais.€8.00Feuilles de vigne (6pcs)
Feuilles de vigne farcies de riz, tomates, persil et huile d’olives.€9.00Trio de petits messes en marinade.
makdous (aubergines farcies de noix concassées et d’ail ciselé, légèrement pimentées), fèves et fèves lupini€8.00PopularHoumous beiruti
Pois chiche, tahiné, persil et tomates. Servi avec une demie galette de pain libanais.€8.50Chips au zaatar maison
€4.00Moujaddara
Purée de lentilles jaunes et de riz et oignons frits. Servi avec une demie galette de pain libanais.€8.00Laban (yaourt en libanais)
yaourt concombre, menthe, citron, huile d’olive€6.50Moutabbal de courgettes
Purée de courgettes rôties parfumée à la crème de sésame.€8.50Raheb
Légumes croquants, aubergines, tomates juteuse et persil.€9.00
Mezzés chauds 🔥
Falafels (4 pièces)
4 beignets de pois chiches , coriandre, cumin, oignons, ail, sauce tarator€8.00PopularMix Mouajjanet
2 pièces de Rikakat (feuilletes au fromage fondu en stick). 2 Pièces de Kebbes (cocon de boeuf hache, bourghoul, oignons, noix, 7 épices, roules a la main). 2 Piéces de Sambousik (Chaussons de boeuf haché avec réduction de grenade et labné. ).€14.50Batata Harra
pommes de terre fondantes, assaisonnées de poivron et coriandre, relevées d’une pointe de piment€6.00Cheikh el mehché
aubergines confites garnies à la viande de boeuf hachée, tomate et réduction de jus grenade€9.00Popular
Plats ☀️
Mix Grill
Mix chich taouk, Kefta, batata bi Zaatar, sauce toum : brochettes de poulet fermier marinées au yaourt et aux épices, torpille de boeuf haché, oignons, aromates, épices, pommes de terre fondantes, tomates grillées et coriandre, relevées d’une pointe de piment€19.50Shawarma poulet
Poulet mariné aux agrumes, épices orientales, pickles et salade, sauce toum façon Beirut Kitchen, Batata bi Zaatar€17.00Moussakaa
Mijoté d’aubergines, pois chiches, oignons, ail et tomates fraîches€14.50Arayis Kafta
Pain libanais fourré de kefta et sauce spéciale Beirut Kitchen.€12.50PopularMoussakhan
Poulet parfumé tendre fondant a la saveur citronnée de sumac et la douceur des oignons caramélisés roulé dans du pain libanais.€13.50Fatté d’aubergines
Mijoté d’aubergines et de pois chiches, sauce yaourt et tahini, topping de pain libanais croustillant, persil et ouloubate€14.00Assortiment Veggie
Chou fleur, courgettes et aubergines grillées et marinées d'un mélange de mélasse de grenade et sauce balsamique accompagnée de falafel.€12.00
Desserts 🍰
Mouhalabieh
Comme une panna-cotta a l'eau de fleur d'oranger€5.00Knafé
Pâtisserie à base de semoule, de fromage Akawi et topping de pistaches€9.00Halawa chocolat
Mousse de halawa (nougat libanais), chocolat€5.00Osmaliyeh pistache
Cheveux d'ange croustillants à la crème de lait et de pistache.€9.00Achta
Créme de lait parfumée à l'eau de fleur d'oranger€5.00Eish Al Saraya
Pain de mie caramélisé façon Tatin, ashta à la fleur d’oranger, topping de pistaches & raisins€7.00
Sauces et pains 🥖
Pain libanais
€2.50Crème d'ail (toum)
€1.50Tarator
€1.50
Softs 🥤
Citronnade libanaise
25cL€5.50Coca-cola
Coca-cola€3.50Coca-cola zéro
Coca-cola zéro€3.50Abatilles
50cL€3.50Abatilles pétillantes
50cL€3.50
Vins et bières 🍷🍻
Château Kefraya les bretèches -rouge 2019 - bouteille 75cL
€26.00
Salade
Tabboulé libanais
Persil, menthe, échalotes, tomates , citron , huile d'olive , bourghoul€8.50Fattouch
salade de crudités de saison façon Fattouch (réduction de grenade, citron, huile d’olive, chips au sumac)€8.50Salade Falafel
Salade crudités de saison, falafels avec une sauce spéciale tahini.€11.00
