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Tabboulé libanais
€8.50Falafels (4 pièces)
€8.50Mezzé box kefta
€39.00Shawarma poulet
€17.00Fatté d’aubergines
€14.50Fattouch
€8.50Mezzé box chich taouk
€39.00Mezzé box veggie
€35.00Houmous beiruti
€8.50Mezzé box man'ouché
€29.00
Mezzés box
Mezzé box kefta
1 Fattouch Salade de crudité à la mélasse de grenade. 1 Chips au Zaatar Chips de pain libanais au thym sauvage, sésame et sumac. 1 Hoummous, Purée de pois chiches, crème de sésame, citron, ail 1 Baba Ghannouj Aubergines grillées, crème de sésame, citron 1 Kefta (4pcs) – Bœuf haché, oignons, aromates, épices. Servi avec pain libanais.€39.00Mezzé box chich taouk
1 Fattouch Salade de crudité à la mélasse de grenade. 1 Chips au Zaatar Chips de pain libanais au thym sauvage, sésame et sumac. 1 Hoummous, Purée de pois chiches, crème de sésame, citron, ail 1 Baba Ghannouj Aubergines grillées, crème de sésame, citron 1 Chich taouk (4pcs) Brochettes de poulet fermier marinées aux épices. (poulet mariné, grillé). Servi avec pain libanais.€39.00Mezzé box veggie
Mezzé pour 2 personnes 1 Fattouch Salade de crudité à la mélasse de grenade. 1 Chips au Zaatar Chips de pain libanais au thym sauvage, sésame et sumac. 1 Hoummous, Purée de pois chiches, crème de sésame, citron, ail 1 Baba Ghannouj Aubergines grillées, crème de sésame, citron 1 Moussakaa. Aubergines, pois chiches, oignons, ail, tomates fraîches, en escabèche, finies au four. Servi avec pain libanais.€35.00Mezzé box man'ouché
Man’ouché : Galette traditionnelle libanaise faite maison, cuite au four. Assortiment de 4 : 1 Man’ouché Zaatar et huile d’olive. 1 Man’ouché jebné (fromage) 1 Man’ouché Lahmé (boeuf haché, aromates, mélasse de grenade) 1 Fatayer épinards. Chausson fourré aux épinards et sumac.€29.00
Man'ouchés
Man'ouché jebné (fromage)
ManoUché aux 2 fromages mozzarella et gazy (comme une feta)€8.00Man'ouché lahmé
bœuf haché, aromates, épices, réduction de grenade€9.00PopularJebne sejouk
Petites saucisses épicées avec un melange de fromage mozarella et gazy€9.00Fatayer epinard
Chausson Traditionelle fait maison , cuit au four , fourré aux epinard€8.00Labnè zaatar
Mélange d'épices de tyhm, fromage frais et huile d'olive.€8.00Man'ouché au zaatar
Galette traditionnelle faite maison, cuite au four et garnie au Zaatar.€8.00
Mezzés froids
Houmous Nature
Purée de pois chiches, crème de sésame, citron.Servi avec du pain libanais.€8.00PopularBaba ghannouj
Aubergines rôties, tahini, citron, huile d’olive€8.00Labné
Fromage frais typique de la cuisine méditerranéenne.€8.00PopularMoussakaa
Mijoté d’aubergines, pois chiches, oignons, ail et tomates fraîches.€9.00Chips au zaatar maison
Chips de pain libanais au thym sauvage, sésame et sumac.€4.00Basterma labne
Pastrami fourré au fromage blanc€9.00Houmous beiruti
Pois chiches, tahini, persil, tomate.€8.50Laban (yaourt en libanais)
Yaourt concombre, menthe, citron, huile d’olive€6.50Moutabal chou fleur
Purée de chou-fleur, cornichon, persil et tahini€8.50Kebbe veggie
Mélange de boulgour blanc, tomate, persil, oignons, garni de mélasse de grenade (un trompe de l'oeil libanais).€9.00
salade
salade
Tabboulé libanais
Persil, menthe, échalotes, tomates, citron, huile d’olive, boulgour€8.50Fattouch
Salade de crudités de saison façon fattouche (réduction de grenade, citron, huile d’olive, chips au sumac).€8.50
Mezzés chauds
mix mouajjanet
Highly rated· 2 piéces de rikakat (feuilletes au fromage fondu en stick). 2 piéces de kebbes (cocon de boeuf hachée, bourghoul, oignons, noix, 7 épices, roules a la main)2 Sambousik€15.00Falafels (4 pièces)
Beignets de pois chiches, coriandre, cumin, oignons, ail, sauce tarator€8.50CHEIKH EL MEHCHE
aubergines confites garnies à la viande de boeuf hachée, tomate et réduction de jus grenade.€9.00PopularBATATA HARRA
Pommes de terre fondantes, assaisonnées avec poivron et coriandre, relevées d’une pointe de pimen€7.00
Plats
Mix Grill
Mix chich taouk, Kefta, bi batata Zaatar, sauce toum : brochettes de poulet fermier marinées au yaourt et aux épices, torpille de bœuf haché, oignons, aromates, épices, pommes grenailles au four, zaatar€19.50Shawarma poulet
Poulet mariné aux agrumes et batata bi zaatar, pickles et salade, sauce toum façon bk€17.00Fatté d’aubergines
Mijoté d’aubergines et de pois chiches, sauce yaourt et tahiné, topping de pain libanais croustillant, persil et ouloubate€14.50Moussakhan
Poulet tendre et fondant parfumé au sumac et aux oignons caramélisés, roulé dans du pain libanais.€14.00Fatte feuilles de vignes
Mijoté de feuilles de vigne maison avec pois chiches, sauce yaourt et tahini, le tout surmonté de pain libanais croustillants€14.50
Desserts
Mouhalabieh
Comme une panna cotta parfumée à l’eau de fleur d’oranger€5.50kunafa
Patisserie à base de semoule , de fromage Akawi et topping de pistaches€9.00Osmaliyeh pistache
Cheveux d'ange croustillants à la crème de lait et à la pistache, noix de coco€9.00Eish Al saraya
Pain de mie caramélisé façon Tatin, ashta à la fleur d'oranger, topping de pistaches & raisins.€7.00
Sauces & Pain
Pain Libanais
€2.50Crème d'ail (toum)
€1.50Tarator
Sauce typique à base de crème de sésame, accompagnant falafels ou chips au Zaatar.€1.50
Softs
Coca-cola
Coca-cola€3.50Citronnade Libanaise
25cL€5.50Coca-cola zéro
Coca-cola zéro€3.50Abatilles
50cL€3.50Abatilles pétillantes
50cL€3.50
