Le Bon Libanais delivery from Gajac

About Le Bon Libanais
La cuisine libanaise est reconnue parmi les 7 premières cuisines au monde et la première méditerranéenne. Le Liban est l'un des plus petits pays du monde. Mais le pays du CEDRES et du MIEL est immense par la richesse de sa gastronomie. La cuisine libanaise regorge de délices parfumés, de goûts délicats, de recettes raffinées. On dit qu'elle exprime beaucoup de sensualité. Tout y devient subtil et voluptueux. Une invitation au voyage et à la découverte d'une infinité de saveurs .
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Popular with other people

Taboulet
€9.00
Chawarma Bœuf grillé à la plancha
€19.00
Kafta grillé
€19.00
Foies de volailles
€8.50
Samboussek viande
€8.50
Rikakat fromage
€8.50
Falafel
€8.50
Halloumi grillés
€9.50
Moutabbal
€8.50

Hors-d'œuvre froids

Photos non contractuelles

Hommos
Purée de pois chiches , crème de sésame*
€7.75
Taboulet
Persil plat haché, échalotes, menthe, tomates
€9.00
Moutabbal
Caviar d'aubergines grillées, crème de sésame*
€8.50
Sachet de pain Libanais - 200 grs .
A base de farine de blé
€2.50
Moujadara
Purée de lentilles , riz , oignons frits
€7.75
Feuilles de vigne
Rouleaux de feuilles de vigne farcies, riz, tomates, persil
€9.50
Loubié bel zeit
Haricots plats, oignons, ail, tomates , huile d’olive, , le tout mijoté à feu doux.
€7.75
Bemié bel zeit
Gombos à l'huile d'olive, coriandres et tomates mijotées.
€7.75
Moussakaa
Aubergines, pois chiche, oignons, tomates , passés au four
€8.50
Labneh
fromage blanc de lait* de vache à la menthe séchée , …
€8.50
Samaké Harra
Ratatouille de légumes légèrement épicée, mijotée
€7.75
Chanklich
Salade de fromage de brebis , tomates , persil , échalotes
€9.00
Sauce piment - 5cl -
A base de piment d'Espelette et Habanero
€2.00

Hors d'œuvre chauds

Photos non contractuelles

Halloumi grillés
Mélange de trois laits* : chèvre, vache et brebis.
€9.50
Falafel
4 croquettes de fèves , pois chiches frits avec leur crème de sésame*
€8.50
Rikakat fromage
4 roulées de feuilles de brick farcis au fromage, frits
€8.50
Samboussek viande
4 Rissolés de viande finement hachée
€8.50
Foies de volailles
Foies de volailles déglacés au citron , ail et coriandre
€8.50
Sachet de pain Libanais - 200 grs .
Base farine de blé
€2.50
Fatayer
4 rissolés aux épinards cuits au four
€8.50
Rikakat Viandes
4 rouleaux de feuilles de brick farcis à la viandes finement hachée, frits
€8.50
Samboussek légumes
4 Rissolés farcis aux légumes
€8.50
Ailes de poulet
Ailes de poulet issues de poulets fermiers jaunes ( label rouge ), déglacées au citron
€8.50
Makanek
8 mini saucisses de viande d'agneau hachée , épices douces , déglacées au citron , ...
€9.50
Arayes grillés
4 minis pains libanais farcis à la viande d'agneau finement hachée, légèrement épicé
€9.50
Sojok
Tranche de viande de bœuf hachée épicée, sauce tomate, oignons
€9.50
Kebbé)
4 Croquettes de viande hachée et blé concassé farcies à la viande finement hachée, frits
€11.50
Sauce piment - 5cl -
A base de piment d'Espelette et Habanero -
€2.00
Sauce Toum - 5cl -
crème à l'Ail
€2.00
Sauce Tarattor - 5cl -
Crème de Sésame
€2.00

Menus Mezzés dégustatifs composés par nos soins, à partir d'1 personne

Les Menus Mezzés sont des assortiments d'hors-d'oeuvre froids et chauds, savoureux, non épicés. Ils peuvent constituer un repas complet. Photos non contractuelles

Assiette de Mezzés pour 1 personne
10 Bouchées de hors-d'œuvre froids OU froids et chauds.VEGETARIEN POSSIBLE. Composées par le chef. MERCI DE PRECISER .
€21.00
Menu Mezzé 9 variétés / 2 personnes, composé par la cuisine.
Version végétarien possible. Version froid uniquement composé de 7 variétés.
€57.00
Menu Mezzés 12 variétés / 3 personnes composé par la cuisine.
Version végétarien possible.Version froid uniquement de 10 variétés possible, composé par la cuisine.
€86.00
Menu Mezzés 15 variétés / 4 personnes composé par la cuisine.
Version végétarien possible.Version froid uniquement de 12 variétés possible, composé par la cuisine.
€114.00
N'oubliez pas d'agrémenter vos mézze avec nos savoureuses sauces maisons en option.
€0.00
Sauce Tarattor - 5cl -
crème de sésame
€2.00
Sauce piment - 5cl -
A base de piment d'Espelette et Habanero
€2.00
Sauce Toum - 5cl
Crème à l'Ail
€2.00
Sachet de pain Libanais - 200 grs
A base de farine de blé
€2.50

Grillades

Grillades servies avec l'accompagnement du jour. Viande de boeuf de race, d'origine française, Viande d'Agneau d'origine Nouvelle Zélande. Photos non contractuelles

Kafta grillé
2 Brochettes de viande d'agneau et de boeuf, hachées, moelleuses et savoureuses, persil, oignons , mélange d'épices douces
€19.00
Chawarma Bœuf grillé à la plancha
Emincé de viande de bœuf race française, mariné aux épices aux saveurs douces
€19.00
Chiche taouk grillé
2 Brochettes de blanc de Poulet Fermier jaune "Label rouge", mariné dans des épices douces, citron
€19.00
Brochette de bœuf grillées
2 Brochettes de bœuf viande de race française, grillées.
€19.00
Chawarma Poulet grillé à la plancha
Emincé de Blanc de Poulet Fermier jaune "Label rouge", mariné dans des épices aux saveurs douces
€19.00
Chawarma Mixte grillé à la plancha
chawarma bœuf et chawarma poulet
€20.50
Brochette gigot d'agneau grillées
2 Brochettes de gigot d'agneau
€21.00
Grillades du Chef (+/- 400 Gr ) recommandé par le chef pour les gourmands !
Composée d'une brochette des 3 premières grillades + une brochette d'agneau ( Bœuf, Poulet, Kafta et Agneau,)
€38.00
Assiette d'Orient Bœuf
Chawarma bœuf servi sur un lit de tomates, échalotes poêlées, épices douces
€20.50
Assiette d'Orient Poulet
Chawarma Poulet servi sur un lit de tomates, échalotes poêlées , épices douces
€20.50
KAFTA GRILLE TARATTOR : Coulis de crème de sésame , oignons , ail ... légèrement citronné
€21.00
KAFTA GRILLE KHACHKACH : coulis de tomates , oignons , ail , ... légèrement épicé21
€21.00
Gambas BLACK TIGER
5/6 pièces décortiquées grillées ou grillées et déglacées, ail , coriandre , citron
€30.00
N'oubliez pas d'agrémenter vos mézze avec nos savoureuses sauces maisons en option.
€0.00
Sauce Tarattor - 5 cl -
Crème de Sésame
€2.00
Sauce Toum - 5cl
crème de l'Ail
€2.00
Sachet de pain Libanais - 200 grs
A base de farine de blé
€2.50
Sauce piment - 5cl -
A base de piment d'Espelette et Habanero -
€2.00

Nos menus

Photos non contractuelles

Menu du Cèdre pour 1 personne
- Petite assiette de Mezzés de 5 bouchées froides composée par nos soins- Une grillade au choix parmi - Brochette de Boeuf, Chiche Taouk grillé, Kafta grillé, Chawarma Poulet OU Charwarma Boeuf . Servie avec l'accompagnement du jour- Baklawa OU mouhalabie
€35.00
Menu Dégustation pour 2 personnes
- 1 assiette de Mezzés de 10 bouchées froides , composer par la cuisine- 1 grillade du Chef à partager ( + d'explication , merci de regarder la page des grillades )- 2 desserts : Mouhalabieh et Baklawa
€70.00
Menu Evasion pour 2 personnes
- 5 hors-d'œuvre froids à partager (choisis par le Chef)- 1 grillade par personne au choix : Brochette de Boeuf, Chiche Taouk, Kafta grillé, Chawarma Poulet OU Chawarma Boeuf, servie avec l'accompagnement du jour .N'oubliez pas d'agrémenter vos grillades avec nos savoureuses sauces maison en option.
€75.00
N'oubliez pas d'agrémenter vos mézze avec nos savoureuses sauces maisons en option.
€0.00
Sauce Toum - 5cl -
Crème de l' Ail
€2.00
Sauce Tarattor - 5cl -
Crème de Sésame
€2.00
Sauce piment - 5cl -
A base de piment d'Espelette et Habanero -
€2.00
Sachet de pain Libanais - 200 grs
A base de farine de blé
€2.50

Desserts

Photos non contractuelles

Mouhalabieh
Flan au lait* - sans œuf - parfumé à la fleur d'oranger, miel sirupeux à partDessert très populaire
€8.50
Asfouri
2 minis blinis fourrés à la brousse de lait* de vache à la libanaise, aux pistaches*, miel sirupeux à part
€8.50
Osmalieh
Brousse de lait* de vache à la libanaise, aux pistaches*, en forme de dôme posée sur des cheveux d'ange croquants, miel sirupeux à part
€8.50
Katayef
Blinis fourrés aux noix*, amandes*, miel sirupeux à part
€8.50
Halawet El Jeben
Pâte de fromage (lait* de vache), mélange avec des fruits secs, légèrement sucré, miel sirupeux à part
€9.00
Miel sirupeux - 5cl -
Proposer pour l'ensemble des desserts sauf les baklawas
€2.00

Softs

Eau plate - 1littre
€4.50
Eau gazeuse - 1 littre
€4.50
Jus BIO Ananas - 25 cl .
€5.50
Jus BIO Pomme - 25 cl .
€5.50
Jus BIO Orange - 25 cl .
€5.50
Jus BIO Tomate - 25 cl
€5.50
Jus BIO Abricot - 25 cl
€5.50
Cocktail Multifruits BIO 25cl
€6.00
Jus BIO Pamplemousse - 25 cl
€5.50
Coca-cola Original - 33cl .
€3.50
Coca sans sucre - 33 cl
€3.50
Ice Tea - 33 cl
€3.50
Orangina - 33 cl
€3.50
Schweppes - 33 cl
€4.00
7.UP -33 cl
€3.50
Perrier - 33cl .
€4.00

Vins

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE , CONSOMMEZ AVEC MODERATION.

VIN LIBANAIS : DOMAINE DE KEFRYA - les Bretèches - 75 cl - ROUGE
Dieu n'avait fait que l'eau , mais l'homme fit le vin . -------------- CEPAGES : Cinsaut , Grenache , Cabernet Sauvignon , Carignan et Mourvèdre .
€30.00
VIN LIBANAIS DOMAINE DE KEFRAYA les Bretèches - 75 cl - BLANC .
UN REPAS SANS VIN N'EST QU'UN PETIT DEJEUNER . CEPAGES : Muscat à petit grain, Bourboulien, Sauvignon blanc et Virginie
€30.00
VIN LIBANAIS : DOMAINE DE KEFRYA - Bretèches ROSE - 75 cl .
Le vin , fils du soleil et de la terre .CEPAGES : Cinsault et Tempranillo ( majoritairement )
€30.00
VIN LIBANAIS : DOMAINE DE KSARA - Reserve du Couvent - 75 cl - ROUGE
l'esprit vient en mangeant , la soif s'en va en buvant du vin Libanais .CEPAGES : Syrah , Cabernet Sauvignon , et Cabernet Franc .VIELLISSEMENT : 6 mois dans des barriques en chêne français de 2ème année
€30.00
VIN LIBANAIS : DOMAINE DE KSARA - Blanc de Blancs - 75 cl
Une barrique de vin peut réaliser plus des miracles qu'une église pleine des saintsCEPAGES : Sauvignon , Sémillon et Chardonnay
€30.00
VIN LIBANAIS : DOMAINE DE KSARA - SUNSET - 75 cl ROSE
Bois du vin , car tu dormiras longtemps sous la terre sans compagnon,sans ami,sans femme.CEPAGES : Syrah et Cabernet Franc
€30.00

Bières

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE , CONSOMMEZ AVEC MODERATION.

Bière Sans alcool en bouteille - 25 cl
€4.50
Panaché en bouteille - 25 cl .
€4.50
Bière Libanaise en bouteille - 33cl .
blonde, légère
€6.50
Bière blonde en bouteille - 25 cl
€4.50