About Aux Saveurs de la Côte
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Brioche Perdue au caramel beurre salé
Brioche perdue poêlé au caramel beurre salé.€4.0020% offFlan de courgettes au chèvre frais
Courgettes cuisinées et cuites a basse température, agrémentées au fromage de chèvre frais.€6.0020% offMoelleux au chocolat avec Crème Anglaise
Gâteaux moelleux au chocolat et vanille servit avec crème Anglaise (mise a part)€6.0020% offPana Cotta au coulis de fruits rouges
Pana cotta parfumé a la vanille, servit avec coulis de fruits rouges.€6.0020% offTartare de saumon aux agrumes
Saumon frais coupé au couteau, agrémenté de trois agrumes (pomelo, citron vert et citron jaune) et servit avec salade verte et vinaigrette aux sésames (mise a part). Le tartare est subtilement parfumé aux baies roses, à l'aneth et à la ciboulette€7.5020% offTerrine de Campagne maison.
Terrine de campagne maison servit avec salade verte et vinaigrette.€6.0020% off
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Le Gaston Gérard
€14.00Tataki de bœuf mariné en salade
€14.00Lasagnes de boeuf
€13.00
ENTREES
Tartare de saumon aux agrumes
Saumon frais coupé au couteau, agrémenté de trois agrumes (pomelo, citron vert et citron jaune) et servit avec salade verte et vinaigrette aux sésames (mise a part). Le tartare est subtilement parfumé aux baies roses, à l'aneth et à la ciboulette€7.5020% offTerrine de Campagne maison.
Terrine de campagne maison servit avec salade verte et vinaigrette.€6.0020% offFlan de courgettes au chèvre frais
Courgettes cuisinées et cuites a basse température, agrémentées au fromage de chèvre frais.€6.0020% offSalade façon Thaï.
Salade verte, chou blanc, carottes, radis, vinaigrette au sésames torréfiées, tomates cerises.€4.50
PLATS
Boeuf Bourguignon
Currently sold out€14.00Le Gaston Gérard
Filet de poulet gratiné à la sauce Gaston Gérard (oignons fondants, moutarde, paprika, vin blanc, crème et comté) gratiné à la chapelure.Ce plat est servit avec un risotto crémeux au parmesan.€14.00Pâtes carbonara
Currently sold out€8.00Lasagnes de boeuf
Pâte à lasagne aux étages garnis de bolognaise et de béchamel gratinée à la mozzarella.€13.00Burger "Le Côtier"
Steack 150g, Cheddar maturé, sauce burger maison, compoté d'oignons confits maison, salade verte Iceberg, tomates cerises, "Buns Potatoes" Americains servit avec Potatoes maison.€17.00Pavé de Cabillaud
Pavé de Cabillaud cuit à l'unilatéral, sauce Thai a base de soja et de sésame, servit avec julienne de légumes du soleil (courgettes, carottes, aubergines, poivrons)€15.00Colombo de légumes
Colombo de légumes, plat végétarien avec carottes, patates douces, pommes de terre, courgettes, le tout cuit dans un bouillon au cumin, au gingembre et au lait de coco.€12.00
SALADES
Tataki de bœuf mariné en salade
Mélange de salade avec sauce au sésame, tataki de bœuf mariné façon Thai (sauce soja, sauce à huître, sauce Worcester et sésames torréfiées)€14.00Salade César
Salade César agrémentée de poulet pané, sauce César (anchois, moutarde, ail, parmesan, huile de tournesol), quelques croûtons ailés et herbes aromatiques.€12.00
ACCOMPAGNEMENTS
Ecrasé de pomme de terre
Currently sold out€2.50VeganRisotto au parmesan
Riz carnoli cuit à basse température avec oignons et parmesan.€3.00Salade verte
Salade verte mélange de mesclun.€2.00VeganRiz Parfumé
Riz Basmati parfumé au fond de volaille et Paprika Fumé€2.50Julienne de légumes du soleil
Légumes frais taillés en julienne (carottes, céleris, courgettes jaunes et courgettes vertes).€2.00
DESSERTS
Moelleux au chocolat avec Crème Anglaise
Gâteaux moelleux au chocolat et vanille servit avec crème Anglaise (mise a part)€6.0020% offPana Cotta au coulis de fruits rouges
Pana cotta parfumé a la vanille, servit avec coulis de fruits rouges.€6.0020% offBrioche Perdue au caramel beurre salé
Brioche perdue poêlé au caramel beurre salé.€4.0020% off
BOISSONS
Coca Cola 33cl
Currently sold out€2.00Coca Cola Zéro 33cl
La fameuse boisson Américaine sans sucre€2.00Ice Tea 33cl
Currently sold out€2.00Orangina 33cl
Currently sold out€2.00Perrier 50cl
Currently sold out€2.00
FORMULES
Menu Complet
1 entrée + 1 plat + 1 dessert + 1 boisson€21.00€26.001Menu Duo
Mise en bouche offerte 2 entrées + 2 plats + 2 desserts + 2 boissons€40.00€52.002