About Tran Toison d'Or Niveau 0
Depuis 1990, les TRAN créent et partagent des plats asiatiques, frais, authentiques et de qualité. Du traditionnel nem vietnamien au rouleau de printemps, en passant par le poulet aux échalotes, TRAN aspire à vous offrir le meilleur de la cuisine asiatique
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Rouleau de printemps
€3.90Riz cantonais
€6.20Pâte thaï
€5.90Poulet échalote
€8.50Vermicelle cantonnais
€6.80Poulet curry
€8.50Mee sauté
€7.10Bo bun
€9.90Crabe farci
€4.30Boeuf au saté
€9.30
Notre menu solo 🥢
⚠️ À réchauffer
Menu solo
1 Entrée au choix, 1 plat au choix, 1 garniture au choix, 1 boisson€18.00
Notre menu duo 🥢🥢
⚠️ À réchauffer
Menu duo
1 Entrée au choix, 2 plat au choix, 2 garnitures au choix, 2 boissons€36.00
Nos entrées 🥟
⚠️ À réchauffer
Rouleau de printemps
Notre produit phare composé de crevette, poulet, soja frais, vermicelle de riz, salade, feuille de menthe€3.90Ravioli aux crevettes
Crevettes, pousse de bambou€1.30Brochette japonaise
Brochette de poulet caramélisée€1.40Bouchée de poulet et crevette
Poulet, crevettes, ciboulette fraîche, carotte€1.30Bo bun
Salade traditionnelle vietnamienne composée de vermicelle de riz, carotte, boeuf à la citronnelle, menthe€9.90Ravioli du chef
Porc, crevettes, carotte, ciboulette, coriandre€1.30Nem porc et légumes
Porc, oignon, soja frais, carotte, vermicelle de soja, champignon noir€2.60Nobashi
Crevette entière décortiquée, enrobée de panure panko, japonaise€1.45Nem poulet
Poulet, oignons, soja, carotte, vermicelle de soja et champignon noir.€2.60Nem crevette et poulet
Poulet, crevettes, carotte, oignon, feuille de brick€1.30Samoussas boeuf
Boeuf, oignon, pomme de terre, vermicelle de soja, coriandre fraîche, curry€2.60Brochette de poulet
Cuisse de poulet désossée assaisonnée avec notre mélange d'épices€3.70Crabe farci
Chair de crabe, porc, champignon noir, vermicelle de soja, oignon€4.30Beignet de crevette
€1.60Bouchée de crevette
Crevettes, pousse de bambou€1.30Nem vietnamien
Porc, oignon, carotte, vermicelle de soja, galette de riz€1.30Accras de morue
Morue, farine de blé, piment, persil frais€0.90Samoussas légumes
Pomme de terre, oignon, carotte, petits pois, coriandre fraîche, curry€1.30Gyoza poulet
Poulet, chou, poireaux et oignons.€1.30Salade thaï
Salade thaï à base de pousses de soja fraîches, crevette, poulet, cacahuètes et feuille de menthe€3.75Nem légumes
Oignons, soja, carotte, vermicelle de soja et champignon noir.€2.60Samoussas crevette et poulet
Poulet, crevette, carotte, oignon, coriandre fraîche€1.30
Nos plats 🥘
⚠️ À réchauffer
Crevettes impériales
Crevettes légèrement relevées, sautées avec piment, tomate et gingembre€13.55Poulet échalote
Poulet aux notes caramélisées, notre sucré-salé irresistible€8.50Seiche au saté
Seiches aux notes d'arachides, cacahuètes torréfiées puis écrasées€10.30Poulet curry
€8.50Boeuf au saté
Boeuf aux notes d'arachides, cacahuètes torréfiées puis écrasées€9.30Poulet à la citronelle
€8.90Poulet au saté
Un poulet aux notes d'arachides, cacahuètes torréfiées puis écrasées, et de coriandre fraîche€8.50Canard aux cinq parfums
Canard laqué, aux notes suptiles de 5 parfums€11.80Crevettes thaï
Crevettes parfumées sautées avec coriandre fraîche, basilic thaï frais, poivrons et une pointe de lait de coco€13.55Boeuf Shanghai
La spécialité du chef, un boeuf aux saveurs pimentées, sauté avec des champignons noirs et des pousses de bambou émincées€9.30Bœuf Thaï
Bœuf sauté avec coriandre fraîche, basilic thaï frais, poivrons et une pointe de lait de coco€9.30
Nos accompagnements 🍚
⚠️ À réchauffer
Riz cantonais
Riz thaï au jasmin, saucisse chinoise de porc, oeufs, crevettes sauvages, petits pois, oignons€6.20Vermicelle cantonnais
Vermicelle de soja, petit pois, oignon, champignon noir€6.80Pâte thaï
Pâte de riz, soja frais€5.90Mee sauté
Nouilles fraîches aux oeufs accompagnées d'un émincé de poireaux, crevettes entières sauvages, poulet et carottes€7.10Mee nature
Nouilles fraîches aux oeufs, assaisonnées avec une base sauce soja€6.85Riz nature
Riz thaï parfumé au jasmin€5.00
Nos desserts 🍰
Perle de coco
€1.40Coupe de fruits
€3.60Coupe de lychee
€3.60
Nos boissons 🥤
Volvic
50 cL€2.40Badoit
50 cL€2.90Coca-Cola
33 cL€2.50Coca-Cola zéro
33 cL€2.50Jus de lychee
Non gazeux€2.50Arizona thé noir pêche
50 cL€3.90Aloe vera lychee
50 cL€3.90
Nos bières 🍺
1664 33 cL
€3.70Chang
33 cL, bière thaïlandaise€3.70Asahi
Bière japonaise€3.70
Nos suppléments
Sauce nuoc mam
€0.65Sauce sweet chili
€0.65Sachet de menthe et salade
€1.25Sauce soja sucrée
€0.65Sauce soja salée
€0.65
