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About L'Alhambra - Cuisine du Maroc
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Couscous 1 viandes
€16.50Couscous 2 viandes
€18.50Couscous végétarien
€13.90Couscous 4 viandes
€25.00Couscous 3 viandes
€22.90Tajine pruneau ou abricot (oignons caramélisés et amandes) (agneau, boeuf)
€18.70Tajine poulet (olives, citron confit)
€16.00Tajine boulettes (sauce tomate, pomme de terre, petit pois et oeuf au plat)
€16.50Pastilla au Poulet
€12.90Tanjia
€18.90
Entrées froides
Zaalouk (caviar aubergine)
aubergines fumées écrasées herbes ails citron confit€6.50VeganSalade Méchouia
poivrons mixte grillés au cumin et huile d'olive€6.50VeganSalade pomme de terre à la Marocaine
pomme de terre oignons rouge herbes cumin à huile d'olive€4.50VeganSalade Marocaine
Tomates concombre oignons herbes a l'huile d'olive et cumin€5.50VeganSalade carottes cuites à la Marocaine
carottes cuites au cumin ail herbes huile d'olive harissa maison€4.50VeganSalade betteraves à la Marocaine
betteraves cuite herbes et vinaigrette€4.50VeganFriture de Joëls
€7.90
Entrées chaudes
Briouates
Feuilles de bricks fourrés avec pommes de terre écrasées herbes épices€5.50PopularSoupe Marocaine (Harrira)
soupe onctueuse aux pois chiches lentille vermicelle céleri purée tomates€6.90PopularBriouates Végétarienne (3pièces)
Feuilles de bricks fourrés au légumes assaisonnés€4.50VegetarianSoupe de Poisson
€8.90
Grillades
Brochettes Kefta
viandes hachée bœuf maison avec une garniture du chef€16.70Brochettes merguez
€15.00Brochettes d’agneau
Brochettes de gigots marinées accompagné d'une garniture du chef€18.00Brochettes de poulet
filet de poulet mariné accompagné d'une garniture du chf€16.70Mechoui (souris d’agneau)
Souris d'agneau accompagné avec une garniture sélectionnée par notre chef€25.00Brochettes mixte (3 pièces au choix)
€18.90Dorade
€22.00Bar
€22.00Friture de poisson
€28.00
Tajines
Tajine pruneau ou abricot (oignons caramélisés et amandes) (agneau, boeuf)
fruit confit€18.70Tajine boulettes (sauce tomate, pomme de terre, petit pois et oeuf au plat)
€16.50Tajine de lotte (poisson)
€28.00Tajine poulet (olives, citron confit)
€16.00Tajine crevettes (à l’ail ou sauce tomate)
€16.00Tajine Taktouka (sauce tomate, poivrons et oeuf au plat)
€13.90Tajine végétarien
€14.90Vegan
Couscous
Couscous 1 viandes
€16.50PopularCouscous 2 viandes
€18.50PopularCouscous 4 viandes
(4 légumes au choix + topping)€25.00Couscous 3 viandes
(4 légumes au choix + topping)€22.90PopularCouscous végétarien
(5 légumes au choix + topping)€13.90Couscous fassi (une viande au choix)
(tfaya, pois chiches, amandes et cannelle)€17.00
Sandwichs
Batbout
Salade,tomate,oignons,cheddar et frites€11.00Batbout végétarien
(Tomate, salade, oignon, cheddar , frites)€8.90
Pizzas
Bolognaise
Tomate, viande hachée, mozzarella, poivron, olives€9.90Végétarienne
Tomate, mozzarella, poivron, champignons, aubergine€8.90Chicken
Crème fraiche, mozzarella, champignons€9.90Orientale
Tomate, merguez, olives, œuf, mozzarella€9.90Margherita
Tomate, mozzarella, olives€8.90
Autres plats traditionnels
Tanjia
Bœuf cuit à température basse dans une jarre, huile d’olive, citron confit, cumin, safran, smen, ail)€18.90Rfissa (Tride)
Crêpes feuilletées effilochés garnie sauce lentille, oignon, oeuf dur, amandes€17.90Pastilla au Poulet
Galette feuilletée farcie au poulet ,oignons ,amandes , oeuf et cannelle€12.90Seffa
Composé de cheveux d’ange, amandes grillées, tfaya, beurre, sucre glace et canelle€13.90Pastilla aux poissons
Galette feuilletée farcie avec un mixte de fruit de mer,poisson blanc ,cheveux d'ange et citron confit€16.90
Pains spéciaux
Cheese naan
€3.50M’semen farcies
Crêpe feuilletée farcie au Poivrons mixtes, oignons€3.80Pains marocains
€2.50Batbout farcie
Kefta et fromage€4.50Chausson au poulet
Pâte feuilletée au poulet et fromage€3.80
Desserts
Assortiment Patisserie au choix (3 pièces)
€8.00Baghrir (crêpes aux milles trous)
€4.90Fondant au chocolat
€6.00Zalabia
une pâtisserie emblématique au goût irrésistible. Légèrement croustillante à l’extérieur et délicieusement fondante à l’intérieur, elle est subtilement imprégnée de sirop sucré, révélant des arômes authentiques et un plaisir gourmand à chaque bouchée.€2.50Tiramisu
€3.50Orange à la cannelle
Oranges frais à la cannelle , fleur d'oranger et sucre glace€4.90Kalb elouz
Kalb Elouz, Ce gâteau de semoule à la texture fondante, imbibé de sirop parfumé à la fleur d’oranger, est un classique indémodable. Il est décoré d’amande entières, apportant une touche de croquant et d’élégance à cette douceur intemporelle.€3.00Nougat glacé
€4.90Salade de fruits frais de saison
€4.90
Boissons froides
Canette 33cl
€2.50Citronnade maison 33cl
€3.50Eau plate 33cl
€1.80Eau gazeuse 50cl
€2.80Jus d’orange pressé 18cl
€3.00
Boissons chaudes
Thé à la menthe
€2.00Infusion menthe
€1.80