Big Fernand - La Rochelle delivery from Centre-ville - Vieux-port

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Nos Big Formules sans dessert pour faire simple

La Formule : Le Bartholomé
Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine de porc fumée, des oignons confits, de la ciboulette et notre sauce barbecue artisanale + Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou Falade + Breuvage
€19.90
La Formule : Le Belphegor
Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, double Tomme de montagne, oignons frits, ciboulette fraiche et sauce Tonton (Mayonnaise maison) + Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage
€19.90
Popular
La Formule : Le Philibert
Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, tomme des Alpes au lait cru, poivrons grillés, oignons frits, persils et notre sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale) + Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou Falade + Breuvage
€19.90
La Formule : Le Lucien (VG)
Gros Champignon de Paname avec de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce Tata (cocktail maison) + Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou Falade + Breuvage
€19.90
Popular
La Formule : Le Victor
Currently sold out
€19.90

Hamburgés : nos burgers... très français

Le Bartholomé
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison
€14.90
Le Big Fernand
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison
€14.90
Le Belphégor
Bœuf, double tomme de montagne au lait cru, oignons frits et ciboulette, sauce artisanaleTonton Fernand (mayonnaise délicatement sucrée)
€14.90
Popular
Hamburgé : Le Philibert
NOUVEAU - Le Philibert Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, tomme des Alpes au lait cru, poivrons grillés, oignons frits, persils et notre sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)
€14.90
Hamburgé : Le Lucien (VG)
Gros Champignon de Paname avec de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée
€14.90

Accompagnements : plutôt frites maison ou salade ?

Fernandines : Nos frites maison
Nos frites maison
€4.00
Gargandines
Les meilleur des accompagnements pour un Hamburgé ! Les Gargandines, c’est une recette inspirée des « loaded fries » mais repensée à la mode Big Fernand.
€6.00
Falade
Mâche, tomates séchées, ciboulette
€4.00

Sauce Tonton (Sauce Mayo Maison)
€1.00
Sauce Pépère (Sauce Poivre Maison)
Sauce au poivre maison
€1.00
Sauce BB (Sauce Barbecue Artisanale)
Notre délicieuse sauce Barbecue fumée
€1.00
Sauce Pépère (Sauce Poivre Maison)
Sauce au poivre maison
€1.00
Mayonnaise Artisanal
€0.50

Le meilleur de Big Fernand avec du poulet mariné croustillant

5 TENDRES
Filets de poulet mariné croustillant d'origine française, par 5.
€11.00
Popular
3 Tendres
Filets de poulet mariné croustillant d'origine française, par 3.
€7.00

Pour les petites faims ou en complément des autres recettes

Big Toasté Raclette & Poitrine de Porc
€5.00
Big Toasté Tomme & Confit d'Oignons
Variez les plaisirs en optant pour un Big Toasté ! Pas moins gourmand pour autant grâce à ses buns croustillants, sa tomme de montagne au lait cru et ses oignons confits qui relèvent le tout.
€5.00
2 Tendres
Filets de poulet mariné croustillant d'origine française, par 2.
€4.80
3 Tendres
Filets de poulet mariné croustillant d'origine française, par 3.
€7.00