About 🍕Basilic & Co - Limoges
Basilic & Co vous propose des pizzas de terroirs, élaborées autour de produits d’exception : des ingrédients emblématiques de nos régions (Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Saint-Marcellin affiné, etc.) et d’ailleurs (mozzarella di Bufala Campana DOP, etc.). Un large choix de recettes, préparées à partir d’une pâte fraîche à fermentation lente, et cuites dans un four à sole de pierre rotative Toutes nos viandes sont d'origine Française.20% off entire menu
For orders over €25. T&Cs apply
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Chorizana
€14.90Provençale
€15.90Pizza romaine
€13.90Pizza royale
€15.90Marcelline
€15.90Reine
€13.90Bournette
€15.90Savoyarde
€16.904 Fromages des Alpes
€15.90Brexiteuse
€17.90
Les Essentielles
31 cm
Chorizana
Sauce tomate , mozzarella artisanale française, fondue d'oignons, chorizo français et origan.€14.90Pizza romaine
Sauce tomate , mozzarella artisanale française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, filet d’huile artisanale au basilic et origan.€13.90Pizza royale
Sauce tomate , mozzarella artisanale française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignons frais, œuf, filet d’huile artisanale au basilic et origan€15.90Reine
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignon de paris et huile d'olive au basilic du chef.€13.90Marguerite
Mozzarella française, filet de sauce tomate, dés de tomates et huile d'olive au basilic du chef.€11.50Méridionale
Currently sold out€15.90Pizza Campagnarde
Crème, mozzarella française, champignons bruns de Paris, poulet rôti et ciboulette fraîche.€15.90Pizza Reine
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignons bruns de Paris et huile d’olive au basilic du chef.€14.90
Focacces
Focaccia Ossau Iraty AOP affiné et piment d'Espelette AOP
€11.90Focaccia mozzarella artisanale française et ciboulette fraîche
€10.50Focaccia bleu du Vercors
€11.50Focaccia chorizo français
€11.50Focaccia Sainte-Maure & miel
Mozzarella française, Sainte-Maure de Touraine AOP, miel et thym.€11.90
Desserts
Focaccia choko noisette
Dessert tout chaud prédécoupé en 10 bâtonnets à partager... ou pas !€10.90Dessert le Mouss’tache
Mousse au chocolat Valrhona aux éclats de biscuit.€5.90Dessert le Ptit’Ramisu
Tiramisu café aux éclats de biscuit. Contient de l'alcool€5.90Dessert le Vercors
Dessert typique du Vercors revisité avec crème à la vanille de Madagascar, caramel et noix.€5.90Dessert le Pressé
Tarte au citron déstructurée avec un zeste de citron et vanille de Madagascar.€5.90Dessert le Ptit’Ramisu
Tiramisu café aux éclats de biscuit. Contient de l'alcool€5.90Dessert le Mouss’tache
Mousse au chocolat Valrhona aux éclats de biscuit.€5.90Dessert le Vercors
Dessert typique du Vercors revisité avec crème à la vanille de Madagascar, caramel et noix.€5.90
Softs
Thé vert glacés Meneau pêche
€3.90San Pellegrino 50 cL
€3.00Coca cola
€3.00Elixia cola artisanal à la vanille de Tahiti
€3.90Elixia Myrtilles
Limonade Cassis€3.90Jus de pomme
€3.90Citronnade Bella Lula
€3.90Elixia fraise des bois
€3.90Elixia nature
€3.90Elixia Framboise
€3.90Vittel 50 cL
€3.00Nectar fraise framboise
Nectar multi-fruits€3.90
Bières
Bières artisanales 33 cL - Brasserie des cuves
Bière Happy'A
Bière IPA 33cl€5.20Bière blonde
Bière blonde de Sassenage€4.90Bière blanche
€4.90Bière rousse
€4.90Maison Michard-Blonde 33cl
€4.90Maison Michard-Blanche 33cl
€4.90
Vins
75 cL
Rouge. Caprice d'Antoine
AOP côte du rhone 75 cl€19.00Rosé côtes de provence 75 CL
Esprit Gassier AOP€21.00Blanc Côte du Rhône AOP 75 cl
Cparice d'Antoine€19.00
Sorbets et Glaces Terre Adélice BIO - format individuel 120ml
Glace Stracciatella
€4.70Caramel à la crème salée 120 mL
€4.70Vanille Gousse 120 mL
€4.70Menthe feuilles 120 mL
€4.70Sorbet Citron
€4.70Sorbet Chocolat Noir A. Morin
€4.70Glace nougat 120ml
Glace Framboise 120ml€4.70Sorbet châtaigne / marron glacé
€4.70Sorbet clémentine 120 ml
€4.70Sorbet fraise Terre Adélice 120 ml
€4.70Sorbet mangue 120 ml
€4.70Sorbet Pêche blanche
€4.70Glace Caramel à la crème salée bio
120 ml€4.70Glace Vanille Gousse bio
120 ml€4.70Sorbet Mangue bio
120 ml€4.70Sorbet Citron bio
120 ml€4.70Sorbet Châtaigne / marrons confits bio
120 ml€4.70Sorbet Chocolat Noir A. Morin bio
120 ml€4.70Sorbet Framboise bio
120 ml€4.70Sorbet Fraise bio
120 ml€4.70Glace Menthe Feuilles bio
120 ml€4.70Glace Café bio
120 ml€4.70
Huile artisanale
huile pimentée 25ml
Huile artisanale au piment d'Espelette AOP, pour 2 pizzas. Bouteille en plastique biodégradable.€1.00Huile artisanale au piment d'Espelette 25cl
€8.90
Recettes de terroir
Provençale
Sauce tomate, mozzarella française, poulet rôti, poivrons frais et thym.€15.90Marcelline
Crème, mozzarella française, Saint Marcellin IGP affiné, lardons fumés et ciboulette fraîche.€15.90Marcelline
Crème, mozzarella française, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Saint-Marcellin IGP affiné et ciboulette fraîche.€15.90Bournette
Crème, mozzarelle française, champignons bruns de paris, poitrine fumée au bois de hêtre, Bournette et ciboulette.€15.904 Fromages des Alpes
Sauce tomate , mozzarella française, tome des Bauges AOP, bleu du Vercors-Sassenage AOP, reblochon de Savoie AOP et origan.€15.90Pizza Touraine (Grande)
Currently sold out€16.90Brexiteuse
Sauce tomate , mozzarella française, boeuf haché charolais, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d'oignons et cheddar Ivy's Vintage.€17.90Basque
Currently sold out€17.90Pizza Sainte-Maure (Grande)
Sauce tomate, mozzarella française, Sainte-Maure de Touraine AOP, miel et thym.€14.90Royale
Sauce tomate , mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignons bruns de Parie, oeuf, origan et filet d'huile artisanale au basilic.€15.90Savoyarde
Crème, mozzarella française, lardons fumés, reblochon de Savoie AOP et fondue d'oignons.€16.90Pizza Méridionale
Currently sold out€15.90Bourguignonne
Sauce tomate , mozzarella française, boeuf haché charolais, fondue d'oignons, filet de crème et origan.€15.90Drômoise
Crème, mozzarella française, ravioles Saint-Jean, bleu du Vercors Sassenage AOP et origan.€15.90Saint Jean
Crème, mozzarella française, ravioles Saint-Jean et ciboulette fraîche.€13.90Bourguignonne
Sauce tomate, mozzarella française, boeuf haché charolais, filet de crème et origan.€15.90Montagnarde
Currently sold out€15.90Dromoise
Crème, mozzarella française, ravioles Saint-Jean, Bleu du Vercors- Sassenage et origan.€15.90Pizza Bournette
Crème, mozzarella française, champignons bruns de Paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Bournette et ciboulette fraîche.€15.90
Insolites
Des pizzas avec leur touche d'originalité.
Pizza Brexiteuse
Sauce tomate, mozzarella française, boeuf haché charolais, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, cheddar et fondue d'oignons.€17.90Pizza Madras
Crème, curry madras, mozzarella française, poulet rôti, poivrons frais et ciboulette fraîche.€14.90Pizza Orientale
Sauce tomate, cumin, mozzarella française, poulet rôti, fondue d’oignons et miel.€13.90Pizza Tartare
Mozzarella française, filet de sauce tomate, dés de tomate, bœuf haché charolais - Après cuisson : oignons frits et sauce tartare.€15.90Pizza Terre et Mer
Sauce tomate, mozzarella française, cabillaud rôti, chorizo français, poivrons frais et ciboulette fraîche.€17.90
La Criée
Des pizzas imaginées autour des produits de la mer.
Pizza Nordique
Crème, mozzarella française, saumon fumé et ciboulette fraîche.€16.90Pizza Fish and Crisp
Crème, mozzarella française, cabillaud rôti, sauce tartare, ciboulette fraîche - Après cuisson : oignons frits.€16.90Pizza Barboteuse
Crème, mozzarella française, saumon fumé, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette.€16.90Pizza Cabillaud
Crème, mozzarella française, cabillaud rôti, champignons bruns de Paris et ciboulette fraîche.€16.90
Les Maraîchères
Des recettes végétariennes ou véganes.
Pizza Italienne
Sauce tomate, mozzarella française, dés de tomate, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette et Parmigiano Reggiano AOP.€15.90Pizza Végétale
Sauce tomate, champignons bruns de Paris, poivrons frais, fondue d’oignon, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette.€12.90Pizza Méditerranéenne
Sauce tomate, mozzarella française, poivrons frais, fondue d’oignons, piment d’Espelette AOP, thym - Après cuisson : roquette.€14.90
Di Bufala
Des recettes classiques ou inédites autour de la mozzarella di Bufala.
Pizza Chorizana Di Bufala (Grande)
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, chorizo, fondue d’oignon et origan.€15.90Pizza Végétarienne di Bufala
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, champignons bruns de Paris, poivrons frais, fondue d’oignons et huile d’olive au basilic du chef.€15.90Pizza Royale di Bufala
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignons bruns de paris et huile d'olive au Basilic du chef.€15.90Pizza Margherita di Bufala
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP et huile d’olive au basilic du chef.€13.50
Salades et pain garni
Salade Fermière + pain garni
Roquette et multifeuilles, poulet rôti, Parmigiano Reggiano DOP, oignons frits. Pain garni : Mozzarella française, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, ciboulette.€14.90salade d'accompagnement
Multifeuille, huile d'olive au basilic du chef, crème de balsamique.€4.10Parmesane
Currently sold out€14.90Salade Duo de Poissons + pain garni
Roquette et multifeuilles, cabillaud, saumon fumé, oignons frits. Pain garni : Mozzarella française et ciboulette fraîche.€16.90Salade Di Bufala + pain garni
Roquette, mozzarella di Bufala Campana DOP. Pain garni : sauce tomate, dés de tomate et huile d’olive au basilic du chef.€14.90