About BIANG BIANG BY NOUCADÉMIE 🥢
Bienvenue chez Noucadémie Xi'an à Lyon ! 🐲🏮 Venez savourer une expérience culinaire unique, où chaque plat est une invitation à voyager au cœur de la cuisine authentique de Xi'an. Nous avons hâte de vous accueillir et de partager avec vous notre amour pour cette délicieuse spécialité ❤️10% off entire menu
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Nouilles Épinards - Bœuf Tomate et Œuf
€13.32€14.80Nouilles Biang Biang - Bœuf Tomate et Œuf
€13.32€14.80Nouilles Épinards - Bœuf
€13.32€14.80Nouilles Biang Biang - Porc Tomate et Œuf
€13.32€14.80Poulet frit au tofu fermenté
€9.45€10.50Nouilles Épinards - Porc Tomate et Œuf
€13.32€14.80Nouilles Biang Biang - Boeuf
€13.32€14.80Nouilles Biang Biang - Porc
€13.32€14.80Udon chinois
€13.32€14.80Nouilles Épinards - Tomate et Œuf
€13.32€14.80
Entrées 🥢
Découvrez nos délices en petites bouchées, parfaites pour démarrer le repas.
Bœuf au piment
Bœuf braisé, coriandre, huile de sésame, vinaigre et huile pimentée classique.€7.92€8.80Poulet frit au tofu fermenté
Poulet frit mariné au tofu fermenté et sauce faite maison.€9.45€10.50Salade de champignons noirs
Champignons noirs, ciboulette, pouces de soja, coriandre et vinaigre.€7.02€7.80Salade d'algues
Algues, coriandre et ciboulette.€7.02€7.80
Mo Hamburgers Chinois 🤤
Délicieuses recettes de hamburger à la chinoise, avec brioche fait maison.
MO-PORC
Mo au porc mijoté aux parfums chinois classiques.€7.65€8.50MO-POULET
Mo à la cuisse de poulet marinée dorée et légumes marinés avec sauce soja sucrée.€7.65€8.50MO-VÉGÉ
Mo à l'œuf au plat, tofu aux cinq parfums, salade iceberg et sauce braisée.€7.65€8.50
Nouilles Biang Biang 🍜
Nouilles, épaisses et longues pouvant mesurer jusqu'à 1,50m, LA recette incountournable du restaurant Noucadémie Xi'An !
Nouilles Biang Biang - Bœuf Tomate et Œuf
Nouilles Biang Biang, œufs brouillés à la tomate et bœuf braisé assaisonnement du chef.€13.32€14.80Nouilles Biang Biang - Porc Tomate et Œuf
Nouilles Biang Biang, œufs brouillés à la tomate et porc mijoté aux parfums chinois classiques.€13.32€14.80Nouilles Biang Biang - Boeuf
Nouilles Biang Biang, bœuf braisé assaisonnement du chef.€13.32€14.80Nouilles Biang Biang - Porc
Nouilles Biang Biang, porc mijoté aux parfum chinois classique.€13.32€14.80Nouilles Biang Biang - Tomate et Œuf
Nouilles Biang Biang, œufs brouillés à la tomate et sauce légèrement sucrée.€13.32€14.80
Nouilles aux Épinards 🍜🥬
Spécialité de la province Shaanxi, nos nouilles aux épinards sont servies avec chou chinois, coriandre, ciboulette, sauce soja et vinaigre !
Nouilles Épinards - Bœuf
Nouilles aux épinards, bœuf braisé assaisonnement du chef.€13.32€14.80Nouilles Épinards - Bœuf Tomate et Œuf
Nouilles aux épinards, œufs brouillés à la tomate et bœuf braisé assaisonnement du chef.€13.32€14.80Nouilles Épinards - Porc Tomate et Œuf
Nouilles aux épinards, œufs brouillés à la tomate et porc mijoté aux parfums chinois classiques.€13.32€14.80Nouilles Épinards - Porc
Nouilles aux épinards, porc mijoté aux parfum chinois classique.€13.32€14.80Nouilles Épinards - Tomate et Œuf
Nouilles aux épinards, œufs brouillés à la tomate et sauce légèrement sucrée.€13.32€14.80
Plats en casserole 🍲
Bouillon de chef, bœuf braisé, tofu aux cinq parfums, chou chinois, algue, feuille de tofu et coriandre.
Udon chinois
Bouillon de chef, bœuf braisé, tofu aux cinq parfums, chou chinois, algue, feuille de tofu et coriandre.€13.32€14.80Nouilles de riz
Bouillon de chef, bœuf braisé, tofu aux cinq parfums, chou chinois, algue, feuille de tofu et coriandre.€13.32€14.80
Riz 🍛
Nos recettes signatures à base de riz !
Riz au poulet mariné
Riz à la cuisse de poulet marinée dorée, légumes marinés et sauce soja sucrée.€13.32€14.80Riz au porc mijoté
Riz au porc mijoté aux parfum chinois et légumes marinés.€13.32€14.80Riz à l'œufs brouillés à la tomate
Riz blanc aux œufs brouillés à la tomate sautée et légumes marinés.€12.42€13.80
Boissons🥤
Boissons Fraiches
Fuze tea pêche
Contenant 33cl€2.70€3.00Coca-Cola
Contenant 33cl€2.70€3.00Thé aux herbes
(WongLokat herb tea)€3.60€4.00Limonade /Thé bio
Contenant 33cl€4.05€4.50Coca-Cola zéro
Contenant 33cl€2.70€3.00Jus de coco
(Coco juice)€3.60€4.00San Pellegrino
Contenant 50cl€2.70€3.00Evian
Contenant 1 litre€4.50€5.00Fanta
Contenant 33cl€2.70€3.00Lait du soja
(Soy milk)€3.60€4.00San Pellegrino
Contenant 1 litre€4.50€5.00Evian
Contenant 50cl€2.70€3.00
Bières 🍻
Recettes de bières asiatiques pour se rafraîchir !
Bière Snow 4.7°
Contenant 64cl€5.85€6.50Bière Snow pilsner 4.7°
Contenant 33cl€4.02€4.47Bière Tsingtao 4.7°
Contenant 33cl€3.42€3.80