Coffee & Sushi - Oullins delivery from Jean Macé

Modifiers

Category that holds all items used as modifiers

Sushi classique, boule de riz avec tranche de poisson frais.

Feuille d'algues enroulées, garnie de riz.

Feuille d'algue recouverte de riz, avec garniture au choix.

Saumon avocat / tranches de saumon et thon
Saumon avocat recouvert de tranches de saumon et thon sauce teriyaki
€7.90
Foie gras confit d'oignons et noix
Foie gras confit d'oignons et noix sauce balsamique et sésames
€10.50

Rouleau de riz sans feuille avec garniture au choix.

Sides au choix entre choux et miso.

Plateau saumon duo
•4 sushi saumon •4 sashimi saumon •6 maki saumon •6 california saumon avocat oignons frit •6 california saumon cheese
€20.90
Plateau découverte
•Sushi saumon X2•Sushi thon x2 •Sashimi x3 •California saumon avocat x6
€14.90
Plateau medley
•Sushi saumon x3•Maki saumon x3•Maki avocat cheese x3• California saumon avocat cheese x6•California oignons frit saumon avocat x6•White rolls saumon cheese x6
€25.90
Plateau sushi X10 (saumon x10)
Plateau sushi X10 (saumon x10)
€13.90
Plateau fullcheese
•White rolls saumon cheese x6•Maki avocat cheese x6•California saumon cheese oignons frit x6
€14.90
Plateau fullmaki
•Maki saumon x3•Maki avocat cheese x3•Maki thon cuit mayo x3•Maki crevette x3
€9.50
Plateau sushi X10 (thon x10)
Plateau sushi X10 (thon x10)
€13.90
Plateau sushi X10 (saumon x5 et thon x5)
Plateau sushi X10 (saumon x5 et thon x5)
€13.90
Plateau onions
•California poulet avocat oignons frit x6•California crevette avocat oignons fritx6•California saumon avocat cheese oignons frit x6
€14.90

Tranches de poissons sur lit de navet blanc.

Tranche de poisson braisé, mi-cuit 12 tranches

Saumon braisé
Saumon braisé (sauce teriyaki, oignons rouges, coriandre, poireaux,)
€12.90
Thon braisé
Thon braisé (Sauce balsamique, ciboulette, oignons rouges, poireaux)
€14.90

Riz vinaigré recouvert de carpaccio de poissons crus

Veggie (tofu mariné et braisé au paprika)
avocat, chou blanc, chou rouge, carotte, edamames , oignons rouges, oignons frits, ananas, poireaux, noix et sésames
€12.90
Thon sauce balsamique
Base : avocat, chou blanc, chou rouge, carotte, edamames , oignons rouges, Cream cheese , oignons frits, Ananas, poireau, sésames
€16.90
Crevette paprika citron
avocat, chou blanc, chou rouge, carotte, edamames , oignons rouges ,cream cheese , oignons frits, citron vert poireaux sesame
€13.90
Saumon teriyaki
vocat, chou blanc, chou rouge, carotte, edamames , oignons rouges ,cream cheese , oignons frits, kiwi, poireaux sésames
€14.90
Saumon teriyaki braisé
Avocat, chou blanc, chou rouge, carotte, edamames , oignons rouges ,cream cheese , oignons frits, kiwi, poireaux sésames
€15.50
Poulet paprika
avocat, chou blanc, chou rouge, carotte, edamames , oignons rouges ,cream cheese , oignons frits, poireaux noix
€14.90

Mini bol crevette mariné au paprika
Citron, coriandre, ail et tomate cerise. Servi sur riz x7
€6.20
Mini bol st jacques pané
Sauce sweet chili x7
€7.90
Gyozas poulet
x5
€6.50
Mini bol crevettes tempura
sauce sweet chili x7
€6.90
Gyozas crevettes
x5
€7.20
Gyozas 5 Legumes
x5
€5.90

Cuedo Beniaka Shiro ale 5,5%
Bière blanche légère aux arômes de bananes et à la mousse fine
€6.50
Kirin 5%
Brassée à base du meilleur malt sélectionné avec soin, selon la méthode de brassage Shibori d'Ichiban (la bière est produite à base d'une seule pression des ingrédients), cette bière est aussi douce et parfumée que possible.
€4.90
Cuedo Beniaka Ale 7%
Brassé à base de patates douces Kintoki grillées, de la région de Saïtama
€6.90

Saké pétillant Shirakabegura Mio 5%
Un saké aussi joli que délicieux. Ce saké présenté dans une bouteille bleue élégante a été produit selon la méthode de brassage traditionnelle, n'utilisant que du riz japonais, du koji de riz pour la fermentation, de l'eau fraîche et un peu de gaz. Il possède un arôme sucré unique et une saveur fruitée rafraîchissante qui vont très bien avec les bulles. À déguster très frais ou glacé quelle que soit l'occasion
€7.90
Sho Chiku Bai junm,ai Ginjô 15%.
Saké sec, délicat et fruité. Texture douce et rafraîchissante. Idéal en accompagnement des sushi, sashimi ou bien à l'apéritif
€13.90
Vin Oroya 12%
Parfait avec des sushis. Oroya est le fruit du travail de l'œnologue japonaise Yoko Sato et du coupage de trois cépages : l'airen, le macabéo, le moscatel.Robe jaune citron Arôme de pêche et de pommes
€16.90