Jordan Tomas – Croix-Rousse delivery from Lyon - La Croix Rousse

Jordan Tomas – Pizza Mamamia – Lyon Croix Rousse

Antipasti / Salades 🥗

Planche de Burrata (env. 2 pers)
Burrata artisanale accompagné de Focaccia.
€15.90
Planche de charcuteries (env. 2 pers)
Assortiment de charcuteries italiennes accompagné de Focaccia.
€11.90
Planche de fromages (env. 2 pers)
Assortiment de fromages italiens accompagné de Focaccia.
€11.90
Planche de Jambon de Parme (env. 2 pers)
Jambon de Parme accompagné de Focaccia.
€15.90
Carpaccio de bresaola (env. 2 pers)
Bresaola*, tomates semi-séchées, roquette, Parmigiano Reggiano, pesto alla Genovese, accompagnés de Focaccia.
€18.90
La gourmet truffée (env. 2 pers)
Chiffonnade de jambon truffé accompagnée de Focaccia.
€17.90
Petite salade
Petite salade verte d'accompagnement.
€3.00
Salade Primavera
Salade verte, aubergines et poivrons cuisinés, tomates semi-séchées, cœurs d'artichauts marinés, Mozzarella di Bufala.
€14.90
Salade Reggiano
Salade verte, jambon de Parme, Mozzarella di Bufala, Parmigiano Reggiano, tomates semi-séchées, crème de vinaigre balsamique.
€16.90
Salade Caesar
Salade verte, poulet, Parmigiano Reggiano, tomates semi-séchées, croûtons, sauce Caesar.
€15.90
Salade Pesce
Salade verte, saumon fumé, Mozzarella di Bufala, tomates semi-séchées, pesto alla Genovese, Ricotta al basilico.
€16.90
Salade Bresa
Salade verte, bresaola, aubergines cuisinées, Parmigiano Reggiano, tomates semi-séchées.
€16.90

Nos Classiques 🍕

4 Formaggi
Sauce tomate, Mozzarella fior di latte, Gorgonzola. Après cuisson : Parmigiano Reggiano.
€13.90
Bambino jambon
Sauce tomate, jambon blanc artisanal*, Mozzarella fior di latte.
€5.90
Bambino mozzarella
Sauce tomate, double Mozzarella fior di latte.
€5.90
Capra al miele
Crème fraîche, Mozzarella fior di latte, Chèvre. Après cuisson : cerneaux de noix, miel.
€13.90
Cotta
Sauce tomate, jambon blanc artisanal*, Mozzarella fior di latte.
€12.50
Delfinato
Crème fraîche, jambon blanc artisanal*, ravioles de Royans, Mozzarella fior di latte, œuf.
€15.90
Marcellino
Crème fraîche, Mozzarella fior di latte, poulet, Saint-Marcellin.
€14.90
Mozzarella
Sauce tomate, Mozzarella fior di latte, origan.
€10.50
Regina
Sauce tomate, jambon blanc artisanal*, champignons, Mozzarella fior di latte.
€13.90

Nos Spéciales 🍕🌟

10 Formaggi
Sauce tomate, Mozzarella fior di latte, Gorgonzola, Fontina, Taleggio, Scamorza. Après cuisson : Provolone, Pecorino al pepe, Mozzarella di Bufala, Ricotta al basilico, Parmigiano Reggiano.
€16.90
Alpina
Crème fraîche, Mozzarella fior di latte, Taleggio. Après cuisson : pancetta Giovanna*, oignons doux.
€15.90
Boscaiola
Crème fraîche, jambon blanc artisanal*, champignons, Mozzarella fior di latte. Après cuisson : Ricotta al basilico, pesto alla Genovese.
€14.90
Carnivora
Sauce tomate, Mozzarella fior di latte, poulet, spianata piccante*. Après cuisson : pastrami*.
€15.50
Fontanella
Crème fraîche, Mozzarella fior di latte. Après cuisson : jambon blanc truffé, Fontina, cerneaux de noix, miel.
€17.90
Graziella
Crème fraîche, Mozzarella fior di latte, Scamorza. Après cuisson : mortadelle*, Provolone, oignons doux.
€15.50
Parmigiana
Sauce tomate, Mozzarella fior di latte, aubergines cuisinées. Après cuisson : pastrami*, Parmigiano Reggiano.
€16.90
Salmone
Crème fraîche, pousses d'épinards, Mozzarella fior di latte. Après cuisson : saumon fumé, Ricotta al basilico.
€16.90

Nos Mythiques 🍕✨

Carciofo
Crème fraîche, jambon blanc artisanal*, cœurs d'artichauts marinés. Après cuisson : roquette, Mozzarella di Bufala, Parmigiano Reggiano.
€16.90
Gusto
Cème fraîche. Après cuisson : roquette, Mozzarella di Bufala, tomates semi-séchées, Parmigiano Reggiano, pesto alla Genovese, huile d'olive vierge-extra.
€14.90
Maestro
Sauce tomate, poulet, Gorgonzola. Après cuisson : roquette, Mozzarella di Bufala, tomates semi-séchées, crème de vinaigre balsamique, huile aromatisée à la truffe.
€15.90
Margherita
Sauce tomate. Après cuisson : Mozzarella di Bufala, feuilles de basilic, huile d'olive vierge-extra
€11.90
Napoletana
Sauce tomate, anchois. Après cuisson : Mozzarella di Bufala, câpres, huile d'olive vierge-extra.
€13.50
Prosciutto
Sauce tomate. Après cuisson : jambon de Parme, roquette, Mozzarella di Bufala, tomates semi-séchées, Parmigiano Reggiano, crème de vinaigre balsamique.
€17.90
Quattro Stagioni
Sauce tomate, aubergines et poivrons cuisinés, cœurs d'artichauts marinés.Après cuisson : tomates semi-séchées, Mozzarella di Bufala.
€15.50
Tartufo
Crème fraîche, jambon blanc artisanal*, crème de truffes noires et champignons.Après cuisson : Mozzarella di Bufala, pousses d'épinards, huile aromatisée à la truffe.
€18.50
Toscana
Crème fraîche. Après cuisson : pancetta Giovanna*, Mozzarella di Bufala, Pecorino al pepe, origan.
€15.90
Veneta
Crème fraîche. Après cuisson : mortadelle*, Mozzarella di Bufala, Pecorino al pepe, pesto alla Genovese.
€15.90

Nos estivales ☀️

Basco
Sauce tomate, Mozzarella fior di latte, poulet, poivrons cuisinés. Après cuisson : oignons confits, piment d'Espelette.
€15.90
Caprine
Sauce tomate, Mozzarella fior di latte, Chèvre, poivrons cuisinés. Après cuisson : roquette, oignons confits, miel.
€14.90
Emilia
Crème fraîche, aubergines cuisinées. Après cuisson : jambon blanc*, roquette, Mozzarella di Bufala, tomates semi-séchées, Parmigiano Reggiano.
€18.90
Piccante
Sauce tomate, spianata piccante*, aubergines cuisinées, poivrons cuisinés. Après cuisson : Mozzarella di Bufala, tomates semi-sechées, feuilles de basilic.
€16.90
Rosso Verde
Sauce tomate. Après cuisson : roquette, pesto alla Genovese, tomates semi-séchées, Burrata, amandes torréfiées.
€14.90
Rustica
Crème fraîche, Chèvre. Après cuisson : speck*, Mozzarella di Bufala, oignons confits.
€16.90

Nos Gourmets 🍕👨‍🍳

Andria
Sauce tomate. Après cuisson : jambon de Parme*, tomates semi-séchées, Burrata, pesto alla Genovese, feuilles de basilic, huile d’olive vierge-extra.
€23.90
Divina
Crème fraîche, Gorgonzola. Après cuisson : bresaola*, Burrata, tomates semi-séchées, roquette, Provolone, confitures de cerises.
€27.90
Fiume
Crème fraîche. Après cuisson : saumon fumé, Burrata, pesto alla Genovese, tomates semi-séchées, roquette, jus de citron.
€23.90
Tartulina
Crème fraîche truffée. Après cuisson : jambon truffé*, Burrata, roquette, Parmigiano Reggiano, copeaux de truffes, huile aromatisée à la truffe.
€29.90
Veggita
Sauce tomate, cœurs d’artichauts marinés, poivrons cuisinés. Après cuisson : roquette, Burrata, feuilles de basilic, pesto alla Genovese, huile d’olive vierge-extra, jus de citron.
€19.90

Pizza du moment 🍕⏳

Tapen'addict
Sauce tomate. Après cuisson : porchetta*, tapenade d'olives noires, tomates semi-séchées, roquette, olives Leccino, Burrata
€19.90

Vins 🍷

Cantina Cellaro Sicilia D.O.C. Luma Grillo
Cépage tardif, note d'agrumes et pointe d'épice.
€18.90
Champagne Mumm Cordon Rouge
€70.00
Foras
Cépage Grenache, vin tannique et riche en fruits.
€29.90
Is Arena RISERVA
Cépage Carignano Del Sulcis, vin tannique, fluide en bouche avec notes de mûres, cassis et prunes.
€31.90
Is Solus
Cépage Carignano Del Sulcis, notes de fruits rouges des bois types Myrtes avec très peu d’acidité.
€23.90
La Forra RISERVA
Cépage Sangiovese, vin tannique, boisée avec des notes de tabac et chocolat.
€39.90
Le Colline Dei Filari Chiaretto di Bardolino D.O.C.
Jolie robe vermillon clair saumoné. Au nez, groseilles, nectarines, cerises et un rien d'amandes. Bouche de belle ampleur, mûre et croquante.
€18.90
Le Colline Dei Filari Soave classico
Robe jaune doré clair de belle brillance. Joli nez de fruits blancs et jaunes finement anisés. Quelques touches de mangue. Bouche de beau volume, entre le gras, le minéral et le persistant. Joli profil aromatique bien salin, toujours crémeux et net.
€18.90
Nozzole
Cépage Sangiovese, notes de cerises griottes, vanille et tabac.
€29.90
Perla Nera RISERVA
Cépage Montepulciano d’Abruzzo,parfum de fruits et d’épices, intenseet long en bouche.
€45.90
Prosecco Prima cuvée Millesimato
€21.50
Puech-Haut
Couleur rose pâle, arômes fruités de pomelo et de fruits exotiques. Sa bouche est vive, croquante et desaltérante.
€27.90
Saint-Joseph Deschants / Chapoutier AOP
Souple en bouche, avec une dominante de fruits rouges. La note finale est longue, marquée par les épices.
€23.90
Vigneti Del Salento Puglia I.G.P
Robe grenat pourpre. Nez kirsch, de griottes, de prunes, de violette et de réglisse. Bouche franche, acidulée et fraîche, chair pulpeuse, suave, dense et sensuelle à la définition tannique bien agencée. Éclatant, tonique et poivré.
€28.90
Vinosophia Organic Bio
Cépage Chardonnay, vin remarquablement articulé, frais et intense, avec de nettes sensations de fruits mûrs exotiques. Ample, doux et harmonieux en bouche.
€19.90
Vinosophia Organic Bio
Cépage Montepulciano d’Abruzzo, bouquet fruité avec sensation de fruits rouges mûrs et de fleurs, agréable en bouche, rond bien corsé et persistant.
€19.90

Desserts 🍰

Banana
Nocciolata, bananes.
€6.90
Cannoli
Assortiment de 3 biscuits siciliens garnis d'une farce sucrée et crémeuse à base de ricotta et agrémentés de copeaux de chocolat noir, d'éclats de pistaches et de cubes de citrons confits.
€6.90
Mousse au chocolat
La classique.
€6.90
Panna cotta caramel
Panna cotta nappée de caramel.
€6.00
Panna cotta framboises
Panna cotta nappée de coulis de framboises.
€6.00
Panna cotta Nocciolata
Panna cotta nappéé de Nocciolata.
€6.00
Rainbow
Nocciolata, Smarties.
€6.90
Rugissante
Nocciolata, caramel, éclats de noisettes torréfiées.
€6.90
Tiramisu
La classique au café dont on ne se lasse jamais.
€6.90

Boissons 🥤

Baladin ambrée bouteille 33cl
Bière ambrée italienne.
€5.90
Baladin blanche bouteille 33cl
Bière blanche italienne.
€5.90
Coca-Cola 1,25L bouteille
Coca-Cola 1,25L bouteille.
€4.50
Coca-Cola canette 33cl
Coca-Cola canette 33cl.
€2.00
Coca-Cola zéro canette 33cl
Coca-Cola Zéro canette 33cl.
€2.00
Eau gazeuse bouteille 50cl
Eau gazeuse bouteille 50cl.
€1.50
Eau plate bouteille 50cl
Eau plate bouteille 50cl.
€1.50
Fuzetea canette 33cl
Fuzetea canette 33cl.
€2.00
JTB blanche bouteille 33cl
Notre bière blanche artisanale.
€5.90
JTB blonde bouteille 33cl
Notre bière blonde artisanale.
€5.90
JTB IPA bouteille 33cl
Notre bière IPA artisanale.
€5.90
Limonade citron bouteille 35,5cl
Limonade au citron.
€4.90
Limonade grenade bouteille 35,5cl
Limonade à la grenade.
€4.90
Limonade nature bouteille 35,5cl
Limonade nature.
€4.90
Limonade pamplemousse bouteille 35,5cl
Limonade au pamplemousse.
€4.90
Peroni bouteille 33cl
Bière blonde italienne.
€4.50