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NOS MENUS ABEL ❤️
NOS MENUS ABEL ❤️
Choisissez entre le Bœuf Bourguignon ou la Blanquette de veau, votre plat sera accompagné de riz pilaf + 1 dessert + 1 boisson€19.80€22.00
LES LYONNAISERIES 🥤🍺
Pâté-croûte Ris de veau, foie gras, morilles & éclats de pistaches liv
Laissez nous vous proposer une véritable expérience gustative avec notre tranche de 150g de pâté en croûte. Ce classique de la maison Abel, qui a fait la réputation de notre savoir-faire, est une véritable œuvre d’art culinaire. L’association subtile de ris de veau, volaille, cochon, et le tout sublimé par l’ajout généreux de foie gras, de morilles et de pistaches, crée une harmonie parfaite entre finesse et caractère.Ingrédients : Ris de Veau, Volaille, Cochon, Foie gras, Morilles et Pista…€13.05€14.50Saucisse Sèche - Maison Duculty liv
Goûtez à notre saucisse sèche artisanale à l’ancienne production Maison Duculty.Maître Artisan dans le Parc du Pilat, zone de montagne entre Lyon et Ardèche. Notre saucisse sèche artisanale est facile à trancher et à transporter. Vous cherchez comment faire un bon pique-nique, notre saucisse sèche sera parfaite, de même que pour accompagner vos randonnées. Adorez par les enfants, elle sera aussi satisfaire vos moments de partages en famille ou entre amis à l’apéritif !Poids compris entre …€9.00€10.00Saucisson Sec Nature - Maison Duculty liv
Dégustez l'excellence de notre Saucisson sec artisanal, production Maison Duculty, un véritable joyau de la charcuterie traditionnelle française.Élaboré avec des viandes de porc rigoureusement sélectionnées, ce saucisson incarne un savoir-faire ancestral, offrant un goût profond et une texture parfaitement affinée.Poids autour de 300g€11.70€13.00Jésus - Maison Duculty liv
Régalez vous avec notre saucisson type Jésus artisanal à l’ancienne production Maison Duculty.Maître Artisan dans le Parc du Pilat, zone de montagne au sud de Lyon. Notre saucisson sec type jésus artisanal à l’ancienne est bridé pour le maintenir suspendu à sa barre de bois pendant le séchage. Il est facile à trancher et à présenter. Notre saucisson jésus de production artisanale est idéal pour réaliser de larges tranches généreuses pour vos plateaux ou vos soirées raclette. Apprécié par les …€17.10€19.00Pâté-Croûte Veau Volaille Citron Gingembre Sésame liv
*photo non contractuelle* Pâté en Croûte Veau Volaille Citron Gingembre Sésame – 150g de Bonheur !Savourez l’alliance parfaite du veau tendre, de la volaille délicate, du citron frais, du gingembre épicé et du sésame croquant. Enrobé d'une pâte dorée, chaque bouchée est un vrai délice. Parfait pour une dégustation individuelle ou à partager, cette tranche de 150g vous promet une expérience gourmande unique.Un concentré de saveurs en un seul produit !€9.90€11.00Rosette - Maison Duculty liv
Goûtez à notre Rosette artisanale à l’ancienne production Maison Duculty.Maître Artisan dans le Parc du Pilat, zone montagneuse au sud de Lyon. Notre rosette artisanale est facile à trancher et à déguster. Vous cherchez comment faire votre planche de charcuterie ? Notre rosette est idéale pour accompagner votre planche ou composer votre plateau raclette. Recherchée par les amateurs de charcuterie authentique, elle sera satisfaire vos moments de partage en famille ou entre amis pour vos raclet…€17.10€19.00
LES PLATS INCONTOURNABLES ABEL 🥇
Blanquette de veau à la crème liv
De généreux morceaux de veau français, cuits dans un bouillon de légumes, accompagnés d'une crème généreuse, savourez le plaisir authentique en toute simplicité ! Portion de 300 grammes.Ingrédients: Veau français, bouillon de légumes, crème, maïzena.€15.21€16.90Bœuf bourguignon liv
Des morceaux de bœuf tendres et savoureux mijotés dans une délicieuse sauce au vin rouge, voyagez au cœur de la Bourgogne avec notre Bœuf Bourguignon au vin rouge. Portion de 300g.Ingrédients: Bœuf français, vin rouge, cognac, bouillon de légumes, carottes, oignons, champignons, maïzena.€15.21€16.90Poulet fermier à la crème et aux morilles liv
Ne passez pas à côté de notre incontournable poulet fermier et sa fameuse sauce à la crème Mère Abel aux morilles. Quelques minutes de réchauffe vous suffiront pour réussir un merveilleux déjeuner ou dîner en toute simplicité. Portion de 400 grammes.Ingrédients: Poulet fermier, crème, morilles sèches, beurre, huile de tournesol, bouillon de volaille, sel, poivre, fécule.€27.90€31.00Plat du Jour Maison Abel Liv
(Partagez nous en commentaires lequel des deux vous fait envie):Rillettes de Lieu parfumé aux herbes, juliennes de légumes au miel OU Sauté de poulet à la moutarde, mijoté de lentilles aux épices douces.€11.70€13.00
NOS ACCOMPAGNEMENTS 🤌🏼🍚
Riz liv
Notre délicieux riz est l'accompagnement idéal de vos plats préférés !Portion de 200 grammes.€3.60€4.00
NOS CASSES-CROUTE 🥖🥪🌯
Club Sandwich César, poulet, œuf poché et Parmesan liv
Currently sold out€9.45€10.50Club Sandwich Saumon, Cream cheese, citron et Roquette liv
Currently sold out€9.45€10.50
NOS SALADES GOURMANDES 🥗🥬
Salade César, Poulet, œuf poché, croûtons et Parmesan liv
Currently sold out€13.95€15.50Salade de Saumon fumé, Cream cheese à l'aneth, Roquette & Citron liv
Currently sold out€13.95€15.50
LA TOUCHE SUCREE 🍰🧁
Délice Fromage blanc, Coulis de fruits rouges et Compote liv
Laissez-vous envoûter par notre Délice Fromage blanc, un dessert onctueux et léger, accompagné d'un coulis de fruits rouges vibrant et d'une compote délicatement sucrée. Un mariage parfait de fraîcheur et de douceur, idéal pour finir votre repas sur une note fruitée et gourmande.€4.05€4.50Fromage blanc, Crème de Marrons & Spéculoos liv
€4.05€4.50Compote de pommes & spéculoos liv
Découvrez notre compote de pommes, sublimée par des morceaux de spéculoos croquants. Une alliance gourmande entre la douceur fruitée et le parfum épicé des biscuits, pour un dessert réconfortant et savoureux à chaque cuillère.€4.05€4.50
BOISSONS 🥤
Volvic Fraise 50cl liv
€3.15€3.50Volvic Citron 50cl liv
€3.15€3.50Badoit 50cl liv
€3.15€3.50Coca 33cl liv
€3.15€3.50Coca zero 33cl liv
€3.15€3.50Evian 50cl liv
€3.15€3.50
