About MIMA Ristorante - Lyon
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Super margherita
€19.00Mortadella
€19.00Luigi
€18.00Stella
€20.00Alla Carbonara la vrai!
€18.00
ANCORA
Arancini al ragu
arancini à la bolognaise et petits pois€9.00Suppli alla romana
Arancini à la sauce tomate et mozzarella€9.00Arancini au speck
Speck et mozzarella€9.00Arancini ricotta e spinaci
arancini à la ricotta et épinard€9.00Burrata classica
accompagné de salade et tomates€9.00
PASTA
Alla Carbonara la vrai!
Guanciale,jaune d'oeuf,pecorino,parmigiano et poivre€18.00Alla pugliese
Sauce tomate et burrata€18.00Al pistacchio
Crème de pistache et stracciatella di burrata€19.00Al tartufo
Crème de pecorino truffée, stracciatella di burrata et truffe fraîche€27.00
PIZZA
Funghi& Prosciutto
Sauce tomate, fior di latte,jambon blanc italien et champignons€17.00Margherita
sauce tomate et fior di latte€14.00Stella
Sauce tomate,jambon blanc italien,légumes grillés,champignons,spianata et artichauts roquette et mozzarella di bufala€20.00Mortadella
Crème,fior di latte,pistaches,mortadella di bologna,stracciatella et crème de pistache€19.00Capricciosa
Sauce tomate, fior di latte,champignons,jambon blanc,artichauts et olives noires€17.00Verde
Sauce tomate, fior di latte,aubergines,courgettes,poivrons et artichauts€17.00Luigi
Pesto,tomates cerises,jambon cru,chips de paramesan et stracciatella di burrata€18.00Super margherita
Sauce tomate,tomates cerises,mozzarella di bufala,burrata,basilic et copeaux de paramesan€19.00Calabrese
Sauce tomate ,spianata piccante et nudja€18.00Romana
Sauce tomate, fior di latte,câpres et anchois€16.00Carlotta
Crème d,fior di latte,gorgonzola,jambon blanc et paramesan€17.00Gregorio
Fior di latte,gorgonzola,provola,fontina,paramesan,mortadella et jambon cru€18.00Savoiardi
Crème ,mozzarella,pomme de terre,guanciale et taleggio€18.00Formaggissima
Sauce tomate,fior di latte,gorgonzola,fontina et chips de paramesan€18.00La carbonara
Fior di latte,pancetta,paramesan,pecorino,crème de carbonara€18.00Salmone
Crème,fior di latte,saumon fumé,roquette,ricotta et poivre rose€21.00Tartufo
Crème de burrata,fior di latte,champignons,jambon blanc truffé,et truffe fraîche du piémont râpé€24.00Calzone Bigustino
Sauce tomate, fior di latte,jambon blanc,crème,champignons,roquette et mozzarella di bufala€18.00
DOLCI
Tiramisu
Classique,nutella ou spéculos€9.00Babà napoletano
Au rhum ou au limoncello maison€9.00Pizza alla nutella
Pizza ai nutella,noisettes du piémont et chantilly€9.00Panna cotta
Coulis de fruit rouge au café€9.00Cuore al pistacchio
Coulant au chocolat et pistache€9.00
Boissons
Chinotto
€4.00Biere italienne blonde
€7.00Lemon soda
€4.00
