About Gabriella – Le Clan des Mamma
Notre Mamma a sélectionné les meilleurs produits de toutes les régions d’Italie.
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Valentina
€17.00Mafalde al Tartufo (végé)
€19.00Mia Nonna
€17.00Tullia (végé)
€22.00
Antipasti
Arancini al Tartufo
Currently sold out€9.00Burrata pomodorini
Currently sold out€11.00Burrata tartufo
Burrata (125g), carpaccio de truffe noire d'été, tomates cerise, focaccia€15.00Supplì al telefono
Currently sold out€7.00
Pizze
Valentina
Stracciatella (cœur crémeux de la Burrata), Bresaola, basilic frais, sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte€17.00Tullia (végé)
Carpaccio de truffe d’été, Burrata (125g), champignons, Mozzarella Fior di Latte€22.00Mia Nonna
Jambon cru 12 mois, Mozzarella di Bufala DOP, roquette, sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte€17.00Margherita
Basilic frais, sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte€12.00Regina
Jambon cuit Casa Pavarotti, champignons, sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte€15.00Monica (végé)
Stracciatella (coeur crémeux de la burrata), Gorgonzola DOP, Grana Padano DOP, Mozzarella Fior di latte€15.50Vittoria (pimentée)
Nduja (chair à saucisse pimentée), oignons rouges, basilic frais, sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte€15.50Gabriella
Jambon cru 12 mois, Gorgonzola DOP, confiture de figue, noix, sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte€17.00Tina (Calzone)
Stracciatella (cœur crémeux de la Burrata), jambon cuit Casa Pavarotti, Grana Padano DOP, sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte€16.50Paola
Mortadelle, Stracciatella, pistaches, Mozzarella Fior di Latte€16.50Mamma Mia (piquante)
Gorgonzola DOP, Spianata piquante,champignons crus, basilic frais, sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte€16.50Giovanna (végé)
Provolone piquant, tomates cerise, oignons rouges, basilic frais, sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte€16.00
Vins & Bières
Birra Peroni Nastro Azzuro 33 cL
€6.50IGT Sicilia Nero d'Avola - Monte Pietroso
Un vin rouge de SicileBouteille 75cl€27.00Bardolino Chiaretto DOP - Smara Riva d’Oro
Un vin rosé de la région de VénétieBouteille 75cl€27.00Soave DOC – Gocce Santa Croce
Un vin blanc de la région de VénétieBouteille 75cl€27.00Sangiovese Umbri IGT - Selva Volpina
Un vin rouge de ToscaneBouteille 75cl€27.00
Pasta
Mafalde al Tartufo (végé)
Carpaccio de truffe d'été, crème de truffe, Grana Padano DOP€19.00Penne della Mamma
Penne di Gragnano IGP, Stracciatella, Speck IGP, sauce tomate all’Arrabbiata (sauce pimentée), basilic, Grana Padano DOP€15.50
Softs
Coca-Cola 33 cL
€4.50Coca-Cola Zero 33 cL
€4.50Aranciata rossa
Macario retro drink - boissons italiennes€5.00Chinotto
Macario retro drink - boissons italiennes€5.00Gazzosa
Macario retro drink - boissons italiennes€5.00Jus de citron et gingembre
Succhi di Frutta - 25cl Bere italiano€4.50Jus de fraise
Succhi di Frutta - 25cl Bere italiano€4.50Jus de pomme
Succhi di Frutta - 25cl Bere italiano€4.50Jus de mangue
Succhi di Frutta - 25cl Bere italiano€4.50Limonata
Jus de citron, sirop de citron, basilic frais, San Pellegrino 25cl€6.50Thé glacé della Mamma
Infusion de thé noir, citron, sirop de pêche, menthe fraîche 25cl€5.00San Pellegrino
50cl€4.50Vittel
50cl€4.50
Dolci
Gnocchetti fritti, Nocciolata
Petites boules de pâte à pizza frite, pâte à tartiner Nocciolata€7.50Tiramisù al caffè
Le vrai, l'unique€8.00