Le Hoggar

Harira

Brick à l'oeuf et à la viande hachée de bœuf

Brick à l'oeuf et au thon

Zaaluk

Mini pastillas de poulet à la cannelle et aux amandes grillées

Tajine de poulet au citron conflit, olives

Tajine d'agneau aux légumes

Tajine de bœuf aux légumes

Tajine kefta boulette de bœuf, épices et œufs

Tajine le hoggar à l'agneau, poulet boulettes et légumes .

Tajine d'agneau

Tajine d'agneau

Tajine de bœuf

Couscous royal aux 3 viandes

Couscous à l'agneau

Couscous sans viande

Couscous poulet

Couscous au merguez

Couscous au bœuf

Couscous boulettes sauce

Couscous boulette grillées

Couscous côtelette grillées d'agneau

Couscous brochettes d'agneau

Couscous méchoui

Couscous royal aux 5 viandes

Merguez

Brochettes

Boulettes de viande hachée de bœuf et d'agneau

Agneau

Bœuf

Fromage blanc ( faisselle ) et sa crème fraiche

Fromage blanc ( faisselle ) et son coulis de fruits rouges

Fromage blanc ( faisselle) au miel

Tarte au citron meringuée

Oranges à la cannelle (fait maison)

Moelleux au chocolat

Mystère à la vanille

Nougat glacé& et coulis de fruits rouges

Soufflé au grand marnier

Café expresso

Thé à la menthe

Infusion à la verveine

Jus de fruits 25 cl

Coca cola 33cl

Orangina 25 cl

Perrier 33cl

Schweppes 25 cl

Eaux minérales badoit 50cl

Eaux minérales badoit 100cl

Eaux minérales badoit 100cl

Eaux minérales evian 100cl

Bière 1664 25cl

Boukha 2cl

Poire williams 2cl

Cognac armagnac 2cl

Get 4cl

Champagne la bouteille 75cl

Champagne la demi bouteille 37.5cl

Apéritifs maison cocktail à base d'alcool de figue 14cl

Ricard 2cl

Cristal 2cl

Martini rouge 4cl

Martini blanc 4cl

Suze 4cl

Porto 4cl

Whisky 4cl