About Bloom Sushi - Lyon
100 % végétal mais loin des clichés, Bloom propose une expérience culinaire audacieuse qui ravira bien au-delà des amateurs de cuisine végétale. Commandez votre plat préféré chez vous auprès de Bloom Sushi - Lyon grâce à la livraison à domicile de Deliveroo.
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Artichoke Lover
Artichaut et algues de bretagne, avocat, sauce yuzu€12.00VeganFree with €20 spendAvocat
€7.00VeganFree with €20 spendCrunchy Zalmon
Sauce spicy€12.00VeganFree with €20 spendCurry Katsu
Patate douce, fukujinzuke, aubergine, cébette, avocat, sauce curry€11.00VeganFree with €20 spendDragon eyes
Patate douce, tempura d'asperge et cébette, avocat, sauce épicée€13.00VeganFree with €20 spendEbi fry
Crevettes végétale panée, avocat, sésame, sauce épicée€12.00VeganFree with €20 spendGolden carrot
Carotte fane mijotée, houmous, sauce curry japonais€12.00VeganFree with €20 spendKimbap
Kimchi, daïkon, cébette tempura, shiitaké, avocat, feuille de shiso, sauce kimchi, amande torréfiée€12.00VeganFree with €20 spendMr Crunch
Champignon shiitaké et pleurote, avocat, masago arare, sauce tartare truffe€10.00VeganFree with €20 spendNasu Miso Flambée
Aubergine, épinard, tomate séchée, crème de miso flambée€13.00VeganFree with €20 spendPhiladelphia
Zalmon sashimi, fromage végétal, tomate séchée, concombre, avocat, câpre, sauce yuzu€12.00VeganFree with €20 spendPiman cheese
Poivron mariné, patate douce, avocat, fromage végétal, oignon frit, sauce épicée€12.00VeganFree with €20 spendPleurote Tempura
Sauce truffe€9.00VeganFree with €20 spendPopeye
Épinard, tempura de pleurote, daïkon, concombre, fukujinzuke, sauce pesto€9.00VeganFree with €20 spendTuna bliss
Thon végétal, avocat, grains de wasabi, sauce mayonnaise€12.00VeganFree with €20 spend
MENU
Mix Signature - 36 pcs
Menu de 36 pcs composé de 4 pcs Lobster Crunch, 4 pcs Ebi Fry, 4 pcs Tuna Bliss, 4 pcs Golden Carrot, 4 pcs Pleurote Tempura, 4 pcs Moulin Rouge, 4 pcs Enoki, 4 pcs Mr Crunch, 2 pcs Curry Katsu, 2 pcs Popeye€49.90VeganHosso Maki Mix 12 pcs
Menu de 12 pcs composé de 4 pcs d'avocat, 4 pcs de pleurote tempura, 4 pcs de tuna/concombre€13.90VeganSealife Mix 12 pcs
Menu de 12 pcs composé de 4 pcs de Tuna Bliss, 4 pcs de Ebi Fry, 4 pcs de Philadelphia€17.90VeganCrisp & Crunch Mix 16 pcs
Menu de 16 pcs composé de 4 pcs de Lobster Crunch, 4 pcs d'Ebi Fry, 4 pcs de Crunchy Zalmon, 2 pcs de Curry Katsu, 2 pcs de Mr Crunch€26.90VeganSpring Roll Lover Mix 22 pcs
Menu de 22 pcs composé de 8 pcs de Moulin rouge, 8 pcs de Enoki, 6 pcs de Soba Blossom€29.90VeganMix Essential - 26 pcs
Menu de 26 pcs composé de 4 pcs de Philadelphia, 4 pcs de Dragon Eyes, 4 pcs de Nasu Miso Flambée, 4 pcs de Kimbap, 4 pcs de Tuna Bliss, 2 pcs Curry Katsu, 2 pcs de Popeye, 2 pcs de Mr Crunch€39.90VeganSushi Party - 48 pcs
Menu de 48 pièces composé de 4 pcs Philadelphia, 4 pcs Dragon eyes, 4 pcs Nasu Miso flambée, 4 pcs Kimbap, 4 pcs Ebi Fry, 4 pcs Tuna Bliss, 4 pcs Moulin Rouge, 4 pcs Golden Carrot, 4 pcs Curry Katsu, 4 pcs Mr Crunch, 4 pcs Enoki, 4 pcs Popeye€75.00Vegan
CALIFORNIA
Dragon eyes
Patate douce, tempura d'asperge et cébette, avocat, sauce épicée€13.00Free with €20 spendNasu Miso Flambée
Aubergine, épinard, tomate séchée, crème de miso flambée€13.00Free with €20 spendPhiladelphia
Zalmon sashimi, fromage végétal, tomate séchée, concombre, avocat, câpre, sauce yuzu€12.00Free with €20 spendTuna bliss
Thon végétal, avocat, grains de wasabi, sauce mayonnaise€12.00Free with €20 spendEbi fry
Crevettes végétale panée, avocat, sésame, sauce épicée€12.00Free with €20 spendKimbap
Kimchi, daïkon, cébette tempura, shiitaké, avocat, feuille de shiso, sauce kimchi, amande torréfiée€12.00Free with €20 spendArtichoke Lover
Artichaut et algues de bretagne, avocat, sauce yuzu€12.00Free with €20 spendGolden carrot
Carotte fane mijotée, houmous, sauce curry japonais€12.00Free with €20 spendMr Crunch
Champignon shiitaké et pleurote, avocat, masago arare, sauce tartare truffe€10.00Free with €20 spendPiman cheese
Poivron mariné, patate douce, avocat, fromage végétal, oignon frit, sauce épicée€12.00Free with €20 spend
MAKI SPRING ROLL
Enoki
Champignon enoki, mesclun, pomme, mangue, fukujinzuke, sauce ponzu€12.00VeganSoba Blossom
Nouilles Soba, mesclun, concombre, mangue, pomme, menthe, carotte, sauce sésame arachide€10.00VeganLobster Crunch
Tartare de “lobster” végétal, cébette, avocat, piment padron, sauce pesto rouge€11.00VeganMoulin rouge
Tartare de betterave, pomme, avocat, cébette, sauce yuzu€12.00Vegan
FUTOMAKI
Popeye
Épinard, tempura de pleurote, daïkon, concombre, fukujinzuke, sauce pesto€9.00Free with €20 spendCurry Katsu
Patate douce, fukujinzuke, aubergine, cébette, avocat, sauce curry€11.00Free with €20 spend
HOSOMAKI
Avocat
€7.00Free with €20 spendPleurote Tempura
Sauce truffe€9.00Free with €20 spendCrunchy Zalmon
Sauce spicy€12.00Free with €20 spend
JAPANESE TAPAS
Edamame
€5.00VeganSoupe Miso
€5.00VeganGyozas 3 pièces
Sauce kimchi & amande€6.00VeganFrites de patate douce
Sauce kimchi & amande, épinard€6.00VeganCauliflower Tempura
Sauce sept épices€6.00VeganTartare de champignons & avocat
Sauce truffe€11.00VeganKrispy Champignon
Avocat, pleurote, shiitaké, sauce truffe€8.00VeganKrispy Lobster
Tartare de “lobster” végétal épicé, avocat, cébette€8.00Vegan
SALADES / PLATS
Soba
Nouille de soba, mesclun, pousses d'épinards, concombre, carotte, cebette, shiitake, edamame, chou rouge, oignon frit, noix de cajou, sauce sésame et arachide€14.00VeganPoke Bloom
Poké Bloom composé de riz et son jardin botanique : edamame, kimchi, shibazuke, chou rouge, mangue, salade mesclun€15.00Vegan
DESSERTS
Mochi Caramel/Amande
€4.00VeganMochi Yuzu
€4.00VeganFondant Chocolat Noisette
€9.00VeganMango Sticky Rice
€8.00Vegan
