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About BUTCHER S SIGNATURE
Spécialiste du burger et de la viande cuite au feu de bois 🔥
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Côte de boeuf
€31.00Cheese steak bœuf
€20.30Fondue de camembert façon butcher's
€16.70Grand filet de bœuf castel
€27.50Saltimbocca de poulet
Highly ratedFilet de poulet fourré à la mozzarella enveloppé de bacon fumé et pané. Servi avec 2 accompagnements et 1 sauce au choix.€17.90Cuisses de poulet grillées
€17.90Egg's bacon burger
€16.70Salade de chèvre chaud
€16.70Boeuf tomahawk signature
€59.90Black stars truffle burger
€20.30
Burgers gourmets
Toutes nos viandes sont cuites au feu de bois 🔥servis avec frites fraîches
Egg's bacon burger
2 steaks frais 150 g, cheddar fondu, oeuf, bacon fumé, crudités, pain brioché maison et sauce bacon. Servi avec frites fraîches.€16.70Avocado beef burger
Steak frais 150 g, avocat, cheddar fondu, crudités, pain brioché maison et sauce cocktail. Servi avec frites fraîches.€14.30Butcher's Signature burger
Steak frais 150 g, cheddar fondu, bacon fumé, crudités, pain brioché maison et sauce cocktail. Servi avec frites fraîches.€13.00Black stars truffle burger
Steak frais 150 g, crème, lamelles de truffes, cheddar fondu et pain végétal maison "black". Servi avec frites fraîches.€20.30Rossini burger
Steak frais 150 g, foie gras poêlé au beurre, cheddar fondu, crudités et sauce aux figues. Servi avec frites fraîches.€17.90
Plats de poulet
Cuisses de poulet grillées
Duo de cuisses de poulet désossées puis grillées, servi avec 2 accompagnements et 1 sauce au choix.€17.90Saltimbocca de poulet
Highly rated· Filet de poulet fourré à la mozzarella enveloppé de bacon fumé et pané. Servi avec 2 accompagnements et 1 sauce au choix.€17.90
Plats de boeuf
Toutes nos viandes sont cuites au feu de bois 🔥
Côte de boeuf
Côte de boeuf charolais et sa fleur de sel grillé sur l'asado. 600 g, servi avec 2 accompagnements et 1 sauce au choix.€31.00Cheese steak bœuf
Boeuf haché charolais fourré au cheddar et à la mozzarella. 250 g, servi avec 2 accompagnements et 1 sauce au choix.€20.30PopularGrand filet de bœuf castel
Filet de boeuf charolais et sa fleur de sel grillé sur l'asado. 250 g, servi avec 2 accompagnements et 1 sauce au choix.€27.50Boeuf tomahawk signature
Côte de boeuf charolais et sa fleur de sel grillée sur l'asado. 1.2 kg, servi avec 2 accompagnements et 1 sauce au choix.€59.90
Plats de veau
Toutes nos viandes sont cuites au feu de bois 🔥
Côte de veau
Côte de veau grillée sur l'asado, 400 g, servi avec 2 accompagnements et 1 sauce au choix.€20.30
Plats de boeuf wagyu "viande d'exception"
Toutes nos viandes sont cuites au feu de bois 🔥
Faux filet "bœuf wagyu"
Persillé, 250 g, servi avec 2 accompagnements et sauce au choix.€83.90Entrecôte "bœuf wagyu"
Persillé, 300 g, servi avec 2 accompagnements et sauce au choix.€95.90
Menus kids
Petit Bout'chou steak
Petit Bout'chou steak€11.90Petit Bout'chou fish et chips
Petit Bout'chou fish et chips€11.90
Entrées
Fondue de camembert façon butcher's
Servi avec charcuterie et toasts.€16.70Assortiment de tapas
Beignets de calamars frits, filets de poulet aux épices et mozzarella sticks. 9 pièces.€13.00Salade de chèvre chaud
Salade de chèvre chaud€16.70Salade césar
Salade césar€16.70Burrata pugliese
Burrata pugliese€17.90Carpaccio de boeuf façon Butcher's
Carpaccio de boeuf façon Butcher's€17.90
Desserts
Charlotte aux fraises
Charlotte aux fraises€9.50Pain perdu au caramel beurre salé
Pain perdu au caramel beurre salé€7.10Tiramisu
Tiramisu Maison€7.10Fondant au chocolat
Fondant au chocolat€7.10
Softs
Orangina
33 cl.€3.20Coca-cola
33 cl.€3.20Coca-cola zéro
33 cl.€3.20Fuzetea
33 cl.€3.20Fanta orange
33 cl.€3.20San Pellegrino
servi frais€3.20Vittel
servi frais€3.20Pago fraise
25 cl.€3.00Pago ACE
25 cl.€3.00Pago ananas
25 cl.€3.00Pago orange
25 cl.€3.00