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Bœuf aux oignons
€10.90Crevettes à la mode pékinoise
€11.90Bo Bun Nem
€12.90Cuisses de grenouilles à l'ail
€13.80Canard laqué maison désossé
€13.90Bœuf au basilic thaï frais
€11.90Filet de daurade au gingembre frais
€10.90Crevettes au sel et au poivre pimentées
€12.90Magret Canard laqué maison
€12.90Crabe sauté aux vermicelles et champignons noirs
€10.90
Entrées
Nems au porc
Taille au choix.2 grands ou 4 petits€5.90Nems maison spéciaux
5 rouleaux pâtes de blé au crevette€8.90Rouleaux d'hiver
2 grands rouleaux au bœuf à la citronnelle.€8.90Nems aux crevettes
5 petits rouleaux.€7.90Salade spéciale Kim Chi
Salade, cœur de palmier, crabe et crevettes.€11.90Rouleaux d'été
2 grands rouleaux à la crevette.€8.90Salade vietnamienne
Protéine au choix.Poulet€8.90Samossas à la crevette
4 pièces.€8.90Assortiments de nems
6 pièces donc 2 porc , 2 crevette et 2 nems maison crevette au galette de blé€8.90Assiette de beignets
2 nems, 2 raviolis, 2 beignets de crevettes, 1 papillote et 1 samossa.€13.90Raviolis frits
7 raviolis aux crevettes.€8.90Omelette vietnamienne
Porc,Champignons noirs, vermicelles et oignon€10.90Pho xao ( pâte de riz et les légumes sautés)
Protéine au choix;Poulet Porc€12.90Mi xao au crevette ou bœuf
Pâtes de blé sautées au bœuf ou crevettes et petits légumes€14.90Pho Xao ( pâtes de riz et petits légumes sautés)
Protéine au choix ;Crevettes ou bœuf€14.90
Soupes
Soupe Vermicelles au poulet
Vermicelles transparentes, poulet et champignon noir€9.90Soupe Tonkinoise aux boulettes de bœuf
Pho aux pâtes de riz boulettes de bœuf, soja, citron vert et basilic Thaï frais€12.90Soupe Raviolis aux crevettes
Raviolis crevettes et les crevettes€13.90Soupe Tonkinoise au bœuf
Phô pâtes de riz, bœuf, soja, citron vert et basilic thaï frais€12.90Soupe Tonkinoise aux trois variétés
Pâte de riz, Crevettes, blanc de seiche et pince de crabe , soja,citron vert et basilic thaï frais€14.90Soupe Nouilles aux raviolis crevettes
Raviolis crevettes, crevettes et pâtes jaunes€14.90
Spécialités
Canard craquant
Accompagné avec les galettes , gingembre, cebettes et petites légumes€20.90Tom Bun Nem crevette
crevettes sautées à la citronnelle, pâtes de riz, petits légumes et 2 petits nem au crevette€14.50Bo Bun Nem
Bœuf sauté à la citronnelle, patrs de riz, petits légumes et 1 grand rouleau de nem€12.90Gambas à l'ail accompagné avec le riz blanc
€16.90Crêpe saïgonnaise "banh xeo"
Pâte de blé farci de crevettes, porc et germe de soja, accompagné avec la salade, menthe, coriandre et baselic Thaï€13.90Crevettes sautées sur plaque chauffante
Accompagné avec des petits légumes€16.90Blanc de seiche à l'ail
Ail, gingembre, concombre,citron vert€14.90Bœuf sauté sur plaque chauffante
Accompagné avec des petits légumes sautés€16.90Boulettes de porc grillées
Accompagné de galettes de riz ( a trempé dans l’eau tiède), vermicelles de riz et les petits légumes ( salade, menthes, coriandre et baselic Thaï)€13.90
Grillades
Brochettes de poulet
Accompagné de vermicelles de riz et des petits légumes€11.90Brochettes de porc
Accompagné de vermicelles de riz et des petites légumes€11.90Brochettes de bœuf
Accompagné de vermicelles de riz et petits légumes€14.90Brochettes de gambas du chef grillées
Accompagné avec vermicelles de riz et des petits légumes€17.90Brochettes de crevettes
Accompagné avec vermicelles de riz et petit légumes€14.90Travers de porc grillés
Accompagné de riz cantonais ou riz blanc€15.90
Cuisine à la vapeur
Bouchées de crevettes
6 xiu mai crevette.€8.90Raviolis de crevettes
6 ha cao.€8.90Assortiment de raviolis à la vapeur
6 assorti de raviolis€9.90Brioche "banh bao"
Au porc, légumes et champignon€5.90Crêpes vietnamiennes enroulées "banh cuon"
4 grandes crêpes aux crevettes ,porc et des légumes€8.90Bouchées de porc
6 Xiu mai porc€8.90Croissants de crevettes
6 funko crevette€8.90
Bœuf
Bœuf aux oignons
€10.90Bœuf sauté Wok aux champignons noirs
€10.90Bœuf à la mode pékinoise
Poivrons, champignon noir et sauce piquante€10.90Bœuf au basilic thaï frais
Poivrons, champignon noir, sauce et feuille basilic thaï frais pimentées€11.90Bœuf au gingembre frais
€10.90Bœuf à l'ananas frais
€10.90
Poulet
Poulet au caramel
€8.90Poulet à l'ananas frais
€8.90Poulet au citron vert frais
€8.90Poulet sauté aux champignons noirs
€9.90Poulet au curry épicé
€8.90Poulet sauté aux vermicelles et champignons noirs halal
€9.90Poulet au gingembre frais
€8.90Poulet à la mode pékinoise
Poivrons,champignons et sauce piquante€8.90Beignets de poulet
Blanc de poulet en beignet fait maison€9.90Ga bun
Poulet sauté à la citronnelle , vermicelle de riz et petits légumes€12.90
Canard "magret"
Canard laqué maison désossé
Accompagné avec gingembre et concombre€13.90Magret Canard laqué maison
Accompagné avec petits légumes, gingembre et concombre€12.90Magret Canard au curry
€11.90Magret Canard sauté aux trois champignons
Champignons noir, parfumé et blanc€11.90Magret Canard à l'ananas frais
€11.90Magret Canard sauté aux champignons noirs
€11.90Magret Canard à la mode pékinoise
Poivrons,champignon noirs et sauce pimentée€11.90
Poisson
Filet de daurade au gingembre frais
€10.90Filet de daurade au curry épicé
€10.90Filet de daurade au basilic
Champignon, poivrons, basilic Thaï frais pimenté€10.90Filet de daurade à la mode pékinoise
Poivrons, champignon noir et sauce pimentée€10.90
Crevettes
Crevettes à la mode pékinoise
Poivrons, champignon noir et sauce piquante€11.90Crevettes sautées aux trois champignons
Noirs, blanc et parfumés€12.90Crevettes au sel et au poivre pimentées
Gingembre ,piments frais et poivre€12.90Crevettes en beignets (7 pièces)
€11.90Crevettes sautées aux champignons noirs
€11.90Crevettes sautées aux vermicelles aux champignons noirs
Crevettes, vermicelles et champignon noir€12.90Crevettes au basilic thaï frais pimentées
Poivrons, champignon noir et sauce basilic Thaï frais pimentée€11.90
Fruits de mer
Crabe sauté aux vermicelles et champignons noirs
Chair de crabe, surimi , vermicelles et champignon noir€10.90Crabe farci
Farcis de poulet, crabe, vermicelle et champignon noire.€9.90Calamar farci
Farci de poulet, vermicelle et de champignon noir€11.90Blanc de seiche au curry
€11.90Blanc de seiche au shop souy
Sauté aux petits légumes au Wok€11.90Blanc de seiche à la mode pékinoise
Poivrons, champignon noir et sauce pékinoise pimentée€12.90Blanc de seiche au basilic thaï frais
Poivrons, champignon noir et sauce basilic Thaï frais pimentée€12.90
Plats végétariens
Bo Bún nem végétarien
Tofu sauté à la citronnelle, pâtes de riz ,petits légumes et 2 nems végétarien€12.90Tofu au basilic frais pimenté
Poivrons, champignon noir, sauce basilic Thaï frais pimentée.€8.90Nems Végatariens
4 petits rouleaux€5.90Tofu sauté au shop shuy
Tofu sauté aux petits légumes au Wok€8.90Tofu au curry épicé
€8.90
Porc
Porc au caramel
€8.90Porc aux amandes émincées grillées
€9.90Porc laqué
Gingembre, concombre sauce Hoisin maison€10.90Porc sauté aux champignons noirs
€9.90Porc au gingembre frais
€8.90Porc à la mode pékinoise pimentée
Poivrons, champignon noir et sauce pékinoise pimentée€9.90
Cuisses de grenouilles
Cuisses de grenouilles à l'ail
Gingembre, concombre et citron vert€13.80Cuisses de grenouilles au curry épicé
€13.90
Accompagnements
Riz gluant à la vapeur
€4.90Riz cantonnais maison
Riz accompagné de crabe et crevettes€8.90Riz cantonnais
Riz sauté, petit pois, jambon, saucisse Chinoise et omelette€5.90Nouilles sautées aux légumes
Pâtes de blé et légumes sautés au Wok€5.90Riz cantonnais aux crevettes
Riz sauté avec des crevettes décortiquées€7.90Riz cantonnais aux crabes
Riz sauté au crabe et surimi€7.90Légumes sautés
Assorti de légumes sautés au Wok€5.90Pâtes de riz sautées aux légumes
Pâte de Pho sauté au Wok€5.90
Desserts
Beignets d'ananas frais
€6.90Gingembres confits
€5.90Coupe de fruits exotiques
Mangue,ananas, papaye et fruits frais de saison€6.90Mangue nature
€7.90Nougats vietnamiens durs et tendres
€5.90Panaché de confits
Nougat dur , tendre et gingembre confit€5.90Gâteaux vietnamiens à la noix de coco
€6.90Beignets
Beignets au choix.Pomme, Ananas , banane ou mélangé€6.90Ananas frais
€6.90Litchis au sirop
€6.90
Soft
Coca-Cola
33 cl.€3.00Perrier
33 cl.€3.00Orangina
33 cl.€3.00Ice-Tea pêche
33 cl.€3.00Jus de fruits exotiques (25cl)
Parfum au choix.Mangue, litchis, ananas,abricots ou orange€3.00Jus de coco
33 cl.€3.90
Boissons (bières)
Singha
Bière thaïlandaise 33 cl.€4.90Heineken
25 cl.€3.90Tsing Tao
Bière chinoise 33 cl.€3.90