About Fiorillo
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Favola
€12.50Avvolgente
€13.50Calabrese
€12.50Capricciosa 2.0
€13.00Incantevole
€13.50Brillante
€14.00Stagionata
€13.50Appariscente
€13.50Splendida
€13.50Raffinata
€13.50
Antipasti
Fritto di Fiorillo
2 crocchè di patate, 2 arancini con ragù alla bolognese, piselli e mozzarella,polpette di melanzane, sfere di grana padano DOP, peperone crusco "Fattorie Covelli".€10.00Mozzarella di Bufala
Mozzarella di Bufala da 250gr. “Il Casolare”, accompagnata con prosciutto crudo 24 mesi “Fattorie Covelli”.€12.00Tris di bruschette
Tre fette di pane arrostito condito con:• Pomodorini datterini, basilico, origano, olio biologico “Guglielmi”.• Stracciatella artigianale e tartare di gamberi.• Caciocavallo "Fattorie Covelli", peperoni friggitelli e peperone crusco "Fattorie Covelli".€8.00Aperillo
Degustazione dei nostri prodotti tipici e artigianali (consigliato per 2 persone)€20.00Pollo Primavera
Petto di pollo grigliato condito con olio e limone accompagnato damelanzane, zucchine e patate condite con aglio, olio e prezzemolo.€11.00
Primi
I Nostri Primi Piatti
Lo Spaghettone
Pomodoro pelato di qualità superiore 100% italiano "Gustarosso", pomodorini datterini, basilico e "olio Guglielmi biologico".€12.00Lo Gnocco
I nostri gnocchi fatti a mano con zucchine, gamberoni e peperone crusco calabrese"Fattorie Covelli".€13.50Lo Spaghettone Gamberi
Spaghettone aglio,olio e peperoncino, con tartare di gamberi.€13.50
Le nostre pizze
Margherita
Pomodoro pelato di qualità superiore 100% italiano “Gustarosso”, Fiordilatte"Il Casolare", basilico e olio fruttato “Guglielmi”.€7.00PopularVivace
Fiordilatte "Il Casolare", in uscita stracciatella artigianale, cipolla di Tropea caramellata,prosciutto crudo 24 mesi, cialda croccante di Grana Padano D.O.P., olio “MonocultivarCoratina Guglielmi” e basilico.€12.00Fiorillo
Pomodoro pelato qualità superiore 100% italiano “Gustarosso”, a metà cottura Mozzarelladi Bufala campana "Il Casolare", olio "Monocultivar Coratina Guglielmi” e basilico.€10.00Favola
Fiordilatte "Il Casolare", in uscita mortadella I.G.P., i nostri Crocchè di patate,burrata artigianale, pesto di pistacchio, olio biologico “Guglielmi” e basilico.€12.50Spianata
Pomodoro pelato di qualità superiore 100% italiano “Gustarosso”, Fiordilatte "Il Casolare",in uscita spianata piccante calabrese “Fattorie Covelli”, olio "Monocultivar CoratinaGuglielmi” e basilico.€9.00Tradizionale
Fiordilatte "Il Casolare", salsiccia dolce, peperoni friggitelli, caciocavallo silano DOP echips di peperone crusco "Fattorie Covelli", olio biologico "Guglielmi".€12.00Paesana
Pomodoro pelato di qualità superiore 100% italiano “Gustarosso”, Fiordilatte "Il Casolare",filetti di tonno, cipolla di Tropea, basilico e olio fruttato “Guglielmi”.€11.00Calabrese
Fiordilatte "Il Casolare", ‘nduja Calabrese “Fattorie Covelli”, in uscita capocollo, olive verdischiacciate calabresi “Fattorie Covelli”, stracciatella artigianale, semi di sesamo,olio "Monocultivar Coratina Guglielmi” e basilico.€12.50Affumicata
Pomodoro pelato di qualità superiore 100 % italiano “Gustarosso”, Provolaaffumicata "Il Casolare", pepe, basilico e olio fruttato “Guglielmi”.€8.00Marinara
Pomodoro pelato qualità superiore 100% italiano “Gustarosso”, origano fresco "FattorieCovelli", aglio, basilico e olio "Monocultivar Coratina Guglielmi”.€6.50Carmelì
Fiordilatte "Il Casolare", peperoni e melanzane saltati in padella con aglio, olio e zucchinefritte e ripassate al forno, olio biologico "Guglielmi".€10.50
Le Nostre Pizze Innovative
Avvolgente
Fiordilatte “Il Casolare”, patate cotte al forno a legna con rosmarino, prosciutto cotto “Fattorie Covelli”, fonduta di grana padano D.O.P. 24 mesi, granella di pistacchio, basilico e olio biologico “Guglielmi”.€13.50PopularAppariscente
Fiordilatte “Il Casolare”, stracciatella artigianale, prosciutto crudo, confettura di fichi e granella di noci “Fattorie Covelli”, basilico e olio biologico “Guglielmi”.€13.50PopularCapricciosa 2.0
Pomodoro pelato di qualità superiore 100% italiano “Gustarosso”, fiordilatte "Il Casolare",carciofi grigliati sott'olio,olive nere al naturale,prosciutto cotto "Fattorie Covelli", crema di mix di funghi,basilico e olio biologico "Guglielmi".€13.00PopularIncantevole
Fiordilatte “Il Casolare”, fiori di zucca, acciughe del Mar Cantabrico, gocce di stracchino, pane profumato, polvere di olive nere “Fattorie Covelli”, basilico e olio biologico “Guglielmi”.€13.50PopularBrillante
Highly rated· Crema di zucchine, fiordilatte "Il Casolare", stracciatella artigianale, chips di zucchine, tartare di gamberi, mandorle tostate,basilico e olio biologico "Guglielmi".€14.00Splendida
Provola affumicata “Il Casolare”, fonduta di grana padano 24 mesi, capocollo “Fattorie Covelli”, chips di patate viola, spolverata di peperone crusco “Fattorie Covelli”, basilico e olio “Monocultivar Coratina” “Guglielmi”.€13.50Stagionata
Fiordilatte "Il Casolare", gorgonzola D.O.P., grana grattuggiato 24 mesi, marmellata di pomodoro,chips di patate,pecorino semistagionato "Fattorie Covelli" a scaglie, basilico e olio "Monocultivar Coratina" "Guglielmi".€13.50Raffinata
Pizza fritta poi ripassata in forno a legna, grana grattugiato 24 mesi, Fiordilatte “Il Casolare”, mortadella “Fattorie Covelli”, fonduta di burrata e basilico, granella di nocciole, basilico e olio “Monocultivar Coratina” “Guglielmi”.€13.50
Le Pizze Fritte
La bufala ripassata fritta
Prima fritta e poi ripassata in forno a legna.Pomodoro pelato di qualità superiore 100% italiano "Gustarosso", mozzarella di Bufalacampana " Il Casolare", Grana Padano grattugiato, basilico e olio "Monocultivar Coratina Guglielmi".€11.00Margherita fritta
Pomodoro pelato di qualità superiore 100% italiano “Gustarosso”, fiordilatte "Il Casolare",basilico e olio fruttato “Guglielmi”.€10.00Affumicata Fritta
Pomodoro pelato di qualità superiore 100 % italiano “Gustarosso”, provola affumicata " Il Casolare",pepe, basilico e olio fruttato “Guglielmi”.€10.00
Insalate
Apollo
Insalata iceberg, petto di pollo grigliato, olive verdi schiacciate,scaglie di grana, pomodorini datterini e dressing di grana.€12.00Contadina
Insalata iceberg, filetti di tonno, patate all’insalata condite conaglio, olio e prezzemolo, uova sode, carote e feta.€12.00Cruda
Insalata iceberg, prosciutto crudo 24 mesi a cubetti sott'olio,pomodori secchi,crostini di pane,provolone calabrese "Fattorie Covelli" e mandorle tostate.€12.50
I Nostri Dolci
Gnocchetti fritti
Impasto della pizza fritta, ricoperto di zucchero€6.50
Bevande
Coca-Cola 33cl
€3.50Fanta 33cl
€3.50Sprite 33cl
€3.50
Vini rossi
Primitivo Bio "Le Anfore"
€32.00Picus Rosso Piceno
€27.00
Vini bianchi
Pecorino Il Conte Villa Prandone
€25.00
Bollicine
Passerina Spumantizzata 75cl
Bianco Classico IGT€24.00Prosecco superiore Valdobbiadene DOCG
€22.00
