About 🇧🇷 Bahia Café
Un air de Brésil souffle sur l'île de Nantes avec ✨Bahia✨ un concept convivial, décontracté, vivant et agréable 😊 Retrouver ce côté restaurant café et épicerie à la fois typiquement local 🍴☀️🇧🇷
Street food brésilien 🇧🇷
Coxinhas
Croquette au poulet effiloché et sauce chimichurri ou sauce ketchup à la goyave. ( 5 unités)€10.00Assortiment de streetfood brésilien à partager
Assortiment du chef 12 Pièces.€18.50Pao de queijo
Pain au fromage (4 pièces).€7.50
Entrée du jour 💛
Entrée du jour ☀️🫘
Frites de manioc au paprika sauce curry mangue€9.50
Nos formules déjeuner 😋 🍽️
Plat 🌮 + dessert 🍫
tapioca +dessert€19.50
Nos spécialités tapiocas salés 🌮🌮
(Galette de manioc sans gluten).
Bahia
Viande de bœuf effilochée façon pastrami, oignons caramélisés, crème cheese pimenta biquinho et emmental.€17.50Salvador
Œufs, guacamole, cheddar, pico de gallo mangue, ananas, roquette et sauce coriandre maison.€15.75Itacaré
Poulet effiloché, sauce tomate-poivron, curé nantais, tomates, oignons, coriandre et maïs.€16.50Moreré végan
Aubergines fondantes, tomates séchées, pico de gallo, roquette, sauce pesto maison et emmental.€16.00Plat du jour 💛 veg 🌱
Crème d'haricots blanc coco au miso, légumes de saison et purée de patate douce au halloumi frites et crumble de noix de caju€16.75Vegetarian
Nos spécialités tapiocas sucrées 🍬 🌮
(Galette de manioc sans gluten).
Roméo et Juliette
Crème de goyave au curé nantais ou fromage brésilien.€16.50Dulcey
Dulce de leche à la fleur de sel de guérande et banane.€15.75Dengo
Pâte à tartiner chocolat noir et fraises.€16.00Cocada végan
Lait concentré sucré sans lactose à la noix de coco torréfiée.€15.00
Nos desserts 🍰
Pastéis de nata
Flan portugais typique de Lisbonne€5.50Mousse fruits de la passion
€7.00Brigadeiro (à l'unité)
Truffe au chocolat fondant à la brésilienne.€2.90Flan à la brésilienne avec coulis caramel
€6.00
Formules découvertes
Petit déjeuner ou goûter.
Bahia
1 Jus + 1 dessert.€9.50
Boissons 🥤
Eau cristaline
50CL€2.50Eau de noix de coco - Villa Piva
30cl - 100 % naturel et bio€4.50Jus de pomme, hibiscus , cannnelle et gingembre - Villa Piva
30 cl - Bio -100% naturel€3.50Eau pettillante San Pellegrino
50CL€3.00Pink Lemonade - Villa Piva
30 cl Bio - 100 % naturel€4.00Mate à la menthe - Villa Piva
30 CL - 100% bio et naturel€3.50Soda Brésilienne ( Guarana)
30 cl€3.50Thé vert hibiscus
€4.00Thé noir au citron
€3.50Coca-cola 33CL
€3.00
Smoothies 🧋🥤
Smoothie du jour
€6.90
Açai Bowls
Petite baie pourpre foncé originaire de l'Amazonie
AXÉ BAHIA
Au choix: fraise ou banane et granolas fait maison, chia, pâte de cacahuètes€13.50TROPICAL
Banane, mangue, granola fait maison, cramberry & lait concentré sucrée sans lactose€15.50
