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Bo Bun boeuf & Pâtés impériaux porc
€17.70Pho boeuf
€17.70Bo Bun végétarien & Pâtés impériaux légumes
€17.70Poulet grillé à la citronnelle avec nouilles
€20.15Poulet curry jaune
€18.90Poulet au gingembre
€18.90Bœuf luc lac
€20.15
Entrées
Pâtés impériaux
4 pièces de nems accompagnés de salade, menthe et soja ainsi que sa sauce€8.90Raviolis vietnamiens
4 pièces de raviolis vapeurs fourrés au porc haché et champignons noirs avec en plus de la mortadelle vietnamienne et une julienne de salade et concombres , et des pousses de soja cuits.Vous aurez juste à verser la sauce nem par dessus et à déguster !€11.70Rouleaux de printemps
2 pièces de rouleaux de galettes de riz composés de crevettes, porc, salade, menthe, soja et vermicelles de riz accompagnés de sa sauce à base de pâte de soja et cacahuètes€8.90Salade de mangue verte aux crevettes
Julienne de mangue verte (non mûre), carottes, oignons rouge, cacahuètes, coriandre thaï agrémentée de crevettes et assaisonnée de sauce nem€13.50Raviolis frits crevettes
4 pièces de raviolis aux crevettes accompagnés de sa sauce aigre douce€8.90Samossas bœuf
4 pièces de samossas accompagnés de sa sauce piquante€8.90Assortiment vapeur
4 bouchées aux crevettes et 4 bouchées aux porc accompagnées d'une sauce soja et d'une sauce piquante€12.50
Plats
Bo Bun boeuf & Pâtés impériaux porc
Au fond du bol vous trouverez une julienne de salade et concombre avec du soja frais. Par dessus, du bœuf sauté à la citronnelle avec des oignons sur un lit de vermicelle de riz tiède.Le tout est accompagné de pâtés impériaux aux porc (nems) et d'une "sauce nem" à verser dessus.Mélangez le tout et dégustez !€17.70Poulet grillé à la citronnelle avec nouilles
Poulet mariné à la citronnelle et grillé sur plancha accompagné de nouilles sautées natures€20.15Pho boeuf
Bouillon de bœuf dans lequel vous trouverez des pâtes de riz, de fines tranches de bœuf ainsi que des boulettes de bœuf avec des oignons, ciboulette et coriandre. Une sauce à base de pâte de soja est là pour accompagner la viande.Vous aurez de la coriandre thaï, basilic thaï et du soja à rajouter à votre guise avant de déguster€17.70Bo Bun végétarien & Pâtés impériaux légumes
Au fond du bol vous trouverez une julienne de salade et concombre avec du soja frais. Par dessus, du tofu et des shitakés sautés à la citronnelle avec des oignons sur un lit de vermicelle de riz tiède.Le tout est accompagné de pâtés impériaux aux légumes (nems) et d'une "sauce nem" à verser dessus.Mélangez le tout et dégustez !€17.70Nouilles sautées au boeuf
€16.50Soupe de raviolis aux crevettes avec nouilles
Bouillon de volaille avec 4 raviolis vapeurs aux crevettes et des nouilles de blé avec des pousses de soja, de la ciboulette et de la coriandre fraîche€16.50Bœuf luc lac
De petits cubes de boeuf et des oignons sautés à la sauce d’huître et parsemés de graines de sésames torréfiées et de la coriandre fraîche.Accompagné d'un riz sauce tomate et d'un œuf au plat à mélanger au riz.€20.15Poulet au gingembre
Poulet mijoté au caramel et gingembre frais accompagné d'un riz blanc€18.90Poulet curry jaune
Poulet au curry jaune non épicé accompagné d'un riz blanc€18.90Bo Bun poulet & Pâtés impériaux poulet
Au fond du bol vous trouverez une julienne de salade et concombre avec du soja frais. Par dessus, du poulet sauté à la citronnelle avec des oignons sur un lit de vermicelle de riz tiède.Le tout est accompagné de pâtés impériaux aux poulet (nems) et d'une "sauce nem" à verser dessus.Mélangez le tout et dégustez !€17.70Bo Bun crevette & Pâtés impériaux crevettes
Au fond du bol vous trouverez une julienne de salade et concombre avec du soja frais. Par dessus, des crevettes sautées à la citronnelle avec des oignons sur un lit de vermicelle de riz tiède.Le tout est accompagné de pâtés impériaux aux crevettes (nems) et d'une "sauce nem" à verser dessus.Mélangez le tout et dégustez !€20.15Poulet grillé à la citronnelle avec riz
Poulet mariné à la citronnelle et grillé sur plancha accompagné d'un riz sauce tomate€20.15Pho poulet
Bouillon de volaille dans lequel vous trouverez des pâtes de riz, des morceaux de poulet avec des oignons, ciboulette et coriandre. Une sauce à base de pâte de soja est là pour accompagner la viande.Vous aurez de la coriandre thaï, basilic thaï et du soja à rajouter à votre guise avant de déguster€17.70Nouilles sautées au poulet
€16.50Nouilles sautées aux crevettes
€18.90Nouilles sautées aux légumes
€15.30Riz saïgonnais
Riz sauté avec oignons, petits pois, jambon, œuf€15.30Porc au caramel
Porc mijoté au caramel et lait de coco accompagné d'un riz blanc€18.90
Desserts
Bamangue
Riz gluant parsemé de graines de sésame torréfiées, une tranche de mangue fraîche et du lait de coco à verser dessus.€11.70Flan au baythoy et lait de coco
Baythoy : feuilles de pandan infusées pour parfumer et colorer notre flan en vert.Baigné dans du lait de coco parfumé au baythoy et parsemé de graines de sésame torréfiées.€9.00Flan de banane au lait de coco
Part de gâteau à la banane fait maison, dans du lait de coco et parsemé de cacahuètes€9.00Perles de coco
2 boules de farine de riz gluant fourrées de cacahuètes dorées, de graines de sésames et parsemées de copeaux de noix de coco€8.20Nougats vietnamiens
Nougats mous aux cacahuètes et graines de sésame grillées€8.20
