About Kitch pizza - Vence - Centre Ville
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NOS PIZZE
Selon la vraie recette traditionnelle de la célèbre pâte à pizza de Naples, unique en son genre, moelleuse et croustillante aux bords généreux, qui forment le cornicione, nous couchons des sauces réalisées par nos soins et des matières premières d’excepti
Oh my Goat
Mozzarella fior di latte, sauce tomate maison, fromage de chèvre, pignon de pin, miel, tomates séchées, roquette€13.90La Bianca
Mozzarella fior di latte, crème gorgonzola, amandes torréfiées, tomates confites, olives noires, roquette€13.90La Copacabana
Mozzarella fior di latte, sauce tomate maison, coppa, tomates confites, scamorza fumé, basilic frais.€13.90Piggy
Mozzarella fior di latte, sauce tomate maison, pancetta fumée, aubergine, oignon rouge, stracciatella, roquette.€13.90
NOS CLASSIQUES
La Margot
Mozzarella fior di latte, sauce tomate maison, basilic frais€9.90La Charentaise (calzone)
Mozzarella fior di latte, sauce tomate maison, jambon cuit,champignons, œuf€12.50La Santa Regina
Mozzarella fior di latte, sauce tomate maison, jambon cuit, champignons, basilic frais.€12.00Cheesus
Mozzarella fior di latte, sauce tomate maison, gorgonzola, scamorza fumée, fromage de chèvre frais, parmigiano 24 mois€13.50La Capricieuse
Mozzarella fior di latte, sauce tomate maison, câpres, anchois, olives noires, basilic frais.€12.50La Célibataire
Mozzarella fior di latte, sauce tomate maison, ail confit, origan, romarin, basilic frais.€11.50La Vivaldi
Mozzarella fior di latte, sauce tomate maison, champignons, poivrons, cœurs d’artichauts, aubergines, tomates séchées, olives noires.€14.50
NOS PIMPÉES
L’Aubergine Tonic
Mozzarella fior di latte, sauce tomate maison, coppa, champignons frais, aubergine, olive et persillade.€14.90La Super Polpette
Mozzarella fior di latte, sauce tomate maison, viande hachée façon Kitch’Gourmet, ail et oignons confits, persillade, tomate rôtie, copeaux de parmesan et basilic.€15.50La Pistadelle
Crème de pistache, mozzarella fior di latte, mortadelle, pistaches concassées, stracciatella, basilic frais.€14.50Je t’aime à l’italienne
Mozzarella fior di latte, sauce tomate maison, tomate cœur de pigeon, burrata, jambon de Parme, parmesan, balsamique, roquette.€16.90La Dolce Salato
Mozzarella fior di latte, sauce tomate maison, burrata fumée, jambon de Parme, copeaux de provolone, amandes et confiture de figue, basilic frais€16.90Comme une Carbonara
Mozzarella fior di latte, crème parmesan, speck, confit d’oignons à l’huile d’olive, provolone râpé, jaune d’œuf, romarin frais.€14.90
NOS TRUFFÉES
En Truffe Organisée
Mozzarella fior di latte, crème de truffe noire, stracciatella, huile de truffe, copeaux de truffe.€18.90La Truffadelle
Mozzarella fior di latte, sauce tomate maison, mortadelle à la truffe, burrata, copeaux de truffe, tomates confites, roquette.€18.90La Funghi Tartufati
Mozzarella fior di latte, crème de truffe noire, fricassée de champignons, burrata des Pouilles, scamorza fumé, copeaux de truffe, persil frais, huile de truffe.€18.90Supplément légumes
€2.00Supplément burrata pugliese
€5.00Supplément œuf
€1.50Supplément fromage.
€2.00
NOS PUCCIA
Nos sandwichs froids avec nos pains faits avec la pâte à pizza... De la coppa, du saumon, des tomates confites et tout l’Italie dans un sandwich froid traditionnel. Un délice pratique à emporter et pour manger sur le pouce
Rome
Saumon fumé, avocat, stracciatella, tomate confite, roquette€7.90Venise
Jambon cru, parmesan, pesto, tomate confite, roquette€7.90Florence
Steak haché, oignon, stracciatella, tomate confite, roquette€7.90Naples
Crème de truffe, coppa, stracciatella, tomate confite, roquette€7.90Milan
Crème de truffe, saumon fumé, parmesan, tomate confite, roquette€7.90Turin
Crème de truffe, jambon cru, artichaut, tomate confite, roquette€7.90
NOS BURGERS
Le pain provient chaque matin de notre artisan boulanger. La bœuf de bœuf est fraîche et d’origine française ! Les sauces sont artisanales et garnissent généreusement vos burgers…
Le Smash
150 g de bœuf, sauce burger Kitch’Gourmet, tomate rôtie, roquette, confit d’oignons et cornichon.€12.50L’Oncle Sam
150 g de bœuf, sauce burger Kitch’Gourmet, cheddar maturé, tomate rôtie, roquette, confit d’oignons et cornichon.€13.50Le Big Brother
150 g de bœuf, sauce burger Kitch’Gourmet, roquette, cheddar maturé, speck crispy, tomate rôtie, confit d’oignons et cornichon.€14.50Le Petit New Yorkais
150 g de bœuf, sauce barbecue fumée, cheddar maturé, huile et copeaux de truffes, tomate rôtie et confit d’oignons, roquette.€15.50Tartufato
150 g de bœuf, crème de truffe, demi burratina, champignons frais, roquette, huile et copeaux de truffe.€15.90Oh my Goat B
150 g de bœuf, fromage de chèvre, crème de tomates confites, tomate rôtie, roquette, miel, pignons.€14.50Le Gorgon
150 g de bœuf, crème de gorgonzola, gorgonzola, speck crispy, éclats d’amandes, tomate rôtie et compotée de poire, roquette.€15.50Pistadelle B
150 g de bœuf, crème de pistache, stracciatella mortadelle, pesto de pistaches et éclats de pistaches, tomate rôtie, basilic, roquette.€14.90Ti Amo
150 g de bœuf, crème de tomate confite, demi burratina, jambon de Parme 18 mois, copeaux de parmesan, roquette, tomate rôtie et confit d’oignons€15.50Supplément œuf au plat
€1.00Supplément fromage
€1.00Supplément huile et copeaux de truffe
€2.00Supplément steak bœuf
€3.50Frites maison
€3.50Frites maison, amandes et crème de gorgonzola
€5.00Frites maison et sa fondue de cheddar
€5.00Frites maison, parmesan, copeaux et huile de truffe
€6.00
DOLCI
Tiramisu il classico
€4.50Tiramisu Nutella
€5.00Finger Nutella
Bâtonnets de pâte à pizza sucrée, Nutella, éclats de noisettes€6.00Finger pistacchio
Bâtonnets de pâte à pizza sucrée, crème de pistache maison, éclats de pistaches€6.90Pizza Nutella
€6.90Pizza fruits de saison
€8.90Pot de glace
Pot de 465 ml€8.00
FINGER APÉRO
Finger truffe
Bâtonnets de pâte à pizza au parmesan, crème de truffe copeaux de truffe, copeaux de parmesan, amandes concassées€12.00Finger gorgonzola
Bâtonnets de pâte à pizza au parmesan, crème de gorgonzola, copeaux de parmesan 24 mois et amandes concassées.€9.50
BOISSONS
Boisson 33 cl
Cristalline, San Pelligrino, Coca, Coca Zéro, Ice Tea, Sprite, Orangina€2.50Bière Peroni
33 cl€3.90Vins rouges 75 cl
Chianti Predella - DOP Toscane€19.00Vins rouges 75 cl
Montepulciano d’Abruzzo - DOP Toscane€13.50Vins rouges 75 cl
Nero d’Avola - DOP Sicile€19.00Vins blancs 75 cl
Pinot Grigio - DOP Vénétie€12.00Vins blancs 75 cl
Borgobruno - DOP Toscane€12.90Vins rosés 75 cl
Borgobruno - DOP Toscane€12.90Vins rosés 75 cl
Vin de Pays du Var€11.90Vins rosés 75 cl
Côtes de Provence AOP€14.00Vins pétillants DOP 75cl
Lambrusco rouge, rosé ou blanc - DOP Modène€13.50Cristalline
Une bouteille d'eau 50cl€2.50Coca cola zero
Une canette de soda 33cl€2.50
