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Focaccia végétarienne
€12.00Assortiments de charcuteries et fromages
€15.00Parmigiana di Melanzane
€14.00Pinsa carnivoro
€16.00
Menu
Menu Découverte
Un Arancino, un accompagnement et une boisson€15.00
Arancini
Terre
Effiloché de bœuf, sauce Napolitaine et petits légumes.€6.00Arancino Vegan
risotto au parmesan végétale, crémeux de courgettes à la menthe et mozzarella végétale.€6.00Fromager
Mozarella et taleggio fondu et origan.€6.00Mer
Filet de Truite, sauce citron de sicile, ail et ciboulette.€6.00Forestier
Filet de poulet et sauce champignons€6.00
Antipasti
Assortiments de charcuteries et fromages
Trois charcuteries et deux fromages italiens selon arrivage !€15.00Burrata Floreale
€8.00
Plats chaud
Parmigiana di Melanzane
Gratin d’aubergines confites, sauce tomate, mozzarella fiore di latte.€14.00Pinsa carnivoro
Pizza craquante et moelleuse,pesto alla genovese,Mozarella fior di Late, stracciatella, et charcuterie Italienne au choix.€16.00Pinsa Romana
Pizza craquante et moelleuse, sauce tomate, mozarella fiore di latte€13.00Smash Burger
bun noir, steack de boeuf smashé, poitrine de porc grillé, tomme de brebis fondu et mayonnaise Amarena€12.00
Sandwichs
Focaccia végétarienne
Focaccia au romarin, pesto maison, stracciatela végétale, tomates confites, pickles de légumes, crème balsamique et mesclun.€12.00Burger Milano
bun de focaccia, filet de poulet ( halal ) pané, pesto maison, pickles de légumes, mesclun, crème de balsamique, stracciatela€15.00Focaccia carnivoro
€13.00
Salade repas
Salade Végétarienne
Mesclun, croûtons aux pesto, tomates confites, pickles de légumes et buratta 100 grammes.€15.00Salade Carnivoro
€15.00
Accompagnements
Petite salade
Mesclun au pesto, tomates semi confites, billes de mozzarella et croûtons aux pesto€4.50Pomme de terre confites
Pomme des terres rôties à l’ail et à l’origan.€4.50
Sauces
crème de fromages
une sauce onctueuse au fromage Taleggio.€2.00
Desserts
Tiramisú Grano dí café
Tiramisu léger et biscuit savoiardi trempé dans un espresso, le tout enrobé dans une coque de chocolat et semblable à un grain de café.€7.00Arancino chocolat
Riz au lait maison à la gousse de vanille et son insert coulant à la Nocciolata bio IGP et fris.€5.50Tarte citron
€7.00
Boissons
Mole Cola lattina
Mole cola est la recette originale du cola 100% Italien.33 cl€4.00The Nero Pesca
Thé noir glacé à la pêche.27.5 cl€4.50The Nero Limone
Thé noir glacé au citron de sicile.27.5 cl€4.50Mandarino Verde
Limonade de mandarine verte de Sicile.27.5cl€5.00Limonata sicilia bio IGP
Limonade de citron de Sicile BIO IGP27.5 cl€5.00Limonade Arancia rossa
Limonade à l’orange sanguine de Sicile.€5.00Eau plate
€2.00Eau Gazeuse
€3.00
Alcools
Mama chiara
Bière blonde de Venise.5% 33cl€7.00Braccheto D'acqui
Vin rouge pétillant et sucré.€25.00Pinot griggio
pinot gris d'italie.€0.00Chianti
Rouge italien.€25.00
Epicerie
Grappa Piave Bouteille
a grappa Grappa Piave Barricata de la distillerie Franciacorta en Italie est un véritable délice pour tous les amateurs de grappa. Fabriquée à partir du cœur pur du raisin, elle distille exclusivement le meilleur du jus de raisin et convient parfaitement.€25.00Amaro Crude Bouteille
Notes allant du menthol mordant à la cardamome parfumée,de l'écorce d'orange aux agrumes à la camomille boisée.Amaro offre un aperçu des combinaisons de saveurs infinies du monde botanique.€23.00Limoncello Bouteille
Citrons de Sorrente I.G.P Le respect de la tradition est à la base de la culture du citron dans la péninsule de Sorrente, un produittypique, unique en Italie et dans le monde, qui a reçu l'indicationgéographique Protégée I.G.P€25.00Bouteille bellini 75cl
Cocktail de la maison Cipriani à base de purée de pêches blanches et de prosseco.€25.00Croûtons pesto
€6.00
Recettes Végan
Focaccia végan
€12.00Pinsa Romana Végan
€13.00Parmigiana d’aubergine Végan
€14.00Salade repas Végan
€13.00