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About LES BARIOLÉS DE MAUD CHALIGNY
😍 Le Bariolé est une création culinaire née en 2015 dans la cuisine de Maud ! Le concept : une recette de saison enrobée d’une pâte croustillante et colorée naturellement ! Un triangle gourmand, sucré et salé en un concept innovant et unique car déclinable selon vos envies du moment ! En bowl gourmand ou en formule brunch, préparez vous à vous régaler ! Le 2ème restaurant vient d'ouvrir dans le 11ème, midi et soir ! 😍
Free items
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Granola maison
Fromage blanc 40%Granola maison aux graines, miel, cannelle et fruits secsFruits frais de saisonCoulis de mangue€5.50Free with €10 spendMaxi cookie choco
Énorme cookie aux pépites de chocolat noirmaison€5.00Free with €10 spendPancake aux fruits
1 beau pancake au beurre, pomme, poire et ananas rôtis, crème mascarpone à la vanille, sirop d’érable, noisettes torréfiées€6.50Free with €10 spendPancake beurre sucre sirop d'érable
1 Beau pancake au beurre, sucre glace et sirop d'érable.€6.50Free with €10 spendPancake chocolat chantilly
1 Pancake, sauce chocolat maison & crème mascarpone vanille (servie à part)€6.50Free with €10 spendTiramisu au café maison
Currently sold out€6.00Free with €10 spend
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Bowl revigorant
€14.00Bowl du COSTO
€16.00Formule brunch 100% maison
€25.00Bowl d'Antan
€14.00Bowl Fromager
€14.00Bowl sans gluten
€15.00Bariolé Poire choco + chantilly
€6.50BOWL vegan
€15.00Tatin pommes maison
€7.00Bariolé Doré pommes & châtaigne + chantilly
€6.50
BRUNCH
Formule brunch 100% maison
Highly rated· Brunch complet 100% maison avec :1 jus pressé au choix1 assiette salée au choix composée de salade de légumes, pommes grenaille, œuf mollet au paprika, 2 bariolés salés, bacon ou non !1 assiette sucrée au choix entre un bariolé sucré ou un granola maison aux fruits de saison ou des pancakes de la maison1 sauce au choix1 morceau de pain tradition 1 mini cookie maison€25.00Granola maison, fruits frais de saison
Fromage blanc 40%Granola maison aux graines, miel, cannelle et fruits secs.Fruits frais de saisonSANS GLUTEN€5.50PopularTriple Pancakes salés & bacon
Pancakes salés (3) avec du sirop d'érableAvocatDes crudités de saison1 oeuf mollet3 tranches de baconUne petite sauce rose à la betteraveDes herbes fraîches€12.00Pancakes chocolat chantilly (2)
2 pancakes, sauce chocolat maison & crème mascarpone à la vanille€10.00Pancakes aux fruits (2)
2 beaux pancakex au beurre, pomme, poire et ananas rôtis, crème mascarpone à la vanille, sirop d’érable, noisettes torréfiées€10.00PopularPancakes beurre sucre sirop d'érable (2)
Authentique pancakes !2 Pancakes sucrés maison au beurreSucre glaceSirop d'érable€8.00
BOWL DE FOLIE
Un bowl original et très copieux pour un déjeuner ou un dîner haut en couleur ;) Dorénavant, nous séparons les bariolés et les pommes de terre (chauds) de la salade de légumes, avocat (partie froid), vous recevez donc 2 box !
Bowl du COSTO
Highly rated· Bariolé BB (boeuf grillé, cheddar, emmental, tomate, oignon rouge, béchamel) et Bariolé Blandine (blanquette de poulet, carotte, champignons, crème, persil) et salade de légumes de saison, pommes de terre Grenaille, oeuf mollet, 3 tranches de bacon (doré avec du sirop d'érable), sauce au choix€16.00Bowl revigorant
Highly rated· 1 grand bowl avec :Bariolé BB (boeuf grillé, cheddar, emmental, tomate, oignon rouge, béchamel) et Bariolé Blandine (blanquette de poulet, carotte, champignons, crème, persil) et salade de légumes de saison, pommes de terre Grenaille, sauce au choix€14.00Bowl d'Antan
Highly rated· Bariolé Pépé vegan (potimarron, patate douce, carotte, lait de coco, persil, oignons), et Bariolé Kheops (fondue de poireaux, butternut, fromage frais, comté, noisettes), salade de légumes de saison, pommes de terre Grenaille au paprika, sauce au choix€14.00Bowl sans gluten
Highly rated· Légumes grillés au four, châtaignes, salade de saison, demi avocat, oeuf mollet, pommes de terre grenaille au paprika (servies chaudes)+ 1 sauce au choix : VERTE (avocat, concombre, menthe) ou ROSE (betterave, ricotta & miel).Avec ou sans poulet€15.00Bowl Fromager
Highly rated· Bariolé Tutti Fromaggi (3 fromages, pain d'épices, miel, thym) et Bariolé Tout Shuss vege (façon raclette vege)Salade de légumes de saison, pommes de terre Grenaille au paprika et sauce au choix€14.00Formule Soupe + Bariolé
Currently sold out€14.00BOWL vegan
1 Bariolé Pépé vegan (potimarron, patate douce, carotte, lait de coco, persil, oignons)1 demi AvocatSalade de légumes du jourLégumes grillés de saisonChâtaignesPommes de terre grenaille au paprikaSauce verte : avocat concombre menthe vegan€15.00
DESSERTS MAISON
Tous nos desserts sont fait maison avec des produits frais et de saison !
Granola maison
Fromage blanc 40%Granola maison aux graines, miel, cannelle et fruits secsFruits frais de saisonCoulis de mangue€5.50Free with €10 spendMaxi cookie choco
Énorme cookie aux pépites de chocolat noirmaison€5.00Free with €10 spendTiramisu au café maison
Currently sold out€6.00Free with €10 spendPancake aux fruits
1 beau pancake au beurre, pomme, poire et ananas rôtis, crème mascarpone à la vanille, sirop d’érable, noisettes torréfiées€6.50Free with €10 spendPancake chocolat chantilly
1 Pancake, sauce chocolat maison & crème mascarpone vanille (servie à part)€6.50Free with €10 spendPancake beurre sucre sirop d'érable
1 Beau pancake au beurre, sucre glace et sirop d'érable.€6.50Free with €10 spendBariolé Poire choco + chantilly
Bariolé Poire choco : mi cuit au chocolat noir, poires pochéesCrème montée au mascarpone (à part)Coque au cacao€6.50Tatin pommes maison
Tarte tatin maison, pomme, verveine, chantilly maison (servie à part)€7.00Bariolé Doré pommes & châtaigne + chantilly
Bariolé garni de pommes cuites au four, crème de châtaigne maison, Chantilly à part€6.50Brownie
Brownie maison chocolat et noixSANS GLUTEN ET SANS LACTOSE€5.00VeganSalade de fruits frais de saison
Salade de fruits frais de saison€5.50
JUS PRESSES A LA MINUTE
Jus pressé carotte, orange, gingembre
Currently sold out€6.00Orange pressée
Orange pressée€4.00Jus frais pressé kiwi, pomme, poire & concombre
Currently sold out€6.00Jus de pomme pressé
Currently sold out€5.00
RAFRAICHISSANTS
Kombucha Mangue Vanille Curcuma BIO 33cl
Kombucha Mangue Vanille Curcuma BIO 33cl€5.00Citronnade maison
Citronnade maison€3.50Kombucha Hibiscus Chaï bio 33cl
Kombucha Hibiscus Chaï bio 33cl Fous de l'île€5.00Limonde artisanale nature
Limonde artisanale elixia nature - jura - 33cL (Rafraichissants)€4.00Ginger beer artisanale - nouvelle aquitaine - 33cL
Ginger beer artisanale - nouvelle aquitaine - 33cL (Rafraichissants)€4.00Thé Glacé Pêche DUDE Bio 33cl
Currently sold out€5.00Maté Bio 33cl
Charitea Maté Bio 33cl Maté à l'orange€5.00Jus de Pomme Vanille Bio 25Cl
Jus de Pomme Vanille Bio 25Cl Le Coq Toqué€4.00Limonade artisanale Elixia passion - Jura - 33cL
Limonde artisanale elixia passion - jura - 33cL (Rafraichissants)€4.00
