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About LES BARIOLÉS DE MAUD CHALIGNY
😍 Le Bariolé est une création culinaire née en 2015 dans la cuisine de Maud ! Le concept : une recette de saison enrobée d’une pâte croustillante et colorée naturellement ! Un triangle gourmand, sucré et salé en un concept innovant et unique car déclinable selon vos envies du moment ! En bowl gourmand ou en formule brunch, préparez vous à vous régaler ! Le 2ème restaurant vient d'ouvrir dans le 11ème, midi et soir ! 😍
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Bowl du COSTO
€16.00Bowl revigorant
€14.00Bowl d'Antan
€14.00Bowl Fromager
€14.00Bowl sans gluten
€15.00Formule Soupe + Bariolé
€14.00Bariolé Poire choco + chantilly
€6.50BOWL vegan
€15.00Bariolé Doré pommes & châtaigne + chantilly
€6.50Tatin pommes maison
€7.00
BRUNCH
Formule brunch 100% maison
Highly rated· Currently sold out€25.00Granola maison, fruits frais de saison
Fromage blanc 40%Granola maison aux graines, miel, cannelle et fruits secs.Fruits frais de saisonSANS GLUTEN€5.50PopularTriple Pancakes salés & bacon
Currently sold out€12.00Pancakes aux fruits (2)
Currently sold out€10.00PopularPancakes chocolat chantilly (2)
Currently sold out€10.00Pancakes beurre sucre sirop d'érable (2)
Currently sold out€8.00
BOWL DE FOLIE
Un bowl original et très copieux pour un déjeuner ou un dîner haut en couleur ;) Dorénavant, nous séparons les bariolés et les pommes de terre (chauds) de la salade de légumes, avocat (partie froid), vous recevez donc 2 box !
Bowl du COSTO
Highly rated· Bariolé BB (boeuf grillé, cheddar, emmental, tomate, oignon rouge, béchamel) et Bariolé Blandine (blanquette de poulet, carotte, champignons, crème, persil) et salade de légumes de saison, pommes de terre Grenaille, oeuf mollet, 3 tranches de bacon (doré avec du sirop d'érable), sauce au choix€16.00Bowl revigorant
Highly rated· 1 grand bowl avec :Bariolé BB (boeuf grillé, cheddar, emmental, tomate, oignon rouge, béchamel) et Bariolé Blandine (blanquette de poulet, carotte, champignons, crème, persil) et salade de légumes de saison, pommes de terre Grenaille, sauce au choix€14.00Bowl d'Antan
Highly rated· Bariolé Pépé vegan (potimarron, patate douce, carotte, lait de coco, persil, oignons), et Bariolé Kheops (fondue de poireaux, butternut, fromage frais, comté, noisettes), salade de légumes de saison, pommes de terre Grenaille au paprika, sauce au choix€14.00Bowl sans gluten
Highly rated· Légumes grillés au four, châtaignes, salade de saison, demi avocat, oeuf mollet, pommes de terre grenaille au paprika (servies chaudes)+ 1 sauce au choix : VERTE (avocat, concombre, menthe) ou ROSE (betterave, ricotta & miel).Avec ou sans poulet€15.00Bowl Fromager
Highly rated· Bariolé Tutti Fromaggi (3 fromages, pain d'épices, miel, thym) et Bariolé Tout Shuss vege (façon raclette vege)Salade de légumes de saison, pommes de terre Grenaille au paprika et sauce au choix€14.00Formule Soupe + Bariolé
1 soupe maison + 1 bariolé salé au choix + salade du moment + pommes de terre Grenaille au paprika + une sauce au choix€14.00BOWL vegan
1 Bariolé Pépé vegan (potimarron, patate douce, carotte, lait de coco, persil, oignons)1 demi AvocatSalade de légumes du jourLégumes grillés de saisonChâtaignesPommes de terre grenaille au paprikaSauce verte : avocat concombre menthe vegan€15.00
DESSERTS MAISON
Tous nos desserts sont fait maison avec des produits frais et de saison !
Granola maison
Fromage blanc 40%Granola maison aux graines, miel, cannelle et fruits secsFruits frais de saisonCoulis de mangue€5.50Maxi cookie choco
Énorme cookie aux pépites de chocolat noirmaison€5.00Pancake aux fruits
Currently sold out€6.50Tiramisu au café maison
Tiramisu au café maisonCrème au mascarponeCacao en poudre€6.00Pancake chocolat chantilly
Currently sold out€6.50Bariolé Poire choco + chantilly
Bariolé Poire choco : mi cuit au chocolat noir, poires pochéesCrème montée au mascarpone (à part)Coque au cacao€6.50Pancake beurre sucre sirop d'érable
Currently sold out€6.50Tatin pommes maison
Tarte tatin maison, pomme, verveine, chantilly maison (servie à part)€7.00Bariolé Doré pommes & châtaigne + chantilly
Bariolé garni de pommes cuites au four, crème de châtaigne maison, Chantilly à part€6.50Salade de fruits frais de saison
Salade de fruits frais de saison€5.50Brownie
Brownie maison chocolat et noixSANS GLUTEN ET SANS LACTOSE€5.00Vegan
JUS PRESSES A LA MINUTE
Jus pressé carotte, orange, gingembre
Currently sold out€6.00Orange pressée
Orange pressée€4.00Jus frais pressé kiwi, pomme, poire & concombre
Currently sold out€6.00Jus de pomme pressé
Jus de pomme pressé maison€5.00
RAFRAICHISSANTS
Kombucha Mangue Vanille Curcuma BIO 33cl
Kombucha Mangue Vanille Curcuma BIO 33cl€5.00Citronnade maison
Citronnade maison€3.50Kombucha Hibiscus Chaï bio 33cl
Kombucha Hibiscus Chaï bio 33cl Fous de l'île€5.00Jus de Pomme Vanille Bio 25Cl
Jus de Pomme Vanille Bio 25Cl Le Coq Toqué€4.00Limonde artisanale nature
Limonde artisanale elixia nature - jura - 33cL (Rafraichissants)€4.00Ginger beer artisanale - nouvelle aquitaine - 33cL
Ginger beer artisanale - nouvelle aquitaine - 33cL (Rafraichissants)€4.00Thé Glacé Pêche DUDE Bio 33cl
Currently sold out€5.00Maté Bio 33cl
Charitea Maté Bio 33cl Maté à l'orange€5.00Limonade artisanale Elixia passion - Jura - 33cL
Limonde artisanale elixia passion - jura - 33cL (Rafraichissants)€4.00
