About Sushi Hiroshi
Ce restaurant propose une fine gastronomie japonaise, y compris les sushis authentiques et les rolls de création.
Popular with other people
Nigiri trois couleurs 握り十貫
€24.90Tekka roll
€18.90Unagi roll
€18.90Sashimi trois couleurs 刺身三点盛り
€24.90Omakase Sashimi お任せ刺身
€43.90Omakase Nigiri お任せ握り十二貫
€43.90Chirashi trois couleurs ちらし寿司
€24.90Omakase Chirashi お任せちらし寿司
€43.90Nigiri otoro 大とろの握り
€15.00Nigiri otoro braisé 炙り大とろの握り
€15.00
Plats Signatures
Nos meilleurs créations de façon unique.
Omakase Sushi Signature お任せ寿司
Notre meilleure création. Carte blanche pour une personne. Sélection du chef des poissons et fruits de mer de saison selon arrivage du jour. allergènes: sésame, soja, moutard, algue, poisson, fruits de mer.€82.00Nigiri tako otoro たこ大とろの握り
2 Pièces nigiri poulpe cuit avec thon gras de thon rouge de Méditerranée ikejime (活け締め) sauvage, contient wasabi frais assaisonné.€25.00Nigiri jyukusei otoro 熟成大とろの握り
2 Pièces nigiri thon gras de thon rouge de Méditerranée sauvage haut de gamme maturé à sec, contient wasabi frais assaisonné. allergènes: soja, poisson, moutard.€25.00Nigiri jyukusei hamachi 熟成鰤の握り
2 Pièces nigiri sériole ikejime (活け締め) sauvage maturé à sec, contient wasabi frais assaisonné.€16.00Nigiri jyukusei daï 熟成鯛の握り
2 Pièces nigiri dorade royale ikejime (活け締め) méditerranéen sauvage maturé à sec, contient wasabi frais assaisonné.€21.00Nigiri jyukusei kinmedaï 熟成金目鯛の握り
2 Pièces nigiri beryx ikejime (活け締め) méditerranéen sauvage maturé à sec, contient wasabi frais assaisonné.€23.00Nigiri jyukusei madaï 熟成真鯛の握り
2 Pièces nigiri pagrus ikejime (活け締め) méditerranéen sauvage maturé à sec, contient wasabi frais assaisonné.€23.00
Hors-d'œuvres
Soupe miso
Soupe miso€3.00Nanbanzuke 南蛮漬け (recommandé)
Poissons frits mariné à la façon japonais.€8.00PopularCarpaccio maguro 鮪のカルパッチョ
Carpaccio au thon rouge à la façon japonais. Thon rouge de Méditerranée ikejime (活け締め) sauvage avec sauce maison. allergènes: sésame, soja, moutard, poisson.€18.00Carpaccio shaké 鲑のカルパッチョ
Carpaccio au saumon à la façon japonais. Saumon ikejime (活け締め) haut de gamme avec sauce maison. Fin oct. - Fin Janv. Saumon sauvage coho. Dehors de cette période: Saumon label rouge d'Écosse. allergènes: sésame, soja, moutard, poisson.€18.00Salade de saison
Roquette, epinard, fruit de saison avec la sauce maison. allergènes: sésame, soja.€8.00Riz vinaigré
Riz vinaigré€4.00Carpaccio suzuki 鱸のカルパッチョ (recommandé)
Carpaccio au bar à la façon japonais. Bar haut de gamme de Grèce avec sauce maison. allergènes: sésame, soja, moutard, poisson.€18.00
Assortiments
Nigiri trois couleurs 握り十貫
Sushi saumon ikejime (活け締め) haut de gamme, thon rouge de Méditerranée sauvage et bar haut de gamme de Grèce avec leur sauce faite maison. Fin oct. - Fin Janv. Saumon sauvage coho. Dehors de cette période: Saumon label rouge d'Écosse. allergènes: sésame, soja, moutard, poisson.€24.90Omakase Sashimi お任せ刺身
Carte blanche pour une personne. Sélection du chef des poissons et fruits de mer de saison selon arrivage du jour. *Veuillez noter que l'image n'est qu'un exemple. allergènes: soja, moutard, algue, mangue, poisson, fruits de mer.€43.90PopularOmakase Nigiri お任せ握り十二貫
Carte blanche pour une personne. Sélection du chef des poissons et fruits de mer de saison selon arrivage du jour. *Veuillez noter que l'image n'est qu'un exemple. allergènes: sésame, soja, moutard, algue, poisson, fruits de mer.€43.90Sashimi trois couleurs 刺身三点盛り
Sashimi saumon ikejime (活け締め) haut de gamme, thon rouge de Méditerranée sauvage et bar haut de gamme de Grèce avec leur sauce faite maison. Fin oct. - Fin Janv. Saumon sauvage coho. Dehors de cette période: Saumon label rouge d'Écosse. allergènes: soja, mangue, poisson, moutard.€24.90Unagidon 鰻丼
Anguille haut de gamme faite maison (≈120g) avec riz vinaigre. Allergènes: sésame, gluten, soja, poisson.€38.90Chirashi trois couleurs ちらし寿司
Sashimi saumon ikejime (活け締め) haut de gamme, thon rouge de Méditerranée sauvage et bar haut de gamme de Grèce sur riz vinaigre avec leur sauce faite maison. Fin oct. - Fin Janv. Saumon sauvage coho. Dehors de cette période: Saumon label rouge d'Écosse. allergènes: sésame, soja, moutard, mangue, poisson.€24.90Omakase Chirashi お任せちらし寿司
Carte blanche pour une personne. Sélection du chef des poissons et fruits de mer de saison selon arrivage du jour. *Veuillez noter que l'image n'est qu'un exemple. allergènes: sésame, soja, moutard, mangue, poisson, oeuf, fruits de mer.€43.90Sashimi otoro 大とろ刺身
5 Pièces sashimi "thon gras" de thon rouge de Méditerranée ikejime (活け締め) sauvage.€28.90
Nigiris
Par 2 pièces.
Nigiri shaké 鲑の握り
2 pièces nigiri saumon ikejime (活け締め) haut de gamme avec sauce maison, contient wasabi frais assaisonné. Fin oct. - Fin Janv. Saumon sauvage coho. Dehors de cette période: Saumon label rouge d'Écosse. allergènes: soja, poisson, moutard.€8.00Nigiri otoro 大とろの握り
2 Pièces nigiri thon gras de thon rouge de Méditerranée ikejime (活け締め) sauvage, contient wasabi frais assaisonné. allergènes: soja, poisson, moutard.€15.00Nigiri akazaebi 藜海老の握り
2 pièces nigiri langoustine haut de gamme d'origine Française, contient wasabi frais assaisonné. allergènes: soja, fruits de mer, moutard.€10.00Nigiri hotaté ほたての握り
2 pièces nigiri noix de Saint-Jacques haut de gamme, contient wasabi frais assaisonné. allergènes: soja, fruits de mer, moutard.€10.00Nigiri otoro braisé 炙り大とろの握り
2 Pièces nigiri thon gras mi-cuit de thon rouge de Méditerranée ikejime (活け締め) sauvage, contient wasabi frais assaisonné. allergènes: soja, poisson, moutard.€15.00Nigiri shaké braisé 炙り鲑の握り
2 pièces nigiri saumon ikejime (活け締め) haut de gamme avec sauce maison, contient wasabi frais assaisonné. Fin oct. - Fin Janv. Saumon sauvage coho. Dehors de cette période: Saumon label rouge d'Écosse. allergènes: soja, poisson, oeuf.€8.00Nigiri hamachi 鰤の握り
2 Pièces nigiri sériole ikejime (活け締め) sauvage, contient wasabi frais assaisonné. Allergènes: soja, poisson, moutard.€10.00Nigiri hirame kobuzime 平目の昆布締め握り
2 Pièces nigiri turbot méditerranéen sauvage mariné avec algue grillé, contient wasabi frais assaisonné.€13.00Nigiri akaebi 赤海老の握り
2 pièces nigiri crevette rouge espagnole haut de gamme, contient wasabi frais assaisonné. allergènes: soja, fruits de mer, moutard.€20.00Nigiri kinmedaï 金目鯛の握り
2 Pièces nigiri beryx ikejime (活け締め) méditerranéen sauvage, contient wasabi frais assaisonné. Allergènes: soja, poisson, moutard.€15.00Nigiri suzuki 鱸の握り
2 Pièces nigiri bar ikejime (活け締め) haut de gamme de Grèce, contient wasabi frais assaisonné. allergènes: soja, poisson.€8.00Nigiri tako たこの握り
2 pièces nigiri poulpe cuit haut de gamme, contient wasabi frais assaisonné. allergènes: soja, fruits de mer, sésame.€13.00Nigiri maguro 鮪の握り
2 pièces nigiri thon rouge de Méditerranée ikejime (活け締め) sauvage, contient wasabi frais assaisonné. allergènes: soja, poisson, moutard.€9.00Nigiri madaï 真鯛の握り
2 Pièces nigiri pagrus ikejime (活け締め) méditerranéen sauvage, contient wasabi frais assaisonné. Allergènes: soja, poisson, moutard.€15.00Nigiri ika いかの握り
2 pièces nigiri encornet haut de gamme, contient wasabi frais assaisonné. allergènes: soja, fruits de mer, moutard.€13.00Nigiri shime iwashi しめ鰯の握り
2 Pièces nigiri sardine mariné à gingembre, shiso et ciboulette. allergènes: soja, poisson.€7.00Nigiri shime saba しめ鯖の握り
2 Pièces nigiri maquereau mariné à gingembre et ciboulette. allergènes: soja, poisson.€7.00Nigiri suzuki kobuzime 鱸の昆布締め握り
2 Pièces nigiri bar ikejime (活け締め) haut de gamme de Grèce, contient wasabi frais assaisonné. allergènes: soja, poisson.€8.00Nigiri shime saba braisé 炙りしめ鯖の握り
2 Pièces nigiri maquereau mariné mi-cuit à gingembre et ciboulette. allergènes: soja, poisson.€7.00Nigiri katsuo 鰹燻し握り
2 pièces nigiri bonite fumée haut de gamme, contient wasabi frais assaisonné. allergènes: soja, poisson.€12.00
Rolls
Notre sélection de rolls
Shaké tataki roll
Tataki saumon ikejime (活け締め) haut de gamme, mangue, avocat avec la sauce maison. Fin oct. - Fin Janv. Saumon sauvage coho. Dehors de cette période: Saumon label rouge d'Écosse.€14.90Mori roll
Saumon ikejime (活け締め) haut de gamme, tobiko, avocat, salade mélangée avec la sauce maison à la base de mayonnaise. Fin oct. - Fin Janv. Saumon sauvage coho. Dehors de cette période: Saumon label rouge d'Écosse. allergènes: sésame, oeuf, algue, poisson.€14.90PopularTekka roll
Thon rouge de Méditerranée ikejime (活け締め) sauvage, crevette tempura, salade mélangée, avocat avec la sauce maison. allergènes: sésame, gluten, soja, oeuf, algue, poisson, moutard.€18.90PopularCalifornia roll
Crab de niege haut de gamme, avocat, salade mélangée, radis mariné avec la sauce maison à la base de mayonnaise.€14.90PopularUnagi roll
Anguille, crevette tempura, scripy, avocat avec la sauce maison.€18.90Suzuki roll
Bar, shiso, comcombre, radis mariné avec la sauce maison.€14.90Veggie roll
Avocat, mangue, concombre, salade mélangée, radis mariné avec la sauce maison à la base de mayonnaise.€11.90Aki roll
Foie gras, crispy, figue séché avec la sauce maison.€16.90
Sake premium
Sake premium d'origine Japonaise
Setoichi Otomonaku JUNMAÏ GINJÔ セトイチ 音も無く 純米吟醸
16% 72cl Aux arômes de pomme mûre, il révèle un goût riche et une finition propre et précise.€108.00Fukuchoo Hattansoo JUNMAÏ GINJÔ 富久長 八反草 純米吟醸
16% 72cl Saké riche et corsé avec une finale simple et rafraîchissante.€108.00
Bières artisanales
Bières artisanales super premium d'origine Japonaise
Coedo IPA
Bière noire 5% - 33cl€12.00
Boissons
Nos boissons sans alcool
Coca-Cola Zéro sucres - 33cl
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie.€3.00San Pellegrino
Canette de 33cl€3.00Orangina
Canette de 33cl€3.00Nesta Ice Tea Pêche
Canette de 33cl€3.00Coca-Cola - 33cl
Goût original€3.00Oasis Tropical
Canette de 33cl€3.00