Formules
Formule Roll
A composer€15.00
Sandwichs Roll
Egg gribiche
Œuf mollet, sauce gribiche et salade fraîche.€11.50Mushroom bun mi
Pleurotes effilochées, pickles de carottes, concombres, mayonnaise hoisin, menthe, coriandre, chili oil et échalotes frites.€11.50Chicken ceasar
Cuisses de volaille confites, sauce césar, romaine, parmesan, peau de poulet croustillante, pickles graines de moutarde et xtra anchois cantabrique.€12.50Birria roll & juice
Effiloché de bœuf façon birria mexicain, fromage monterey jack, oignons frais, coriandre et citron vert. Servi avec un bouillon de cuisson pour tremper le sandwich.€14.00
Sides
Rosti x4
€4.00Homemade pickles
Un mélange de pickles maison travaillés séparément pour leur offrir leur pleins potentiels.€3.50
Desserts
Burnt basque cheesecake
Un délicieux cheesecake maison ultra crémeux !€5.00
Boissons
Coca cola
€3.00Coca zéro
€3.00Evian
€3.00San pellegrino
€3.00Pilsner artisanal 33cl
€6.00
Bières
Pilsner 33cl
€6.50Sour légère 33cl
€7.00