Il Covo on Deliveroo

Entrées Diner

Parmigianina
Parmigiana d'aubergines au four à la tomate, parmigiano et basilic
€9.00
Vegetarian
Salmone Marinato
saumon mariné aux agrumes et aneth
€12.00
Dairy free
Panzanella
salade traditionnele à base de tomate, cocombre, pain rassin, oignons rouges, basilic
€12.00
Gluten free

Pappardelle " del Covo"
Pappardelle faites maison à la nduja, anchois, capres, olives et tomate
€19.50
Dairy free
Tagliatelle alla "Tropeana"
Tagliatelle faites maison aux, aubergines, courgettes, oignons rouges, tomate fraiches
€19.00
Vermicelli alla Crema di Scampi
Pates faites maison aux langoustines, créme de langoustines et safran
€26.00
Pasta di Ziti
Plat "degli sposi" typique de Belmonte Calabro à base de pates maison épaisses et longues au rogout de mouton à la tomate et pecorino.
€19.00
Carbonara
Spaghetti épaisses faits maison à la carbonara traditionnelle: oeuf, guanciale, Pecorino Romano et poivre
€19.00
Tagliolini al Pesto di Rucola, Pomodorini e Stracciatella
Spaghettini faits maison au pesto de roquette, tomates cerises et stracciatella
€18.00
Vegetarian
Risotto alla Nduja e stracciatella
risotto à la Nduja (paté de porc pimenté) et stracciatella (créme presente à l'interieur de la burrata)
€25.00
Vegetarian
Tagliata di Manzo
"Tagliata d'entrecote de boeuf" à la plancha avec roquette et flaçons de parmigiano
€26.00
Gluten free
Spigola
rouleau de bar gratiné au four à la tomate, pain, capres olives avec ces pommes de terre au four
€24.00
Dairy free

Ni Napolitaine, Ni Romaine, c'est la pizza "del Covo"

Margherita
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic
€8.00
Parigina
crème fraiche, tomme blanche, jambon blanc, oeuf
€13.00
Calabrese
sauce tomate, provola fumè, nduja di Spilinga (Piquante), spianata calabrese (Piquante)
€15.00
Bufalina
Tomates cerises, mozzarella di bufala campana DOP, Basilic
€14.00
Pitta 'Chijna
Pizza farcie aux tomates pelées, guanciale, anchois, oignon rouge
€16.00
Dairy free
Calzone
sauce tomate, mozzarella fior di latte, ricotta, jambon blanc, basilic
€15.00
Vegana
sauce tomate, origan, aubergines, courgettes, poivrons
€14.00
Vegan
Regina
sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons
€14.00
Tartufina
créme de truffe, mozzarella, champignons
€15.00
Vegetarian
Tonno, cipolle e peperoni
sauce tomate, mozzarella fior di latte, thon, oignon rouge, poivrons
€14.00
Vegetarian
Acciughe e capperi
sauce tomate, origan, anchois, capres
€10.00
Vegetarian
M.P.S.
mozzarella fior di latte, mortadella di Bologna Igp, pesto de pistache, stracciatella
€16.50
Crudo, Rucola, Parmigiano
mozzarella fior di latte, jambon de Parma IGP, oquette, flaçons de Parmigiano Reggiano IGP
€16.00
Zola e Pera
mozzarella fior di latte, gorgonzola DOP, poire
€14.00

Tiramisu'
Tiramisu' classique
€9.00
Pastiera
tarte typique à la ricotta, blè cuit, fruits confits parfumé au fleurs d'oranger
€10.00