
About 🇯🇵 KAI - UDON & RAMEN & CURRY - Japonais
KAI - Udon création, Ramen réconfortant Bienvenue chez KAI, votre petit bar-restaurant japonais à Paris 11e ! Decouvrez nos udon créations, nos donburi savoureux et nos tapas japonais à partager. Chez KAI, nous mettons à l’honneur des recettes revisitées dans un format moderne. KAI, c’est tout le Japon dans un bol, un sandwich, ou une bouchée. Itadakimasu !
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🧀 Udon Carbonara 🐷 カルボナーラうどん
€15.90Chicken Gyoza 🥟🐓 餃子
€7.90🐙 Takoyaki x5 🐙 たこ焼き
€8.90Ramen Karaage 🍜 🐓 唐揚げラーメン
€16.90🔥 Arabiki 🔥 🐷 粗挽き
€8.50🔥 Udon Satay Coco ☘️🌽 🍄 サテうどん
€15.90🔥 Soupe Udon Satay Dan Dan 🐷
€16.90🍚 Donburi Karaage 🍚 🐥 唐揚げ丼
€15.90🍚 Curry Karaage 🐥 唐揚げカレーライス
€16.90🔥THE BEST🔥 Karaage 🐥 Authentique 唐揚げ
€10.90
Formule
Menu donburi
Un donburi, une salade de wakame, une canette au choix€19.90€24.801
Gyoza&Wonton lovers
Chicken Gyoza 🥟🐓 餃子
Poulet et legumes 5p€7.90PopularYasai gyoza 🥟🥬ベジ餃子
Veggie gyoza 5p€7.90Gyoza Okonomi 🥟 お好み餃子
Gyoza style okonomi, sauce okonomi et bonite séchée€8.50
Entrées froides (TAPAS FROIDS)
🥚 Tamago 🍳
oeuf mi cuit mariné au mirin et soja€4.00🥬 Salade de choux 🥬
Salade de choux à la façon Kai, choux, menthe, shiso€6.90🍀 Wakame 🍀
Salade d'algue avec sauce soja sésame, légèrement relevé€5.90
Entrées chaudes (TAPAS chauds)
🐙 Takoyaki x5 🐙 たこ焼き
Boulette de pâte croustillante garni de poulpe€8.90🔥 Arabiki 🔥 🐷 粗挽き
X5 Saucisse japonaise, croquante et juteuse, légèrement fumé€8.50🔥THE BEST🔥 Karaage 🐥 Authentique 唐揚げ
C’est le fameux poulet frit japonais, croustillant à l’extérieur et juteux à l’intérieur€10.90Korokke violette 紫芋のコロッケ
beignet à la patate douce violette€5.00🍤 Ebi fry 🍤 海老フライ
Beignet de crevette x4€9.50
UDON - Nouilles japonaises
Nos udon sont de généreuses nouilles épaisses et moelleuses, servies dans des sauces créatives et fusion. Au menu: classiques revisités comme le udon carbonara à l’italienne ou le satay coco d'inspiration asiatique. Des plats gourmands selon les envies.
🧀 Udon Carbonara 🐷 カルボナーラうどん
Highly rated· Fusion italo-japonaise qui marie le crémeux de la carbonara italienne avec la générosité des udon.Créme/oeuf/Grana panado/poivre/poitrine de porcAttention très poivré€15.90🔥 Udon Satay Coco ☘️🌽 🍄 サテうどん
Highly rated· Crémeux, parfumé, 100 % veggieNouilles udon épaisses servies dans une sauce onctueuse au lait de coco et satay (cacahuète & épices), accompagnées de maïs, edamame croquants, shiitakés fondants et tofu. Un voyage végétarien plein de douceur et de caractère.€15.90VegetarianUdon dan dan
Nouilles Udon avec porc haché épicé et shiitake€16.90
Soupe de nouille Udon
🔥 Soupe Udon Satay Dan Dan 🐷
Un bouillon riche au lait de coco et satay, relevé juste ce qu’il faut, avec nouilles udon épaisses, porc hachée épicée et Pak choï. Une fusion intense et réconfortante pour les amateurs de saveurs corsées€16.90🔥 Soupe Udon Satay Veggie 🥦
Crémeuse, réconfortante, 100 % végétarienneBouillon chaud au lait de coco et satay légèrement épicé, rempli de nouilles udon épaisses, tofu fondant, shiitakés savoureux, Pak choï et maïs. Un bol parfumé et généreux, parfait pour se réchauffer tout en douceur.€16.90VegetarianSoupe udon dan dan 出汁ベースの担々うどん
Udon dans un bouillon kombu-dashi, avec porc haché épicé et pak choï€15.90PopularSoupe Udon Yasai 出汁うどん
Udon dans un bouillon kombu-dashi, agrémenté de shiitake, maïs, wakame et tofu, garni de bonite séchée.€14.90
Soupe Ramen
Bouillon de riche et crémeux, servi avec des nouilles ramen, servi avec un 1/2 oeuf mariné mollet, des pousses de bambou, des oignons nouveaux et de nori. Un concentré d’umami et de réconfort, livré directement chez vous.
Ramen Karaage 🍜 🐓 唐揚げラーメン
Un ramen généreux alliant croustillant et fondant : bouillon savoureux paitan, nouilles ramen, poulet karaage frit à la japonaise mariné, pané et doré à la perfection accompagné ciboule, œuf mollet mariné et une tranche de nori. Un classique revisité pour les amateurs de textures et de saveurs intenses.€16.90Ramen Gyoza 🍜 🥟 🌶️ ラーメン餃子付き
Un bol généreux de ramen servi avec de délicieux gyozas frits. Bouillon paitan, nouilles ramen, œuf mollet mariné , bambous, ciboule, nori… le tout accompagné de 4 gyozas frits, farcis de poulet de légumes. Une combinaison réconfortante qui réunit deux classiques japonais en un seul plat.€15.90Ramen yasai 🍜 🥬 🌽 野菜白湯ラーメン –
Un ramen 100 % végétarien, réconfortant et riche en saveurs. Bouillon paitan crémeux servi avec des nouilles ramen, tofu, maïs doux, Pack choï croquant, wakame (algue), champignons shiitake et ciboule. Un bol nourrissant, umami et équilibré.€14.90Ramen Dan Dan 🍜 🌶️ 担担豚骨ラーメン
Un mariage audacieux entre la richesse du bouillon Paitan et les saveurs épicées du ramen Dandan (担担麺). Bouillon onctueux, huile pimentée maison, viande de porc hachée épicée, nouilles ramen, ciboule, graines de sésame. Épicé, crémeux et intensément savoureux.€15.90Ramen Ebi fry 🍜 🍤 海老フライラーメン
Un ramen crémeux et raffiné où la douceur du bouillon paitan végétal rencontre le croustillant des crevettes panées Ebi Fry (海老フライ). Servi avec des nouilles ramen, bambous, ciboule, 1/2 œuf mariné fondant . Une alliance parfaite entre gourmandise et élégance japonaise.€15.90
DONBURI - Riz
Généreux, réconfortant et savoureux. Un bol de riz chaud garni de délicieuses protéines (poulet, porc) et accompagné d'un demi oeuf tamago.Un plat complet, idéal pour une expérience gourmande et réconfortante.
🍚 Donburi Karaage 🍚 🐥 唐揚げ丼
Highly rated· Croquant, savoureux, réconfortantUn bol de riz chaud surmonté de morceaux de poulet karaage croustillants et dorés, accompagnés d'un demi tamago mariné. Le tout est délicatement nappé de mayonnaise japonaise et d'une sauce acidulé et légèrement sucrée, offrant un parfait équilibre entre croquant et tendreté. Un classique japonais, généreux et gourmand.€15.90Donburi veggie
€14.90Donburi Dan dan
€14.90
CURRY JAPONAIS
Crémeux, réconfortant et savoureux Un curry japonais riche et onctueux, légèrement épicé, accompagné de riz chaud. Ce classique japonais offre un équilibre parfait entre la douceur du curry et du riz, pour une expérience gourmande et réconfortante.
🍚 Curry Karaage 🐥 唐揚げカレーライス
Highly rated· Épicé, savoureux et croustillantUn délicieux curry japonais crémeux et épicé, servi avec des morceaux de poulet karaage dorés et croustillants. Accompagné de riz chaud, ce plat réconfortant offre un parfait équilibre entre tendreté, croquant et richesse des saveurs€16.90Dairy free🍚 Curry Ebi fry 🍤 海老フライカレーライス
Savoureux, épicé, et gourmandUn curry japonais onctueux, légèrement épicé, servi avec de délicieuses crevettes panées tendres. Le tout est accompagné de riz chaud, créant un parfait équilibre de saveurs. Un plat réconfortant et raffiné, idéal pour les amateurs de crevette et de curry.€16.90Dairy freeCurry Yasai 🥬
Riz/curry/korokke/edamame/shitaake€15.90Popular
Desserts
🔥THE BEST🔥 Mango Sticky Rice 🥭
Une demi mangue fraîche accompagné de riz au lait de coco.€9.90Vegetarian🔥THE BEST🔥 Taiyaki 🐡 たい焼き
Le taiyaki est un dessert japonais en forme de poisson, croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur, fourré à l'azuki, une pâte de haricots rouges sucrée.€6.00🥐 Croffle Matcha 🍨
Croffle avec sa boule de glace au Matcha et sauce chocolat€9.90Kinako Mochi
x4 Boulettes de riz gluant fourré à la pâte de sésame enrobé par de la poudre de soja€6.90Cheesecake Yuzu
€6.90
MATCHA Drink
Boissons à base de Matcha
Iced Matcha Latte
Matcha Latte Glacé€6.90Matchanade
Limonade au Matcha€6.90Ichigo Matcha
Matcha au lait à la fraise€6.90Iced Matcha
Matcha glacé€6.90Iced Coffee Matcha
Iced Coffee Matcha€6.90Milk Shake Matcha
Lait mixé avec glaçons et matcha€7.50Apple Matcha
Pomme verte au matcha€6.90Mango Matcha
Matcha au lait à la mangue€7.50Brown Matcha
Matcha au lait au sucre roux€6.90
MANGO Drink
Toutes les boissons à la mangue
Coconut Mango
Lait de coco à la mangue€6.90Mango Smoothie
Mangue mixé avec des glaçons€6.90Fresh Tea Mango
Thé vert glacé à la mangue€6.50Mango Shake
Lait mixé avec glaçons à la mangue€6.90Frappéthé Mangue
Thé vert à la mangue mixé avec des glaçons€6.90
SHAKESHAKE
Ichigo Shake いちごミルク
Crémeux et fruité, l’alliance parfaite du lait et de la fraise à la japonaise€7.00Avocado Shake
Onctueux et velouté, le mariage subtil de l’avocat et du lait mixé avec glaçons€7.50Mango Smoothie
Onctueux et ensoleillé, un mélange rafraîchissant de mangue juteuse et de lait velouté mixé aux glacons€7.00Matcha Shake 抹茶ミルクシェイク
Crémeux et rafraîchissant, relevé par l’intensité du thé vert matcha bio japonais€7.50Mango Avocado Shake
€7.90Ichigo Avocado Shake
Fraise/Avocat/Lait€7.90
COFFEE Drink
Toutes les boissons à base de café
Americano Glacé
Café glacé€4.50Coffee Latte
Café au lait glacé€5.90Brown Coffee
Café au lait et sucre roux€6.50
AUTRES SPECIALITÉS
Fresh Tea Passion
Thé vert glacé à la passion€6.50Frappé à la pomme
Jus pomme verte mixé avec des glaçons€6.90Fresh Tea Jasmin
Thé glacé au jasmin sucré€6.50Thé glacé à la mangue
€6.50Thé glacé à la pêche
€6.50
Drinks
Coca 0 33cl
Coca 0 33cl€3.00COCA 33cl
Canette€3.00Schorle Orange pétillante
Orange douce et sanguine de Sicile unit à une eau finement pétillante. 100% naturalle et bio€5.50Evian 50cl
Evian 50cl€4.00Ramune 20cl
Ramune 20cl€5.50Limonaid au gingembre
Limonaid au gingembre€5.50Infusion hibiscus et menthe
Infusion hibiscus et menthe€5.50Citronnade
Citronnade€5.50Eau de coco
100% naturel 33cl€5.00
BIERES
Bière Kirin Prenium
Bière blonde€5.50Bière Coedo Baniaka
Bière ambrée€7.00Bière Coedo Kyara
un hybride entre une India Pale Ale (IPA) et une lager.€7.00Biere Coedo Mariahana
Biere IPA€7.00Bière Coedo Shiro
Bière blanche€7.00
Pancake et Burger
Nos pancakes bien fluffy ou nos burgers gourmands, incroyablement bons!
Pancake érable
Pancake avec sirop d’érable€10.90Burger Karaage
Pain brioché avec choux et nos karaage maison, un combo parfait€16.90