Plats
Cannelloni ricotta épinards
Pâte fraîche roulée dans la sauce tomate farcie avec ricotta et épinards€17.50Melanzane a la parmiggiana
Gratin d’aubergines avec légumes grillés€17.50Lasagne bolognese
Lasagne viande hachée du bœuf, bescamel et sauce tomate€17.50
Pizze blanche
Sans sauce tomate
Rostello
Mozzarella fior di latte et scamorza (mozzarella fumée) avec jambon aux herbes Rostello nostrano à la sortie du four€16.004 Fromaggi
Gorgonzola, provolone, parmesan et mozzarella fior di latte€16.00Tartufo
Crème truffe, parmesan, mozzarella fior di latte et roquette€17.00Burrata et tartufo
Burratina des Pouilles 125 g, crème truffe noir, mozzarella fior di latte et roquette€18.00
Pizze rosse
Avec sauce tomate
Verace
Sauce tomate basilic et mozzarella fior di latte€11.00Regina
Sauce tomate basilic, mozzarella fior di latte, jambon cuit et champignons€15.00Cotto
Sauce tomate basilic, mozzarella fior di latte et jambon cuit€14.00Trapanese
Sauce tomate basilic, mozzarella fior di latte, aubergines et parmesan€14.00Diavoletto
Sauce tomate basilic, mozzarella fior di latte et saucisse piquante€13.00Vegetariana
Sauce tomate basilic, courgettes, aubergines, champignons, poivrons et mozzarella fior di latte€14.00Bufalona
Sauce tomate basilic, mozzarella de Buflon D.O.P., tomates cerises et roquette€18.00O'portiere
Sauce tomate basilic, mozzarella fior di latte, saucisse piquante et jambon cuit€15.00Funghi
Sauce tomate basilic, mozzarella fior di latte et champignons€14.00Chloe
Sauce tomate basilic, mozzarella fior di latte, saucisse piquante et burratina des Pouilles 125 g€17.00
Piize della salumeria
Avec notre charcuterie
Pancetta
Sauce tomate basilic, mozzarella fior di latte et pancetta Emiliana Nostrano€16.00Coppa
Sauce tomate basilic, mozzarella fior di latte et coppa Piacentina€16.00Bresaola
Sauce tomate basilic, mozzarella fior di latte, roquette, Bresaola Punta d’Anca et parmesan€17.00La cruda
Sauce tomate basilic, mozzarella fior di latte, tomates cerises, jambon cru de Parme 18 mois D.O.P et roquette€18.00Speckkio
Speck (jambon fumé) Alto Adige D.O.P., sauce tomate basilic, champignons et mozzarella fior di latte€16.00
