Savane et Mousson Paris 11ème on Deliveroo

About Savane et Mousson Paris 11ème
Savane & Mousson Un voyage culinaire entre l’Afrique et l’Asie. Des saveurs audacieuses, des recettes inspirées, pour une fusion gourmande et raffinée. Explorez l’inattendu à chaque bouchée.
...

Popular with other people

CC3. California Coco-Curry Poulet / Patates douces / Chips de bananes plantains
€12.90
M3. California Mafé Poulet / Aubergine / Kumquat
€13.90
M2. California Mafé Boeuf / Manioc / Carpaccio laqué
€14.90
M1. California Mafé Poulet / Patate douce / Cacahuètes
€14.90
Red bamako
€17.90

Entrées 🍤🥟

Commencez votre voyage en douceur !

Salade de Mangue
Salade de mangue verte, pousse de soja croquante, coriandre fraiche accompagnée d'une vinaigrette maison légèrement pimentée Afrique x Asie
€11.90
Vegetarian
Salade d'attiéké
Salade d'attiéké composée de poivrons croquants, de concombres, d'oignons finement tranchés, de noix de cajou pour une touche de croquant et de notre vinaigrette à l'huile de sésame et sauce soja
€11.90
Kouti de Séoul
Nuggets de manioc parfumé au gingembre et à l'ail accompagné d'une sauce cochagaru coréenne épicée (x4 pièces)
€8.90
Crevettes tempuras x4
Crevettes panées à la chapelure panko par 4Servies avec une sauce aigre douce !
€7.90

Chirashi fusion 🍚🥢

Nos plats de riz : un mix parfait entre l'Afrique et l'Asie

Red bamako
Bowl de riz tieb rouge Sénégalais sauté à la thaïlandaise avec de l'ananas et oignons pimentés. Servi avec des lamelles de poulet Katsu, des pousses de soja et un brin de coriandre
€17.90
Velvet Saigon
Le traditionnel Bœuf Loc Lac Vietnamien, boeuf mariné à la sauce soja et légumes croquants. Servi avec notre riz Tieb rouge Sénégalais
€18.90
Amber Bangkok
Le traditionnel Poulet Pad Kra Pao Thaïlandais au basilic. Servi avec notre Tieb jaune Sénégalais aux oignons caramélisés et à la moutarde
€18.90
Yellow Dakar
Bowl de riz tieb jaune Sénégalais sauté à la thaïlandaise avec des litchis et des noix de cajou. Servi avec des lamelles de poulet Katsu, des pousses de soja et des feuilles de citronnier
€17.90

California rolls 🍣🥢

Les California Rolls comme vous ne l'avez jamais goûté !

M1. California Mafé Poulet / Patate douce / Cacahuètes
California Rolls revisité au poulet croustillant, à la patate douce orange et à la sauce mafé saupoudrée de cacahuètes grillées (8 pièces)
€14.90
M2. California Mafé Boeuf / Manioc / Carpaccio laqué
California Rolls revisité au lamelles de boeuf mariné, au manioc et à la sauce mafé surmontée d'un carpaccio de bœuf laqué et fumé (8 pièces)
€14.90
M3. California Mafé Poulet / Aubergine / Kumquat
California Rolls revisité au poulet croustillant, à l'aubergine violette et à la sauce mafé surmontée de lamelles de kumquats (8 pièces)
€13.90
CC3. California Coco-Curry Poulet / Patates douces / Chips de bananes plantains
California Rolls revisité au poulet croustillant, à la patate douce rose et à la sauce curry saupoudrée de chips de plantain (8 pièces)
€12.90
Y1. California Yassa Poulet / Olive / Citron vert
California Rolls revisité au poulet croustillant, aux olives et à la sauce yassa saupoudrée de zestes de citron vert (8 pièces)
€12.90
Y2. California Yassa Crevette / Soja Concombre / Oignons frits
California Rolls revisité aux crevettes tempuras, au concombre, à la sauce yassa, saupoudrée d'oignons frits (8 pièces)
€12.90
Y3. California Yassa Poulet / Mangue verte / Pois de Wasabi
California Rolls revisité au poulet croustillant, à la mangue verte et à la sauce yassa saupoudrée de pois de wasabi (8 pièces)
€13.90
CC1. California Coco-Curry Poulet / Poivrons grillés / Chair de coco caramélisée
California Rolls revisité au poulet croustillant, aux poivrons grillés, à la sauce coco-curry surmontée de chair de coco caramélisées (8 pièces)
€13.90
CC1. California Coco-Curry Poulet / Poivrons grillés / Chair de coco caramélisée
California Rolls revisité au poulet croustillant, aux concombres, pousse de soja, à la sauce coco-curry parsemée d'amandes grillées (8 pièces)
€12.90

Accompagnements 🍚

Pour accompagner vos plats !

Bananes plantains
L'incontournable plat de bananes plantains frites servies avec ses sauces maisons (Mayonnaise japonaise épicée et Arachide Miel)
€6.90
Tieb jaune
Riz Tieb jaune sénégalais, fait maison
€5.90
Tieb rouge
Riz Tieb Rouge sénégalais, fait maison
€5.90
Riz rond japonais vinaigré
Riz blanc japonais vinaigré parsemé de sésame
€3.90
Gluten free

Boissons 🌺💦

Nos boissons faites avec amour !

Thé glacé à l'hibiscus maison
Le traditionnel "Bissap", thé glacé à la fleur d'hibiscus infusé à la menthe et à la vanille (25 cl)
€3.90
Jus de gingembre maison
L'incontournable jus de gingembre frais et fais maison adouci avec du jus de corossol (25 cl)
€3.90
Ginger beer
Limonade Jamaïcaine au gingembre
€3.90

Desserts 🍫🍨

Pour finir votre voyage sur une note sucrée

Duo de Nems Chocolat blanc Poire
Duo de Nems Chocolat blanc Poire
€5.90
Duo de Nems Chocolat Banane
Duo de Nems Chocolat noir Banane
€5.90

Sauces 🌶️🥜

Pour accompagner vos plats!

Mayonnaise Japonaise Maison
Mayonnaise Japonaise Maison
€0.50
Arachide miel
Arachide miel
€0.50
Sriracha
Sauce sriracha pimentée
€0.10
Soja Sésame
Sauce Soja Sésame
€0.10