About Fuuki
Profitez d’une expérience culinaire unique mêlant tradition et modernité. Nos nouilles de Ramen, Donburi, Omurice, Dessert sont 100% Fait maison.
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(E1)半熟卵 Ajitsuke Tamago
Œuf mollet mariné (1 pièce), typique des ramens japonais€5.00PopularBuy 1, get 1 free(E2)温泉卵 Onsen tamago
Œuf mollet cuit à basse température, une rareté qu’on trouve rarement ailleurs€5.00Buy 1, get 1 freeChiffon cake Sésame noir
Un gâteau ultra moelleux au sésame et charbon végétal roulé autour d’une crème au matcha légère et fondante , le tout rehaussé par la douceur acidulée des fruits des bois.€7.90Buy 1, get 1 freeDango fraise 団子
手作団子 Dango façon mochi, nappé de crème et saupoudré de morceaux de fraise lyophilisée.€6.50Buy 1, get 1 freeSésame noir Roll
Un gâteau ultra moelleux au sésame et charbon végétal roulé autour d’une crème au matcha légère et fondante€6.90Buy 1, get 1 free
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(D2)招牌鶏丼 Donburi au poulet
€15.90Chiffon cake matcha Fraise
€7.90(O2)Omu-rice au poulet
€16.90(R4)豚骨黒 Ramen à l’ail noir au porc 🧄
€15.90(D6)丼 Donburi au boeuf cheese (8p)
€16.90(R2)豚骨地獄 Ramen épicé au porc 🌶️
€15.90(R1)豚骨 Ramen au porc (tonkotsu)
€15.90(F2)Crevettes tempura
€8.90(O5)Omu-rice au poulet nanban
€17.90(F3)Tempura de légumes 🥬
€7.90
Entrée - Tapas
(E1)半熟卵 Ajitsuke Tamago
Œuf mollet mariné (1 pièce), typique des ramens japonais€5.00Buy 1, get 1 free(E2)温泉卵 Onsen tamago
Œuf mollet cuit à basse température, une rareté qu’on trouve rarement ailleurs€5.00Buy 1, get 1 free(E6)たこ焼き Takoyaki
Boulettes de poulpe, algues, sauce teriyaki, mayonnaise légèrement épicée, bonite séchée (copeaux de poisson) – 4 pièces€6.90Popular(E10)Gyoza grillé
Raviolis grillés (5 pièces)€6.90(F4) Poulet frit – Chikin nagetto
Recette signature Fuuki : poulet frit maison (3 pièces) en panure panko, croustillant à l’extérieur, fondant à l’intérieur, légèrement mariné, accompagné d’une sauce soja-mayo subtilement épicée, d’algues et de bonite séchée (copeau de poisson). 自家製 チキンナゲット€6.50(F2)Crevettes tempura
海老天ぷら Tempura de crevettes (3pièces) Fait maison, sauce soja et mayo très légèrement épicée, algue, bonite séché (copeaux de poisson)€8.90(E12) Yasai Gyoza
Raviolis grillés végétarien (5pièces)€6.90(F3)Tempura de légumes 🥬
野菜天ぷら Champignons, lotus,aubergines,oignons,carottes...Fait maison, sauce soja et mayo très légèrement épicée€7.90(E8) Tataki Goma kyūri (concombre)
Concombre mariné à la façon du chef au sésame et cacahuète€4.90(F5)チーズビーフ天ぷら Boeuf cheese tempura
tempura de Tranches de boeuf enroulées autour de fromage, algue, bonite séchée (copeaux de poisson), mayo légèrement épicée (4 pièces)€6.90(W3)Waribao à l’aubergine 🍆
茄子割包Pain blanc moelleux, tempura d’aubergine,légumes, sauce mayo épicée, sauce sésame(1 pièce)€6.90(W4)Waribao au karaage de poulet
唐揚げ割包 Pain blanc moelleux, poulet karaage, légumes,sauce mayo épicée, sauce sésame (1 pièce)€6.90(E11)Nira Gyoza
Raviolis grillés aux ciboulettes (5pièces)€6.90(W2)Waribao crevette tempura
海老天ぷら割包Pain blanc moelleux, légumes, sauce mayo épicée,sauce sésame (1 pièce)€6.90(W5)Waribao au boeuf cheese
チーズビーフ割包 Pain blanc moelleux, tempura de boeuf au fromage,légumes, sauce mayo épicée, sauce sésame(1 pièce)€6.90
Omurice
Tourn a de d’omelette sur riz, accompagnée d’une sauce curry aux carottes, pommes de terre et oignons, tempura fait maison
(O2)Omu-rice au poulet
Highly rated· 鶏肉オムライス Riz, poulet frit ,omelette, sauce curry,oignons, carottes,pommes de terre, ciboulettes, sauce soja-mayo légèrement épicée, des algues et de la bonite séchée (copeaux de poisson)€16.90(O6)Omu-rice au boeuf cheese (6p)
Highly rated· ビーフチーズオムライス Bœuf au fromage pané (6 pièces) , omelette, sauce curry, oignons, carottes, pommes de terre, ciboulette, sauce soja-mayo légèrement épicée, des algues et de la bonite séchée (copeaux de poisson)€17.90(O5)Omu-rice au poulet nanban
Highly rated· 南蛮鶏オムライス Riz, Poulet frit, sauce nanban (mayo, oeuf, oignons) ,omelette, sauce curry,oignons, carottes,pommes de terre,ciboulettes, persil,sauce soja-mayo légèrement épicée, des algues et de la bonite séchée (copeaux de poisson)€17.90(O0)Omu-rice standard 🥦
野菜オムライス Riz,omelette, sauce curry aux légumes, algue, ciboulettes, sauce soja€14.90(O4)Omu-rice aux Tempura de crevettes
天ぷらエビオムライス Riz, Tempura de crevettes (4pièces) ,omelette, sauce curry,oignons, carottes,pommes de terre, ciboulettes, sauce soja-mayo légèrement épicée, des algues et de la bonite séchée (copeaux de poisson)€18.50(O1)Omu-rice aux légume frits 🥬
ツオムライス Riz, tempura de légumes frit,omelette, sauce curry,oignons, carottes,pommes de terre,ciboulettes, sauce soja-mayo légèrement épicée, des algues€16.90
Donburi
Les tempura du Donburi sont faits maison
(D2)招牌鶏丼 Donburi au poulet
Highly rated· Riz, poulet frit maison en panure panko, croustillant à l’extérieur et fondant à l’intérieur, légèrement mariné, accompagné d’une sauce soja-mayo subtilement épicée, d’algues et de bonite séchée.€15.90(D6)丼 Donburi au boeuf cheese (8p)
Riz, tempura de boeuf au fromage au coeur coulant, sauce teriyaki,algues, sésame, sauce mayo épicé, bonite séché€16.90(D1)野菜丼 Donburi végétarien 🥬
Riz, légumes frit du jour, sauce teriyaki,algues, sésame, sauce mayo épicé€14.90(D4)天ぷらエビ丼 Donburi aux crevette tempura
Riz, tempura aux crevettes (5p), sauce teriyaki,algues, sésame, sauce mayo épicé€17.90(A10) Gohan (Riz nature)
1 petit bol de riz blanc€3.50
Tonkotsu Ramen
bouillon à base de porc (FAIT MAISON)
(R4)豚骨黒 Ramen à l’ail noir au porc 🧄
Highly rated· Bouillon mijoté pendant 12h , Nouilles faites maison avec de la farine BIO, huile d'ail noir, légumes, 1 ajitsuke tamago, 2 tranches de porc Chashu€15.90(R2)豚骨地獄 Ramen épicé au porc 🌶️
Bouillon mijoté pendant 12h, Nouilles faites maison avec de la farine BIO, huile pimenté, légumes, 1 ajitsuke tamago, 2 tranches de porc Chashu€15.90(R1)豚骨 Ramen au porc (tonkotsu)
Bouillon mijoté pendant plus de 12h, Nouilles faites maison avec de la farine BIO, légumes, 1 ajitsuke tamago, 2 tranches de porc Chashu€15.90(R3)豚骨味噌 Ramen miso au porc
Highly rated· Bouillon mijoté pendant 12h, miso, Nouilles faites maison avec de la farine BIO, légumes, 1 ajitsuke tamago, 2 tranches de porc Chashu€15.90(PR3) Pesto Ramen Tonkotsu (porc)
Bouillon Tonkotsu au pignons de pins, basilic, fromage, huile d’olive, ail, sésame, légumes, 1 oeuf ajitsuke tamago, feuille d’algue, 2 tranches de chasiu de porc€18.90Kaedama 替え玉 加面 supplément nouilles
Une portion de nouilles en plus si vous êtes gourmand.Ne pas commander seule : c’est sans goût et sans assaisonnement, à déguster uniquement avec un ramen.€4.50
Shoyu yuzu & Pesto Ramen
bouillon (FAIT MAISON)
(J2)醤油🐔 Tori-shōyu Chikin Ramen
Bouillon de poulet shoyu et yuzu, Nouilles faites maison avec de la farine BIO, légumes, 1 ajitsuke tamago, 2 tranches chashu de poulet€15.90(PR2) Pesto Ramen Tori (poulet)
Bouillon au pignons de pins, basilic, fromage, huile d’olive, ail, sésame, légumes, 1 oeuf ajitsuke tamago, feuille d’algue, 2 tranches de chasiu de poulet€17.90(J4)醤油🦐Tori-shoyu Ebi tempura ramen
Bouillon de poulet shoyu et yuzu, Nouilles faites maison avec de la farine BIO, légumes, 1ajitsuke tamago, 3 crevette tempura€17.90(J3)醤油🍤 Tori-shōyu Ebi Rāmen
Bouillon de poulet shoyu et yuzu, Nouilles faites maison avec de la farine BIO, légumes, 1 ajitsuke tamago, 3 crevettes€16.90(PR4) Pesto Ramen Ebi (crevette)
Bouillon au pignons de pins, basilic, fromage, huile d’olive, ail, sésame, légumes, 1 oeuf ajitsuke tamago, feuille d’algue, 3 crevettes€18.90(J1)醤油🥬Tori-shöyu Yasai Ramen végétarien
Bouillon shoyu et yuzu, Nouilles faites maison avec de la farine BIO, légumes, 1 ajitsuke tamago,€14.90Kaedama 替え玉 加面 supplément nouilles
Une portion de nouilles en plus si vous êtes gourmand.Ne pas commander seule : c’est sans goût et sans assaisonnement, à déguster uniquement avec un ramen.€4.50(PR5) Pesto Ramen Ebi Tempura
Bouillon au pignons de pins, basilic, fromage, huile d’olive, ail, sésame, légumes, 1 oeuf ajitsuke tamago, feuille d’algue, 3 Tempura crevettes (frits)€19.90
Tomato Ramen 🍅🥬
bouillon à base de tomate (FAIT MAISON)
(M1)Tomato Ramen végétarien (avec oeuf) 🥬
Bトマトラーメン Bouillon de tomate, Nouilles faites maison avec de la farine BIO, oignons, légumes, 1 ajitsuke tamago, 2 tranches de tomate€14.90(M3)Tomato Ramen Ebi tempura ramen 🍤
トマト海老天ぷらラーメン Bouillon de tomate, Nouilles faites maison avec de la farine BIO, oignons, légumes, 1 ajitsuke tamago, 3 crevettes tempura€17.90(M2)Tomato Ebi crevette ramen 🦐
トマト海老ラーメン Bouillon de tomate, Nouilles faites maison avec de la farine BIO, oignons, légumes, 1 ajitsuke tamago, 3 crevettes€16.90(M4) Tomato ramen Poulet🐔
Bouillon de tomate, Nouilles faites maison avec de la farine BIO, oignons, légumes, 1 ajitsuke tamago, 2 tranches chasiu de poulet€15.90Kaedama 替え玉 加面 supplément nouilles
Une portion de nouilles en plus si vous êtes gourmand.Ne pas commander seule : c’est sans goût et sans assaisonnement, à déguster uniquement avec un ramen.€4.50
Veggie lovers 🌿
notre sélection végétarienne vous fait voyager sans viande, mais avec 100% de goût 🇯🇵✨ Donburi aux légumes, ramen veggie, aubergine croustillante, et bien plus encore à découvrir…
(E1)半熟卵 Ajitsuke Tamago
Œuf mollet mariné (1 pièce), typique des ramens japonais€5.00Buy 1, get 1 free(E2)温泉卵 Onsen tamago
Œuf mollet cuit à basse température, une rareté qu’on trouve rarement ailleurs€5.00Buy 1, get 1 free(D1)野菜丼 Donburi végétarien 🥬
Riz, légumes frit du jour, sauce teriyaki,algues, sésame, sauce mayo épicé€14.90(O0)Omu-rice standard 🥦
野菜オムライス Riz,omelette, sauce curry aux légumes, algue, ciboulettes, sauce soja€14.90(O1)Omu-rice aux légume frits 🥬
ツオムライス Riz, tempura de légumes frit,omelette, sauce curry,oignons, carottes,pommes de terre,ciboulettes, sauce soja-mayo légèrement épicée, des algues€16.90(E12) Yasai Gyoza
Raviolis grillés végétarien (5pièces)€6.90(F3)Tempura de légumes 🥬
野菜天ぷら Champignons, lotus,aubergines,oignons,carottes...Fait maison, sauce soja et mayo très légèrement épicée€7.90(W3)Waribao à l’aubergine 🍆
茄子割包Pain blanc moelleux, tempura d’aubergine,légumes, sauce mayo épicée, sauce sésame(1 pièce)€6.90(M1)Tomato Ramen végétarien (avec oeuf) 🥬
Bトマトラーメン Bouillon de tomate, Nouilles faites maison avec de la farine BIO, oignons, légumes, 1 ajitsuke tamago, 2 tranches de tomate€14.90(PR1) Pesto Ramen végé 🥬
Bouillon au pignons de pins, basilic, fromage, huile d’olive, ail, sésame, légumes, 1 oeuf ajitsuke tamago, feuille d’algue€16.90Vegetarian
Cocktails Fuuki sans alcool
créativité et délice au rendez-vous !
ECLAT VERT SANS ALCOOL
Matcha, limonade, perles de sakura, 400ml€6.90Poisson rouge SANS ALCOOL
Un poisson gélifié, curaçao, bulles légères, 400ml€7.50Miel de lune SANS ALCOOL
Citron, miel, thé noir, perle de Boba, 400ml€7.50Candy Bear SANS ALCOOL
Ours gélifiés, citron yuzu au miel, boisson pétillante 400ml€7.50
Cocktail Fuuki avec alcool
créativité, délices… et douce ivresse.
Miel de lune alcoolisé
(400ml) Citron, miel, thé noir, perle de boba, gin 4cl€9.90Candy bear alcoolisé
(400ml) ours gélifiés, citron yuzu au miel, boisson pétillante, vodka 4cl€9.90poisson rouge alcoolisé
(400ml) Un poisson gélifié,curaçao, gin 4cl,bulles légères.€9.90Eclat vert alcoolisé
(400ml) Matcha, limonade, perles de sakura€9.90
Dessert 🍰💗
Dessert Authentique Japonais coup de coeur du chef
Chiffon cake matcha Fraise
抹茶ケーキ Gâteau extrêmement moelleux à la crème et aux haricots rouges azuki, sublimé par un nuage de crème cheese aérienne et des fruits de saison.€7.90Dango fraise 団子
手作団子 Dango façon mochi, nappé de crème et saupoudré de morceaux de fraise lyophilisée.€6.50Buy 1, get 1 freeChiffon cake Sésame noir
Un gâteau ultra moelleux au sésame et charbon végétal roulé autour d’une crème au matcha légère et fondante , le tout rehaussé par la douceur acidulée des fruits des bois.€7.90Buy 1, get 1 freeUbe roll
gâteau japonais extrêmement moelleux et aéré au UBE€6.90Sésame noir Roll
Un gâteau ultra moelleux au sésame et charbon végétal roulé autour d’une crème au matcha légère et fondante€6.90Buy 1, get 1 freeUbe chiffon cake
Gâteaux artisanale ultra moelleuse au UBE€7.90Crispy mochi chocolat
Pâte de mochi fait maison (6 pièces), poudre de chocolat, sauce crème mousseux, pailleté au beurre€6.90Crispy mochi Kinako.
Pâte de mochi fait maison (6 pièces), poudre de soja grillé, sauce crème mousseux, pailleté au beurre€6.90Ube crispy mochi (6p)
Pâte de mochi fait maison (6 pièces), poudre de Ube, sauce crème mousseux, pailleté au beurre€6.90Matcha roll 抹茶卷
Gâteau extrêmement moelleux à la crème et aux haricots rouges azuki€6.90Dango Matcha 団子
手作団子 Dango façon mochi, nappé de crème et saupoudré de matcha et de haricots rouges azuki€6.50Crispy Mochi Matcha
Pâte de mochi fait maison (6 pièces), poudre de matcha, sauce crème mousseux, pailleté au beurre€6.90Ube Dango 団子
手作団子 Dango façon mochi, nappé de crème et saupoudré de Ube.€6.50
Latte Froid
Ube Latte Chantilly
Ube, lait, chantilly€7.90Ube Matcha Latte
Ube, Matcha, lait de vache€7.50Matcha Latte Fraise
Matcha, Lait, Purée à la fraise€7.50Matcha Latte Azuki
Matcha, Lait, Haricot Azuki€7.50Matcha Latte
Matcha premium, lait€6.90Ube café Latte
Ube, lait, café€7.50Ube latte
Ube, lait€6.90Café Latte Kinaco
Café, Lait, Kinaco (poudre de soja grillé)€7.50
Soft
Coca Cola
33 cl€2.00Ramune Limonade japonaise
20 cl€3.50Orangina
33 cl€2.00Coca Zero
33cl€2.00Fuze tea pêche
33 cl€2.00Jus d'orange
25 cl€2.50Evian Eau plate
50 cl€2.00Perrier
33 cl€2.00
Bières Japonaises 🍺
Kirin en bouteille
33 cl€5.90Bière Kirin 0% sans alcool 33cl
€5.50Asahi Super Dry en bouteille
33 cl€5.90Bière Sapporo
33cl€6.90
