La Mangue Verte 🍲

V12 Pâtés impériaux (nems) au poulet

V15 Raviolis vietnamiens au porc et aux champignons noirs hachés

21 Beignets de crevettes

V13 Rouleaux de printemps aux crevettes (froid)

T19 Pâtés impériaux thaï au poulet et crevettes

J01 Salade de papaye verte aux crevettes et au porc

V14 Rouleaux de printemps à la couenne de porc (froid)

402 Raviolis aux crevettes

409 Assortiment de 4 dim sum

408 Toasts aux crevettes et aux sésames

403 Bouchées aux crevettes

Potage (épais) aux asperges et à la chair de crabe

Potage au poulet et aux vermicelles transparentes

Potage (épais) pékinois pimenté

V18 Bo Bun au boeuf

V19 Bo Bun au porc

S9 Agneau au gingembre et ciboulette

V28 Marmite de porc au caramel

S17 Poulet du chef à la sauce douce épicée

V32 Mamrite de poulet au caramel

S13 Crabe en mue au sel de poivre

S11 Agneau au saté (épice parfumée) sur plaque chauffante

P9 Coquelet entier braisé avec riz et bananes plantain frites

S2 Gambas nappées avec une sauce piquante

T9 Salade de riz croustillant

T13 Salade de papaye épicée thaï (cacahuètes) ou lao (crabe salée)

T12 Salade de bœuf citronnelle épicée

T14 Salade de mangue verte aux crevettes

T16 Salade de bœuf haché à la citronnelle apicée

T23 Salade d'ananas frais aux crevettes

T10 Salade de calamars pimentée

T11 Salade de fruits de mer épicée

T6 Soupe de crevettes à la crème de coco et citronnelle

T5 Soupe de poulet à la crème de coco et citronnelle

T7 Soupe de poisson (cabillaud) à la crème de coco et citronnelle

T3 Soupe de poisson (cabillaud) à la citronnelle

T2 Soupe de poulet à la citronnelle

T1 Soupe de crevettes à la citronnelle

T4 Soupe de fruits de mer à la citronnelle

T26 Poulet au curry vert et lait de coco

T27 Poulet au curry rouge et lait de coco

T28 Poulet aux feuilles de basilic

T30 Canars à l'ananas frais façon thaï

T35 Daurade fraîche entière frite avec salade de mangue

T39 Gambas aux feuilles de basilic sur plaque chauffante

T33 Galettes de poisson (frit)

T53 Cuisses de grenouilles au sel et poivre

T46 Crevettes au curry vert et lait de coco

T48 Crevettes aux feuilles de basilic

T50 Coquilles St-Jacques aux feuilles de basilic

T51 Coquilles St-Jacques au poivre vert

T52 Cuisses de grenouilles aux feuilles de basilic

T58 Bœuf au curry rouge et lait de coco

T63 Faux filet grillé à la sauce tamarin (acidulée) sur plaque chauffante

T61 Bœuf au poivre vert

T60 Bœuf aux feuilles de basilic

T57 Bœuf au curry vert et lait de coco

T66 Riz sauté aux crevettes à l'ananas frais façon thaï

T65 Pâtes de riz sautées façon thaï

T68 Riz sauté aux fruits de mer à l'ananas frais façon Phuket

98 Riz " Loc Lac " au boeuf

90 Nouilles ou pâtes de riz nappées aux crevettes et légumes

91 Nouilles ou pâtes de riz nappées aux viandes

93 Nouilles ou pâtes de riz nappées au bœuf et légumes

99 Riz " Loc Lac " au poulet

95 Pâtes de riz sautées au bœuf

92 Nouilles ou pâtes de riz nappées au poulet et légumes

94 Nouilles ou pâtes de riz nappées au bœuf saté

88 Pâtes de riz fraîches sautées au bœuf

89 Nouilles ou pâtes de riz nappées aux fruits de mer et légumes

97 Vermicelles de riz sautées aux crevettes façon Singapour

22 Crevettes à la sauce aigre-douce

27 Crevettes au sel et poivre

37 Calamars sautés au saté

35 Coquilles St-Jacques sautées aux mangues fraîches

41 Filet de cabillaud à la sauce piquante

75 Canard laqué

50 Travers de porc caramélisé façon cantonaise

51 Travers de porc au sel et poivre

66 Poulet à la sauce citron

53 Porc à la sauce aigre-douce

63 Poulet à l'ananas et à la sauce aigre-douce

74 Canard aux chammpignons parfumés et pousses de bambou

101 Riz cantonais au poulet

V29 Riz nature

T42 Liserons d'eau sautés à l'ail

T41 Légumes variés

SN Nouilles sautées nature aux germe de soja

T40 Brocolis sautés nature

15 Marmite aux légumes variés et vermicelles transparentes

D16 Riz gluant et mangues fraîches

D9 Perle de coco

D8 Dessert soussa

D14 Dessert à la banane et tapioca

Milkshake mangue 25 cL

Milkshake Durian 25 cL

Milkshake papaye 25 cL

L12 Coca-Cola zéro 33 cL

L2 Boisson soja glacée 25 cL

L18 Jus de fruits 25 cL

L13 Perrier 33 cL

L12 Coca-Cola 33 cL

L20 Jus d'orange pressée 25 cL

L16 Evian 50 cL

L16 San Pellegrino 50 cL

L 11 Orangina 25 cL

L21 TsingTao 33 cL

L22 Singha 33 cL