About Laouz Alésia
Laouz naît de la rencontre Orient et Occident, pour sublimer les classiques de la gastronomie Algérienne en y ajoutant une touche contemporaine. Cette volonté d'apporter une note méditerranéenne donne à nos produits un aspect élégant et précieux. Nous informons notre aimable clientèle qu'afin de préserver la qualité , nous ne chauffons pas les plats (couscous/tajines) avant la livraison car ils refroidissent rapidement en chemin. Réchauffez facilement nous plats 5 min au micro ondes.
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Soupe chorba
€9.00Kesra berbère boeuf
€9.00Tajine dolma aux légumes
€21.90Menu soupe
€17.90Kesra berbère poulet
€9.00Salade chlita à l'huile d'olive
€9.00Salade d'aubergines
€9.00Brick au thon et à l'œuf
€11.70
Menus
Menu soupe
Menu composé d'une soupe au choix( chorba, velouté au poulet ou lentilles corail + 2 bourek au choix( à la viande ou au fromage).€17.90Menu sur le pouce
Une envie de dernière minute ! Le menu sur le pouce est composé de: 1 mhadjeb légume ou poulet ou chèvre épinard, ou d'une kesra poulet ou viande ou légumes +1 boisson + 1 pâtisserie.€16.90
Entrées
Soupe de lentilles
Soupe traditionnelle à base de lentilles corail, cumin et curcuma.€8.00PopularBourek viande x 2
x2 Bourek à la viande de boeuf hachée.€8.50PopularSoupe chorba
Soupe traditionnelle à base de tomate, légumes de saison, blé concassé, pois chiche, coriandre et agneau.€9.00Brick au thon et à l'œuf
€11.70Salade chlita à l'huile d'olive
Salade de poivrons grillés, tomates, ail et huile d'olive.€9.00Salade d'aubergines
Aubergines cuisinées à l'ail et cumin€9.00Velouté de lentilles au poulet
Soupe traditionnelle à base de lentilles corail, poulet, tomate, carotte, paprika, cannelle, curcuma€9.00
Plats
Tajine dolma aux légumes
La célèbre dolma, courgette, pommes de terre, fond d'artichaut farcis à la viande de bœuf, pois chiche, et parfumée aux épices.Servi dans une barquette micro ondable. À réchauffer soi même.€21.90Tajine de poulet aux olives
Tajine de poulet, accompagné de sa sauce aux olives, carottes et aux épices.Servi dans une barquette micro ondable. À réchauffer soi même.€21.90Tajine d'artichauts et petits pois
Tajine à base de légumes, fond d’artichaut et petit pois, accompagné de viande d’agneau, parfumé aux épices.Servi dans une barquette micro ondable. À réchauffer soi même.€21.90
Boulangeries
Msemen nature
Crêpe légèrement feuilletée à base de semoule travaillée à la main et cuite sur un tajine.€4.20Baghrir( la paire)
Crêpe traditionelle mille trous€4.00Rfis
Gâteau sans cuisson à base de semoule grillée, pâte de dattes deglet nour et parfumé à la fleur d'oranger.€5.90
En cas
Mhadjeb légumes
Fine crêpe traditionnelle farcie à la chakchouka (oignons et tomates mijotés).€8.00Mhadjeb poulet et fromage
Fine crêpe traditionnelle farcie au poulet et au fromage.€8.50PopularKesra berbère boeuf
Galette de semoule farcie aux olives, tomates, oignons, fromage et viande de boeuf hachée€9.00Kesra berbère poulet
Galette farcie au poulet et au fromage.€9.00Feuilleté aux légumes
Carré de pâte feuilleté 100% beurre farci aux tomates, oignons, thym€5.50PopularKesra berbère légumes
Galette farcie à la chakchouka (oignons et tomates mijotés), olives et fromage râpé.€8.00Mhadjeb chèvre épinard
Fine crêpe traditionnelle farcie au chèvre et aux épinards.€8.50
Dessert
Pâtisserie traditionnelle
pâtisserie traditionnelle (cigare, corne de gazelle, makrout, cornet amande ou pistache, mchawek amande, knidlette, dzeriette amande,...)€4.50Zlabia
Confiserie à base de farine, sucre, fleur d'oranger, miel et colorant alimentaire.€3.80Chebakia Marocaine
torsade roulée à base de farine, miel, eau de fleur d'oranger, safran, vinaigre et sésame.€3.60Coffret X8
Assortiment en boite de 8 pâtisseries pour 2/3 personnes.€35.00Coffret X12
Assortiment en boite de 12 pâtisseries pour 3/4 personnes.€49.00Coffret X24
Assortiment en boite de 24 pâtisseries pour 6/8 personnes.€94.00Pâtisserie créative algérienne
pâtisserie créative algérienne ( trèfle jasmin, abricot ou yuzu gingembre, aumônière mangue , aumônière fraise rhubarbe, aumônière orange muscade, makrout chocolat, fleur framboise litchi, fleur menthe chocolat ou fleur verveine, dzeriette pamplemousse, praline, pistache, coquelicot, knidlette caramel,.....)€4.50Dessert aux pruneaux, abricots et amande
Parfumé à la cannelle et à la fleur d’oranger et graines de sesame€6.90Halva turc pistache 350g
€13.90
Softs
Thé Glacé à la menthe
the glacé à la menthe maison en petite bouteille de 33cl€5.90San Pellegrino 50 cL
€3.50Cherbet 33 cL
Citronnade maison parfumée à la fleur d'oranger, vanille et cannelle.€5.90Evian 50 cL
€3.00THÉ GLACÉ aux fruits rouge maison 33 cl
€5.90THÉ GLACÉ au jasmin maison 33 cl
€5.90