About Les Saveurs du Sichuan
Venez vous régaler avec nos délicieuses spécialités Sichuannaises, réputées par piment et poivre du sichuan, vous serez surpris par les recettes originaux que recèle les Saveurs du Sichuan.
Les entrées
Poulet de Papa
Cuisse de poulet avec os servi en froideMéduse, concombre, à la sauce savoureuse et épicée€12.00Nem de poulet Vietnamien
€12.00Tranches de saucisses épicées cuits 麻辣香肠 fait maison
Jambon et Boyau Français, poivré et épicés, fait maison.€7.00Tranches de saucisse sucré et salé 广味香肠 fait maison
Jambons et boyau français, épices , sucre, sel. Fait maison€7.00Raviolis de porc
Farce: porc, crevettes, oeufs et ciboulettes, servi la sauce épicé€13.00Dairy freeBao de porc
2 pieces, farce de porc€8.50
Les plats
Poulet Kunpao dés de filet de poulet aux cacahouète en sauce kunpao
dés de filet de poulet aux cacahouète en sauce kunpao, sucré, salé, poivré, pimenté€19.00Gambas au poivre de sichuan
Poivrons, avec nouilles€27.00Mapo tofu
Tofu jeune avec sauce soja fermenté et poivre en poudre, niveau piment : 3/5, avec un bol de riz€19.00Boeuf en soupe sichuannais
Boeuf en tranche cuit dans la sauce spécialité de Sichuan avec soja et tofu, avec les légumes saisons€34.00Poulet Croustillant épicé sans os
Cuisse de poulet, poivre du sichuan, ognon, ail, piment séché, poivrons, niveaux de piment 2, niveau de poivre:3€19.00Raviolis à l'huile épicée
Farce: porc, crevettes, oeufs, cinoulettes, chinoises. Légumes de saison avec la sauce épicé de Sichuan. niveaux de piment : 3€17.00Wontons style sichuan avec soupe
Raviolis du sud de la chine, farce de porc, bouillon de viande, vermicelles et les légumes variés selon saison.€17.00
Accompagnements/Légumes
Nouilles en soupe Saveurs Du Sichuan
Nouilles de sarrasin au porc haché€12.00Riz sauté avec des jambons et des oeufs
Oignions, ciboules, céleri€12.00Aubergine sauté à la sauce sichuannaise épicée
€13.00Aubergine sauté à la sauce sichuannaise salée
€13.00Bol du riz blanc
€3.00Pomme de terre émincé 酸辣土豆丝
Pomme de terre émincé, pimenté et vinaigré.€12.00
Desserts
Gelée d’herbe Guilinggao
Fleur de chèvrefeuille, salsepareille, forsythia, pissenlit et fleurs de chrysanthème.€9.00
Boissons
Qingdao 33cl
€5.00Chatelton
€8.00Boisson au soja
Lait de soja€3.50Thé noir citronnel
€3.50
Sauce en bouteille
Huile aux piments fait maison 330ml
€6.50