About NAVEL
Une envie de voyage ? Nos spécialités à base de curry n'attendent plus que vous !
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Butter chicken
€13.00Poulet tikka massala
€12.00Poulet Mughlai
€11.00Biryani crevettes
€14.00Biryani poulet
€12.00Poulet shahi korma
€11.00Poulet madras
€11.00Malai curry
€14.00
Entrées
Spécialités de tandooris grillés
Poulet tikka
Morceaux de poulet en dés, marinés dans une sauce spéciale aux herbes et grillés, légèrement épicé€7.00Poulet tandoori
Cuisse de poulet grillé, légèrement épicé€6.50Fish tikka
Morceaux de poisson en dés, marinés dans une sauce spéciale aux herbes et grillés, légèrement épicé€7.00Agneau tikka
Agneau coupé en dés, marinés dans une sauce spécial aux herbes, grillé dans un four en argile - légèrement épicé€9.00Mixed grill
Grillades composées d'agneau, de poulet et de poisson€14.00
Beignets
Samossa de légumes
Beignets de pommes de terre écrasés avec petits pois€4.00Raïta
Sauce yaourt avec concombre, carottes, tomate et coriandre€3.00Mixed pakora
Assortiment de beignets, aubergines, pommes de terre et oignons€4.50Samossa viande
Beignets de viande hachée avec épices et herbes€5.00Jinga pakora
Beignets de crevettes à la farine de pois chiches€7.50Navel mixed pakora
Assortiment de tous nos beignets pour 2 personnes€14.00Chicken Pakora
Beignet de poulet à la farine de pois chiches.€6.50
Plats curry de poissons
Machhi masala
Curry de poisson, poivrons verts et tomates fraîches€11.00Machhi nilgiri
Poisson au curry avec une sauce spéciale et de jus de citron, menthe fraîche, noix de cajou et pistaches€11.00Poisson madras
Curry de poisson aux épices de madras€11.00Malai poisson
Curry de poisson et sauce au lait de coco€13.00Jal Farezi
Curry de poisson frit, cuit dans une sauce aux tomates et oignons, avec gingembre, poivrons verts et épices€13.00
Plats curry de crevettes
Malai curry
Petites gambas mélangées dans une sauce et accompagnées de pistaches, noix de cajou et amandes, légèrement épicé.€14.00Crevettes curry
Crevettes, gingembre, tomates et épices€12.00Malai crevettes
Crevettes rose cuite dans une sauce légère au lait de coco, au curry - peu relevé€13.00Crevettes madras
Crevettes au curry avec épices madras - moyennement fort€12.00Crevettes massala
Crevettes marinées dans une sauce spéciale aux herbes, aux poivrons verts et aux tomates fraîches, cuite dans un four en argile- légèrement épicé€12.00Crevettes vindaloo
Crevettes cuites dans une sauce aux épices vindaloo - très fort€12.00
Plats curry d'agneau
Agneau au curry
Dés d'agneau, gingembre, tomates et épices€10.00Agneau madras
Agneau curry avec épices madras€11.00Navel hot curry spécialité du chef
Agneau dans une sauce aux poivrons verts, épices spéciales€12.00Agneau champignons
Agneau aux champignons dans une sauce spéciale, crème fraîche et épices.€12.00Agneau Mughlai
Agneau cuit dans une sauce très légère à la crème fraîche et aux fruits secs, raisins secs, noix de cajou, pistaches, amandes, légèrement épicé.€12.00Agneau vindaloo
Agneau dans une sauce aux épices - très fort€11.00Agneau massala
Dés d'agneau, oeufs mollets, poivrons verts et tomates fraîches€12.00Agneau shahi korma
Dés d'agneau, vrème fraîche, pistaches, noix de cajou, fruits secs et amandes "délicieux"€12.00Agneau Palak
Agneau dans une crème aux épinards et aux épices.€12.00Malai kofta
Spécial curry, agneau haché avec de l'oeuf, noix de cajou, pistaches, sauce aux oignons, tomates fraîches et épices€12.00Agneau tikka masala
Agneau coupé en dés, mariné dans une sauce spéciale aux herbes, aux poivrons verts et aux tomates fraiches, cuit dans un four en argile - légèrement épicé.€13.00Agneau tikka vindaloo
Agneau cuit dans une sauce aux épices - très fort€13.00
Plats curry de poulet
Butter chicken
Demi poulet grillé au beurre, mélangé à une sauce spéciale aux épices chaudes€13.00Poulet tikka massala
Poulet coupé en dés, marinés dans une sauce spéciale aux herbes, aux poivrons verts et aux tomates fraîches, cuit dans un four en argile - légèrement épicé€12.00Poulet Mughlai
Morceaux de poulet cuits dans une sauce très légère à la crème fraîche et aux fruits secs, noix de cajou, pistaches et amandes.€11.00Poulet curry
Poulet, gingembre, tomates et épices€10.00Poulet madras
Poulet au curry avec épices madras - un peu fort€11.00Poulet shahi korma
A la crème fraîche - délicieux€11.00Poulet massala
Morceaux de poulet cuits avec des oeufs mollets, poivrons verts, des tomates fraîches, légèrement épicés€11.00Poulet Jal Farezi
Curry de poulet grillé, avec sauce aux poivrons verts et coriandre.€13.00Poulet vindaloo
Poulet au curry avec épices vindaloo - très fort€12.00Poulet Tikka Vindaloo
Poulet cuit dans une sauce aux épices Vindaloo - Très fort.€12.00Poulet Palak
Poulet aux épinards et aux épices.€11.00Poulet Tikka Palak
morceaux de poulet en dés, marinés dans une sauce spéciale aux herbes et grillés, légèrement épicé, aux épinards et épices.€13.00
Plats spéciaux au riz
Riz Basmati cuit avec la viande ou les légumes, dans son jus de safran et d'épices.
Biryani poulet
Riz basmati cuit avec la viande dans son jus, safran et épices€12.00Biryani crevettes
Riz basmati cuit avec la viande dans son jus, safran et épices€14.00Biryani légumes
Riz basmati cuit avec la viande dans son jus, safran et épices€11.00Biryani agneau
Riz basmati cuit avec la viande dans son jus, safran et épices€13.00Navel mixed biryani
Riz basmati cuit avec la viande dans son jus, safran et épices€16.00Biryani Poulet Tikka
Riz basmati cuit dans son jus, safran et épices avec des morceaux de poulet en dés, marinés dans une sauce spéciale aux herbes et grillés, légèrement épicé.€15.00
Plats Végétariens
Shahi paneer
Tomates, beurre, noix de cajou, crème fraîche et fromage.€10.00Bharta
Aubergines grillées écrasées au épices€8.00Dal
Lentilles€7.00Légumes mixtes
Choux-fleur, petits pois, carottes, pomees de terre et aricots verts€7.00Dal makhani
Curry de lentilles avec du beurre et épices€8.00Champignons bhaji
Champignons frais coupés en morceaux, frits avec des épices, sauce très légère aux tomate, oignons et poivrons vert€8.00Palak paneer
Epinards au fromage€9.00Mutter paneer
Petits pois au fromage€9.00Vegetable korma
Légumes mixtes avec crème fraîche, noix de cajou, pistaches, sauce noix de coco et épices.€9.00
Pains Indien
Cheese nan
Galette fermentée au fromage€3.00Nan nature
Galette fermentée€2.00Chapati tandoori
Farine de blé complet, non fermenté cuit dans un four en argile€2.00Parountha
Pain au beurre€3.50Masala kulcha
Pain aux oignons, petits pois, pommes de terre légèrement épicé€4.50Garlic nan
Galette fermentée à l'ails€4.00Keema nan
Galette fermentée à la viande hachée€4.50Pishavri nan
Galette fermentée aux noix de cajou, pistaches, amandes, beurre et raisins secs€4.50Poulet tikka nan
Galette fermentée au poulet tikka€5.00
Accompagnements riz
Riz polau
Riz Basmati au safran€3.00kashmir riz polau
Riz safrané avec raisins secs, noix de cajou, pistaches et amandes.€6.00Mutter riz polau
Petits pois au riz safrané€5.00
Desserts
Halwa
Gâteau de semoule à la noix de coco et aux fruits secs€3.00Gulab Jamun
Beignets au lait et à la rose€3.50
Softs
Coca-cola 33 cL
€3.00Orangina 33 cL
€3.00Jus d'orange 33 cL
€3.00Jus d'ananas 33 cL
€3.00Bière Indienne 33 cL
€3.00Vittel 50 cL
€3.00Badoit 50cL
€3.00Perrier 50 cL
€3.00Badoit 100 cL
€5.00Perrier 100 cL
€5.00
Vins rouges
Pays d'oc 75 cL
La roche mazet€9.50Côtes du Rhône 37,5 cL
Les pierres€7.00Côtes du Rhône 75 cL
Les pierres€12.00Buzet 37,5 cL
Prieurs d'Onclaire€7.50Buzet 75 cL
Prieurs d'Onclaire€14.00Gamay de Touraine 37,5 cL
Paul Buisse€7.50Gamay de Touraine 75 cL
Paul Buisse€14.00Chinon 37,5 cL
Michel Laurent€8.50Chinon 75 cL
Michel Laurent€16.00Médoc 37,5 cL
Puy Vallon€11.00Médoc 75 cL
Puy Vallon€20.00Vin Indien
€20.00
Vins blancs
Muscadet Sèvre et Maine 75 cL
Michel Laurent€12.00Sancerre 37,5 cL
Michel Laurent€12.00Sancerre 75 cL
Michel Laurent€21.00
Vins rosés
Côtes de Provence 37,5 cL
La Santonnière€8.00Côtes de Provence 75 cL
La Santonnière€16.00Travel 37,5 cL
Mésillons€11.00Travel 75 cL
Mésillons€20.00
Pichets rouges
Côtes de Rhône 25 cL
Armand Dartois€3.00Côtes de Rhône 50 cL
Armand Dartois€5.00
Pichets rosé
Côtes de Provence 25 cL
La Santonnière€3.00Côtes de Provence 50 cL
La Santonnière€5.00
Pichets blancs
Muscadet blanc 25 cL
Michel Laurent€3.00Muscadet blanc 50 cL
Michel Laurent€5.00
Boissons Indienne 50 cL
Lassi
Salé ou nature€2.50Lassi
Aromatisé aux épices€3.00Lassi Navel
Amandes, coco et pistaches€4.00Lassi
A la mangue et banane ou rose€4.00
Champagne
La bouteille
€35.00
