Amore da Francesca - Paris delivery from Paris 18ème - Jules Joffrin

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Burrata al tartufo
Burrata pugliese aromatisé à la crème de truffe, tomates cerises et courgettes.
€12.50
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Bufalina
Sauce tomate, Bufala Campana et basilic
€13.50
Pistacchiosa
Mozzarella Fior di Latte, Mortadella, crème de pistache, Burrata et morceaux de pistaches
€18.50
Capricciosa
Sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte, jambon blanc, olives, cœur d'artichauts et champignons
€16.50
Calzone
Sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte et jambon blanc
€15.50
Zola
Mozzarella Fior di Latte, mascarpone, speck, Gorgonzola, noix, miel et roquette
€16.50
Francesca
Mozzarella Fior di Latte, pesto frais au basilic, tomates cerises, Bufala Campana, copeaux de Grana Padano et basilic
€16.50
Etna
Sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte, oignons rouges, salami piquant et Andujia calabrese
€17.50
Formaggi
Mozzarella Fior di Latte, scamorza fumée, Gorgonzola, copeaux de Grana Padano, noisettes grillées et vinaigre balsamique
€16.00
Parmigiana
Sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte, aubergines, copeaux de Grana Padano et basilic
€16.00
Speck
Sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte, speck, cèpes et copeaux de Grana Padano
€16.50
Tartufata
Mozzarella Fior di Latte, crème de champignons et truffe d'ètè, champignons, jambon de Parme, burrata et roquette
€18.50
Jessi
Sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte, jambon de Parme, Burrata et roquette
€18.00
Vegetariana
Sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte, poivrons,courgettes, champignons, cœur d'artichauts et olives
€16.00
Carlo
Mozzarella Fior di Latte, roquette, Scamorza fumée, cèpes, Bresaola et Burrata
€18.00

Tiramisù
Le classique au cafè
€8.50
Cannolo Siciliano
€10.50
Tiramisu pistache
€10.50
Tartelette sicilienne
Pâte sablée avec une crème di ricotta sucrée, pépite de chocolat et pistache concassé
€10.50
Pannacotta
€7.50

Pâtes pugliese
Pâtes fraîches avec sauce tomate , Burrata pugliese et basilic
€16.50
Lasagna ragù bolognèse
Lasagnes à la sauce bolognaise, ( recette della mamma Francesca), béchamel, petit pois et parmesan.
€16.50
Lasagna al tartufo
Lasagnes, crème des champignons et truffe d'été, scamorza fumée et béchamel.
€17.00
Pâtes aux cèpes
Pâtes fraîches avec une sauce veloutée aux cèpes.
€16.50
Parmigiana piatto
Gratin d'aubergines, sauce tomate, parmesan et basilic.
€16.00

A partager ou pas...

Capanata sicilienne
Ratatouille sicilienne, aubergines, olives, câpres, cèleri, oignons, sauce tomate et sauce aigre-douce.
€12.50
Arancina burro
1 Boulette de riz panée et frite farcie avec jambon blanc et mozzarella
€7.50
Burrata al tartufo
Burrata pugliese aromatisé à la crème de truffe, tomates cerises et courgettes.
€12.50
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Arancina bolognese
1 boulette de riz panée et frite farcie avec sauce bolognaise
€7.50
Antipasto all’ italiana
Courgettes et poivrons légumes grillés, mozzarella di bufala, caponata sicilienne, tomate cerise , artichauts et olives
€13.50
Petit assiette de jambon de parme
€10.50
Arancina truffe
€7.50
Arancina pistache
€7.50

Carpaccio di bresaola
Carpaccia di bresaola, roquette, coqueaux de parmesan, huile d'olive et citron.
€15.50
Burrata et jambon de parme
burrata pugliese , jambon de parme, roquette, amandes, copeaux de grana padano et fruit de saison.
€15.50