About Bistro Gusto
Pizzeria italienne au cœur du 19ᵉ. Pizzas romaines fines et croustillantes, garnies d’ingrédients italiens AOP et IGP, préparées avec savoir-faire traditionnel. Découvrez nos recettes incontournables pour une véritable expérience romaine à domicile.
Pizze Classiche
Pâte fine (Romaine) de 30 cm
Regina
Tomate, mozzarella, jambon cuit & champignon€14.904 Formaggi
Mozzarella, gorgonzola DOP, taleggio DOP & Parmigiano Reggiano AOP€17.90Margherita🌿
Sauce tomate, Mozzarella, Basilic€12.90
Pizze Premium
Diavola
Tomate, mozzarella & salami piquant€15.90Pazza
Tomate, mozzarella, jambon cuit, salami piquant & jambon de Parme AOP€18.90Parma
Tomate, mozzarella, jambon de Parme AOP, roquette & copeaux de Parmigiano Reggiano AOP€19.90Tartufo e Funghi
Mozzarella, Crème de truffe noire, champignons & roquette€20.90
Pizze Vegetali
Luna Rossa
Tomate, champignons, tomates séchées, oignons rouge & noix€15.90Alla Norma
Tomate, mozzarella, aubergines & ricotta salata€16.90
Dolce
Tout est fait maison
Tiramisù
Classique€5.50Tiramisù
Pistache€5.50
Soft
Mole Cola
Fatto in Italy€4.50Gassosa
Fatto in Italy€4.50Thé Pesca
Fatto in Italy€4.50Mandarino
Fatto in Italy€4.50
Bières
Moretti Bouteille
33cl€6.00
Pasta
Pasta Alla Norma
Pâtes courtes, sauce tomate sicilienne, aubergines rôties, ricotta salata et basilic frais€17.90Pasta Carbonara
Pâtes courtes, guanciale croustillant, jaune d'oeuf et parmesan€19.90Trofie al Pesto Verde
Pâtes courtes, pesto de basilic, tomates confites et burrata€18.90Pasta al Tartufo
Pâtes courtes, champignons sautés, sauce crémeuse à la truffe noire et parmiagiano reggiano AOP€20.90
Insalate
César Gusto
Laitue romaine, poulet pané, Parmigiano Reggiano AOP,tomates cerises,œuf dur & sauce César maison€15.00I Supplì
Deux boules de riz frites, cœur fondant de mozzarella dibufala & tomates confites€7.00Stracciatella Gusto
Le cœur crémeux de la burrata, confit d’ail au miel, pimentd’Espelette, & pignons de pins grillés€10.00
Panino
Panino Pollo
Panini revisité à l'italienne au poulet pané€9.50Panino Parma
Panini revisité à l'italienne au jambon de parme€11.00Panino Mortadelle Pistache
Un panini revisité à l'italienne avec de la mortadelle pistache€9.00Panino Caprese
Panini revisité à l'italienne avec de la tomate et de tranches de mozzarella€8.00
