
About Thaï Basilic
Spécialités asiatiques et principalement thailaidaises
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17- salade de papaye verte
salade fraiche de saison, tomate, soja, citron, les légumes peuvent varier selon la saison. Sauce thai maison€15.80Buy 1, get 1 freeL11 nouilles sautées aux légumes
€13.90PopularBuy 1, get 1 freeL12 nouilles sautées au bœuf
€14.90PopularBuy 1, get 1 freeL13 nouilles sautées aux crevettes
Highly rated· avec oeufs, ciboulettes, soja, crevettes fraiches fait maison€14.90Buy 1, get 1 freeL7- Riz cantonais aux crevettes
Riz, oeufs, légumes, crevettes fait maison€9.90PopularBuy 1, get 1 freeV3- Nems au poulet
4 pièces de nems au poulet fait maison servie avec sauce nem€8.90PopularBuy 1, get 1 free
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36- Poulet sauté au basilic et au poivre vert
€16.5039- Poulet au curry vert
€16.5044- Canard frit au basilic et au poivre vert
€19.9043- Canard frit à la sauce pimentée
€19.90$6- Soupe de raviolis aux crevettes à la citronnelle
€16.5033- Bœuf au curry massaman
€16.50$2- Soupe de poisson à la citronnelle
€16.5055- Crevettes frit à l'ail et au poivre
€16.9016 salade de bœuf à la citronnelle
€15.9047- Travers de porc frit à l'ail et au poivre
€19.90
Salades
Tous nos accompagnements sont à part
17- salade de papaye verte
salade fraiche de saison, tomate, soja, citron, les légumes peuvent varier selon la saison. Sauce thai maison€15.80Buy 1, get 1 free14-Salade d'ananas aux crevettes
ananas frais, crevettes, légumes de saison, épices et sauce thai du chef légèrement épicé€14.9016 salade de bœuf à la citronnelle
boeuf grillé, salade de saison, servie avec épice et sauce thai du chef légèrement épicé€15.9010- Salade de fruits de mer à la citronnelle
salade fraiche de saison avec crevettes, moule, calamar (selon arrivage) avec les épices et sauce thai maison légèrement épicé€16.5011- Salade de pamplemousse aux crevettes
salade fraiche de saison avec crevettes, pamplemousse (selon la saison) avec les épices et sauce thai maison légèrement épicé€18.9012- Salade de vermicelles aux crevettes
salade fraiche de saison aux crevettes, vermicelles, avec les épices et sauce thai maison légèrement épicé€16.9013- Tartare de saumon à la citronnelle
saumon frais à la citronnelle du chef avec salade de saison légèrement épicé€14.9015- Tartare de bœuf CRU à la citronnelle
boeuf frais à la citronnelle, légume de saison, sauce du chef légèrement épicé€15.80
Spécialtés vietnamiennes
Spécialtés vietnamiennes
V4-Bo-bun au bœuf (nems aux poulet)
Compose de bœuf sauté chaud, de nems aux poulet , de germes de soja brièvement blanchis, d'herbes aromatiques (dont la menthe , húng Láng), ainsi que de papaye ou de carottes marinées, le tout agrémenté d'une sauce nước mắm sucrée et acidulée.€13.90V8- Bœuf loc-lac (avec riz rouge)
boeuf mariné bien tendre, servi avec riz sauce saté aux oeufs€14.90V7. Poulet Frit (avec riz nature)
cuisse de poulet désossée, mariné et frit fait maison, servie avec riz nature et sauce chili€13.90V6-Poulet grillé à la citronnelle (riz nature)
€13.90V2 rouleaux de printemps au bœuf
rouleaux de printemps au bœuf€8.80V5- Crêpes vietnamiens BAN-Cuan au porc
Crêpe faite à base de farine de riz, enroulée et garnie avec de la viande de porc hachée et des champignons noirs,€13.90
Vapeurs
Tous nos accompagnements sont à part
B7 assortiment à la vapeur (8pcs)
2 pièces de raviolis aux crevettes, 2 pièces de bouché aux crevettes, 2 pièces de bouché au porc, 2 pièces de croissant au porc€13.50B1- Raviolis aux crevettes (4pcs)
4 pièces de raviolis servie avec sauce piquante€8.50B2 bouchées au porc (4pcs)
4 pièces de vapeur servie avec sauce piquante€8.50B4 croissants farcis au porc (4pcs)
4 pièces de vapeur servie avec sauce piquante€8.50B3 bouchées aux crevettes (4pcs)
4 pièces de vapeur servie avec sauce piquante€8.50B5- Gyoza grillés au porc (5pcs)
5 pièces de raviolis grillés servie avec sauce piquante€9.90
Fritures
Tous nos accompagnements sont à part
V3- Nems au poulet
4 pièces de nems au poulet fait maison servie avec sauce nem€8.90Buy 1, get 1 freeB6-Raviolis frits aux crevettes (4pcs)
4 pièces de raviolis fait maison servi avec sauce aigre douce€9.903- Beignets aux crevettes (5pcs)
5 pièces de beignet de crevette fait maison servie avec sauce aigre douce€11.506- Saucisse thaï à la citronnelle (4pcs)
Saucisse thai du chef fait maison€13.901 samoussas végétarien (4pcs)
4 pièces de Samoussa végétarien fait maison servie avec sauce€9.902-Rouleaux frits thai aux crevettes (4pcs)
4 pièces de nems aux crevettes fait maison servie avec sauce aigre douce€9.907- Assortiments de fritures (10pcs)
2 x Beignets aux crevettes, 2 x Raviolis aux crevettes frits, 2 x Rouleaux Thai frits aux crevettes 2 x Papillottes farcies aux crevettes, 2 x papillotes aux poulets, servie avec sauce chili et aigre douce€27.904- Papillotes farcies aux crevettes (4pcs)
4 pièces de papillote fait maison servie avec sauce€9.905-Papillottes au poulet (4pcs)
4 pièces de poulet mariné, enveloppé dans feuille de bananier et frit fait maison, servi avec sauce chili€11.50
Soupes
Tous nos accompagnements sont à part
$3- Soupe de fruits de mer à la citronnelle
soupe fait maison avec crevettes, moules, calamar et légumes de saison, légèrement épicé€14.90$5- Soupe de poulet au lait de coco
soupe fait maison à base de lait de coco, avec poulet et légumes de saison€14.90Popular$4-Soupe de poulet à la citronnelle
soupe fait maison avec poulet et légumes de saison, légèrement épicé€14.90$1- Soupe de crevettes à la citronnelle
soupe fait maison avec crevettes et légumes de saison, légèrement épicé€14.90$6- Soupe de raviolis aux crevettes à la citronnelle
soupe à la citronnelle avec raviolis aux crevettes fait maison et légumes de saison, légèrement épicé€16.50$2- Soupe de poisson à la citronnelle
soupe fait maison avec cabillaud et légumes de saison, légèrement épicé€16.50
Grillades
Tous nos accompagnements sont à part
21- Brochettes de poulet à la sauce satay (4pcs)
blanc de poulet mariné, fait maison servie avec sauce cacahuète€14.9022- Brochettes de bœuf à la sauce satay (4pcs)
boeuf mariné, fait maison servie avec sauce cacahuète€14.9028- Saumon grillé à la sauce citronnelle
Tranche de saumon bien grillé avec la sauce citronelle de chef€18.9023- Brochettes de gambas à la sauce tamarin (3pcs)
gambas mariné sauce fait maison€16.5025 coquilles Saint Jacques a la sauce tamarin
produit frais fait maison servis avec sauce maison€24.9026 assortiment de Brochettes (8pcs)
2 gambas, 2 calamar, 2 poulet, 2 boeuf servie avec sauce du chef maison€29.90
Volailles et viandes
Tous nos accompagnements sont à part
31- Bœuf sauté au basilic et au poivre vert
tranches de boeuf sauté avec haricot vert, basilic, poivron vert et poivre vert légèrement épicé€14.9044- Canard frit au basilic et au poivre vert
magret de canard mariné avec basilic, poivre vert et légume de saison, légèrement épicé€19.9036- Poulet sauté au basilic et au poivre vert
blanc de poulet sauté avec haricot vert, basilic, poivron vert et poivre vert légèrement épicé€16.5039- Poulet au curry vert
blanc de poulet, haricot vert, poivron rouge, légumes de saison dans sa sauce curry vert du chef, légèrement plus épicé que le curry rouge€16.5040- Poulet sauté au noix de cajou
blanc de poulet mariné sauté au noix de cajou et légumes de saison€14.9043- Canard frit à la sauce pimentée
magret de canard mariné et frit, légèrement épicé€19.9032- Boeuf sauté à la sauce pimentée
la bonne viande bœuf sauté à la sauce du chef€13.9033- Bœuf au curry massaman
pièces boeuf façon bourguignon, cuit 3h, fondante en bouche, dans sa sauce curry crèmeuse, avec une touche de lait de coco, servis avec des pommes de terre, légèrement épicé€16.5049- Travers de porc frit à la sauce Phanaeng
travers marinés, dans sa sauce au curry crèmeuse du chef fait maison légèrement épicé€19.9048- Travers de porc frit à la sauce aigre douce
travers mariné, avec ananas (selon arrivage) et une touche de légumes de saison€18.5047- Travers de porc frit à l'ail et au poivre
Travers mariné, avec une touche de poivron rouge et vert, oignon, légèrement épicé€19.9034- Bœuf sauté au gingembre
tranches de boeuf sauté avec légumes de saison, légèrement épicé€13.9038-Poulet au curry rouge
blanc de poulet, haricot vert, poivron rouge, légumes de saison dans sa sauce curry rouge du chef, légèrement épicé€18.9045- Canard frit au curry rouge
canard mariné, dans sa sauce au curry rouge du chef, légèrement épicé€19.9046- Canard frit à la sauce phanaeng
magret de canard frit, sauce curry et coco du chef, légèrement épicé€19.9035- Bœuf à la sauce Phanaeng
tranches de boeuf cuit à point, dans sa sauce au curry et coco crèmeuse du chef légèrement épicé€16.5041- Poulet sauté au gingembre
blanc de poulet, champignon noir, gingembre, légumes de saison dans sa sauce du chef€13.9042- Poulet à la sauce Phanaeng
Escalope de poulet mariné, dans sa sauce au curry crèmeuse du chef fait maison légèrement épicé€16.9028- Saumon grillé sauce citronnelle
Filet de saumon frais, sauce citronnelle fait maison avec légumes de saison€19.9029- Souris d'Agneau au curry Massaman
Souris d'agneau HALAL d'origine Nouvelle Zélande , cuit 3h, fondante en bouche, dans sa sauce curry crèmeuse, avec une touche de lait de coco, servis avec des pommes de terre, légèrement épicé, plat conseillé du Chef€29.9037- Poulet sauté à la sauce pimentée
blanc de poulet, légumes, piments, fait maison légèrement épicé€13.90
Fdm et poissons
Tous nos accompagnements sont à part
55- Crevettes frit à l'ail et au poivre
avec une touche de poivron rouge et vert, oignon, légèrement épicé, goût croquant€16.9056- Fruits de mer sautés au basilic et au poivre vert
crevettes, calamar, coquilles saint-jacques (selon arrivage) sautées aux basilic, haricot vert, poivron vert et poivre vert légèrement épicé€16.9057- Fruits de mer sautés sauce pimentée
crevettes, saint jacques, coquillages, calamar, sauce épicé du chef€16.9051- Crevettes sautées au basilic et au poivre vert
crevettes sautées aux basilic, haricot vert, poivron vert et poivre vert légèrement épicé€16.9053- Crevettes frit au curry rouge
dans sa sauce au curry rouge du chef, légèrement épicé€17.5054- Crevettes sautées au noix de cajou
crevettes sauté au noix de cajou et légumes de saison, sauce thai du chef€16.9058- Caquelon de Fruits de mer au curry jaune
coquillage, crevettes, calamar, coquille saint-jacques cuit avec du jus de coco frais, oeufs, curry jaune du chef et légumes de saison, légèrement épicé€24.9059 Poisson cuit au lait de coco sur feuille de banannier
cabilllaud€20.5060- Coquilles Saint Jacques a la sauce Phanaeng
sauce curry crèmeuse du chef, légèrement épicé, avec une touche de lait de coco€26.5061- Gambas frits au curry jaune
dans sa sauce au curry jaune du chef, légèrement épicé€19.9062- Gambas frits sautés au basilic et au poivre vert
aux basilic, haricot vert, poivron vert et poivre vert, sauce du chef fait maison, légèrement épicé€22.9063- Gambas frits à la sauce tamarin
sauce tamarin du chef, une saveur sucrée et légèrement acidulée, avec un arrière-goût d'agrumes€19.9064-Gambas frits à la sauce Phanaeng
sauce curry crèmeuse du chef, légèrement épicé, avec une touche de lait de coco€19.9065- Saumon frit à la sauce phanaeng
sauce curry crèmeuse du chef, légèrement épicé, avec une touche de lait de coco€24.9066- Saumon frit au gingembre
Avec tranche de saumon à la sauce du chef au gingembre fait maison€24.9067-Daurade frit au basilic et au poivre vert
Daurade entier au basilic, haricot vert, poivron vert et poivre vert légèrement épicé€26.9068- Daurade frite aux noix de cajoux
daurade entière€26.9069- Bar vapeur à la sauce pimentée
bar entier, ciboulettes, citron, poivrons, sauce du chef fait maison légèrement épicé€27.9070- Bar frit à la sauce aigre douce
bar entier€27.90
Légumes, riz et nouilles
Légumes, riz et nouilles
L12 nouilles sautées au bœuf
€14.90Buy 1, get 1 freeL13 nouilles sautées aux crevettes
Highly rated· avec oeufs, ciboulettes, soja, crevettes fraiches fait maison€14.90Buy 1, get 1 freeL7- Riz cantonais aux crevettes
Riz, oeufs, légumes, crevettes fait maison€9.90Buy 1, get 1 freeL11 nouilles sautées aux légumes
€13.90Buy 1, get 1 freeL1- Aubergines sautées au basilic
Sauce du chef fait maison, légèrement épicé€13.50L9 riz gluant
riz glutineux, plus collant que le riz nature€3.90L10- Pad thaï aux crevettes
Nouilles de riz comme en Thailande, avec soja, cacaouettes, ciboulettes, sauce du chef imprégné dans les nouilles€14.90L10- Pad thaï au poulet
nouille de riz comme en Thailande, avec soja, cacaouettes, ciboulettes, sauce du chef imprégné dans les nouilles€14.90L8- Riz blanc
Riz blanc nature thailandais€2.50L10B- Pad thaï au boeuf
nouille de riz comme en Thailande, avec soja, cacaouettes, ciboulettes, sauce du chef imprégné dans les nouilles€14.90L4- Légumes mixtes sautées nature
brocolis, champignon noir, choux de shanghai, choux chinois, petit épis de maïs, champignon de saison, sauce du chef fait maison€9.90L2- Brocolis sautés nature
brocolis sautés nature€9.90L5- Riz sautés à l'ananas
riz thai, ananas frais, crevettes, noix de cajoux, ciboulettes, poivron, sauce thai fait maison légèrement épicé€14.90L8(R)-Riz rouge
Riz avec des oeufs et à la sauce saté€3.90L10VG. Pad thaï végétarien
nouille de riz comme en Thailande, avec soja, cacaouettes, ciboulettes, sauce du chef imprégné dans les nouilles€13.90
Desserts
Desserts
D4 Mango Sticky Rice
Mangue fraiche bien mur et sucré, riz gluant sucré fait maison avec sésame doré et une touche de lait de coco€13.50D8 ananas frais
ananas est mûr à cœur, bien sucré€13.50D1 flan thaï
à base de taro: plante racine de Thailande riche en antioxydantgout de flan avec une touche de lait de coco€9.00D2 gâteaux au taro
taro: plante racine de Thailande riche en antioxydantune couche de crème de coco onctueuse au dessus, une couche de taro plus pateuse avec morceau en dessous, mariage parfait pour un dessert sucré naturellement.€9.00Jus de coco frais
1 vrai coco avec ses jus et chair€12.90D5 lychee au sirop
lychee au sirop€7.80D6- Nougats aux sésames
Cette petite merveille avec des graines de sésame que l’on nous sert à la fin du diner, avec un verre de saké et du gingembre confit…€7.80D7 gingembres confits
€7.80D14 Tapioca à la mangue fraiche et au lait de coco
€12.00
Boissons
Boissons
CCZ coca zéro (33cl)
33cl€2.50CC coca (33cl)
33cl€2.50Bière Tsingtao
Bière Chinoise€2.90JL jus de lychee
jus de lychee€2.50Bière Singha
Bière thailandaise€3.90ICT ice-tea
Ice tea€2.50Jus de coco(35cl)
Composé de 80% d'eau de coco pure et de morceaux de pulpe de jeune noix de coco.Apporte des glucides naturels et essentiels pour une énergie rapide.Parfait pour se rafraîchir et se réhydrater après une activité physique.Seulement 30 kcal par 100 ml.€2.50EV evian (50cl)
50cl€2.50OR Orangina 33cl
33cl€2.50San Pellegrino 50cl
Eau pétillante purifiée, bicarbonate de potassium, bicarbonate de sodium, citrate de calcium, chlorure de sodium et oxyde de magnésium€2.50Jus d'orange 25cl GRANINI
€2.90Jus d'Ananas 25cl-GRANINI
€2.90Jus de pomme 25cl-GRANINI
€2.90