Les classiques 🇱🇧
Délices sucrés
1 Pièce de Baklawa
Assortiment de mini pâtisseries libanaises.20 g€2.29Baklawa 500g
Assortiment de mini pâtisseries libanaises.€22.00Baklawa 1000g
Assortiment de mini pâtisseries libanaises.€40.001 Pièce de Balourieh
Pâte fraiche légèrement cuite à l’eau de rose enveloppant une couche de pistache.20g€2.401 Pièce de Bourma
Cheuveux d’ange, garni de pistache parfumé à l’eau de rose et de fleur d’oranger.20g€2.691 Pièce de Namoura
Gâteau libanais de semoule parfumé à l’eau de fleur d’oranger avec un éclat d’amande.100g€2.09Mhalabiye ( flan au lait )
Flan au lait cuit et parfumé au sirop de fleur d’oranger, pistaches, amandes et pignons de pin.190g€4.901 Pièce de Maamoul
Petits-four libanais en semoule dorée au pistache / noix / dâte20g€2.49Maamoul 500g
Petits-four libanais en semoule dorée au pistache / noix / dâte€12.60"Maamoul" 1000g
Petits-four libanais en semoule dorée au pistache / noix / dâte€25.20
Les Achtas 🍮
Délices sucrés à base de "Achta"
Knéfé jebné 200g
Fromage fondant et semoule dorée au four arrosée par le sirop de fleur d’oranger.€8.80Knéfé jebné 500g
Fromage fondant et semoule dorée au four arrosée par le sirop de fleur d’oranger.€17.90Knéfé jebné 1000g
Fromage fondant et semoule dorée au four arrosée par le sirop de fleur d’oranger.€32.90Mshallalé
Achta ( fleur de lait ) pistache , fleur d’oranger, miel et pétales de rose confits.200g€6.90Mafrouket ashta
Semoule en pâte, couche de achta, amande, cajou et pistache.200g€7.50Warbet ashta
Pâte milles-feuilles, achta, pistache et sirop de fleur d’oranger.180g€4.90Osmalliyé
Cheuveux d’ange croustillants a la crème de lait, pistaches, sirop de fleur d’oranger.100g€5.90Shaaybiyet
Milles-feuilles cuit au four garni de ashta, pistache, sirop de fleur d’oranger.90g€3.70Halewet el jebn
Préparation avec du fromage à la semoule garnie de Ashta (Fleur de lait parfumée à l’eau de rose et d’oranger ).90g€2.90Znoud el sett
Milles-feuilles frit garni de achta ( fleur de lait ) parfumé à l’eau de fleur d’oranger.80g€3.80Madd ashta
Semoule enveloppant une couche de Achta ( fleur de lait ) et de pistache granulés cuits au four.90g€2.90Mafrouke pistache
Ashta pate de pistache, sirop de fleur d’oranger.90g€3.90Sirop de sucre
Sirop de sucre€1.00
Les salés 🥪
Spécialité tripolitaine
Feuilleté doré au four, viande hachée et oignons arrosés de sirop de grenadine.190g€5.90Fatayer épinard
Pâte dorée au fourrée d’une composition d’épinard, oignons épices fines.120g€3.90Fatayer jebné
Pâte dorée au four, viande hachée et épicée.210g€4.90Lahm b ajin
Galette dorée au four, viande hachée parfumée aux épices fines.180g€5.50Mankouché jebné
Galette cuite dorée avec un assortiment de 3 fromages.200g€5.50Mankouché zaatar
Galette cuite dorée, mélange de thym, pincée de sésame et épices.200g€4.50Fatayer lahmé
Pâte dorée au four, viande hachée et épicée.190g€4.90
Les boissons 🧃
Eau plate
Cristaline€2.00Eau pétillante
Badoit€2.50Jus de pommes
Gilbert jus€3.20Jus d’orange
Gilbert jus€3.20Ayran
Silifke yogurt€3.20Seven up
Soft drink€2.50Sprite
Soft drink€2.50Coca-cola goût original
Soft drink€2.50Coca-cola sans sucre
Soft drink€2.50Ice tea Lipton pêche
Soft drink€2.50
Les formules
Formule Liban
1 salé, 1 classiques, 1 boisson€9.90Formule Tripoli
1 salé, 1 ashtawet, 1 classique, 1 boisson, ( au choix )€13.90Formule Hallab1881
2 salé, 1ashtawet, 2 classiques, 1knéfé, 2 boissons€22.90