About BIG BLACK COOK - street food caribéenne
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SWEET CHICKEN
€12.75€15.00JERK FRIED CHICKEN 🌶️
€13.60€16.00BANANES PLANTAIN FRITES
€5.10€6.00ROPA VIEJA
€14.45€17.00ACCRAS CREVETTES
€5.95€7.00FRITES DE PATATES DOUCES
€5.10€6.00COLOMBO DE POULET 🌶️
€13.60€16.00JERK BURGER
€12.75€15.00CHICKEN WINGS
€5.95€7.00ACCRAS SARDINES
€5.95€7.00
BURGERS
JERK BURGER
Bun brioché, poulet frit mariné, sauce barbecue Jerk, salade, cive et mayonnaise maison.€12.75€15.00BBC BURGER
Bun brioché, poulet sweet, coleslaw et mayonnaise maison.€11.90€14.00ROPA BURGER
Bun brioché, bœuf, effiloché, banane plantain, pickles d'oignons rouges et sauce chien.€12.75€15.00RASTA ROCKET "veggie"
Bun brioché, galette d'accra de légumes, salade, choux rouges, sauce chien, cornichons et aigre douce.€12.75€15.00COLOMBO BURGER "hot"
Bun brioché, poulet colombo, courgettes, pommes de terre, carottes, pickles d'oignons rouges et sauce créoline.€12.75€15.00CHIKETAILLE BURGER "froid"
Bun brioché, chicktaille de cabillaud, avocat, concombre, mayonnaise maison et sauce créoline.€13.18€15.50
ENTREES
ACCRAS CREVETTES
3 pièces.€5.95€7.00PopularCHICKEN WINGS
3 pièces.€5.95€7.00ACCRAS SARDINES
3 pièces.€5.95€7.00ACCRAS LEGUMES "vegan"
3 pièces.€5.10€6.00
PLATS
SWEET CHICKEN
Recette familiale de cuisses de poulet désossées sauce sweet, Chili et cacahuètes. Servi avec riz long parfumé.€12.75€15.00PopularJERK FRIED CHICKEN 🌶️
Spécialité jamaïcaine de poulet frit mariné dans un mélange d'épices Jerk. Servi avec coleslaw et riz long parfumé.€13.60€16.00PopularROPA VIEJA
Spécialité d'Amérique du Sud éffiloché de bœuf cuisiné avec des poivrons et sauce tomate. Servi avec banane plantain, pickles d'oignons rouges et riz long parfumé.€14.45€17.00COLOMBO DE POULET 🌶️
Plat en sauce emblématique des Antilles cuisiné avec des carottes, courgettes et pommes de terre et sauce chien. Servi avec haricots rouges, pickes d'oignons rouges et riz long parfumé.€13.60€16.00CHIKTAILLE DE POISSON
Émincé de cabillaud, assaisonné de citron, persil, ail, piments végétariens et carottes râpées. Servi avec avocat pays, concombre,s auce créoline et riz long parfumé.€15.30€18.00
BOWL
SUPER BOWL
Salade, avocat, concombre, choux rouges marinés, haricots rouges, pickles oignons rouges et sésame noir.€11.48€13.50
ACCOMPAGNEMENT
BANANES PLANTAIN FRITES
€5.10€6.00PopularFRITES DE PATATES DOUCES
€5.10€6.00PopularCOLESLAW
€4.25€5.00RIZ PARFUME
€3.40€4.00
BOISSONS
BBC drink
Boisson maison marcuja gingembre citron menthe.€3.40€4.00Coca zero
€2.55€3.00ROYAL Goyave
33 cl.€2.55€3.00Coca
€2.55€3.00EVIAN
Eau plate, 50 cl.€1.70€2.00DIDIER
Eau pétillante de la Martinique, 50 cl.€2.55€3.00KOLA CHAMPION
Le cola des caraïbes, 33 cl.€2.55€3.00ROYAL Tropical
Jus de fruit 33 cl.€2.55€3.00ORDINAIRE
Soda aux arômes naturels d'anis, 33 cl.€2.55€3.00
BIERES CARIBEENNES
CORSAIRE
Bière blonde, 33 cl.€5.10€6.00LORAINE
Bière blonde, 33 cl.€5.10€6.00
SAUCES
Sauce chien
€0.43€0.50Sauce Jerk 🌶️
€0.43€0.50Sauce mayonnaise maison
€0.43€0.50Sauce piment
€0.43€0.50Sauce creoline
€0.43€0.50