About COFFEE FAUBOURG
Coffee Faubourg vous propose une cuisine brunch, healthy et gourmande : tartines, œufs, bowls, pâtisseries maison, cafés de spécialité et jus frais. Une invitation à savourer le meilleur du coffee shop à la parisienne, avec de nombreuses options végétariennes et véganes, entre créativité, équilibre et plaisir.
Salé - Frais et Healty
Des assiettes créatives et équilibrées, préparées chaque jour avec des produits de qualité. Tartines gourmandes, bowls vitaminés, recettes veggie ou protéinées : ici, le salé rime avec fraîcheur, saisonnalité et plaisir simple.
Avocado Toast Saumon
Pain toasté, fromage frais, crémeux d’avocat au citron, saumon fumé, mélange de graines, pousses de roquette, accompagné d’une salade vinaigrette moutarde à l'ancienne.€16.50Bagel Halloumi
Bagel brioché toasté, houmous crémeux, concombres, tomates confites, halloumi poêlé, pousses d’épinard, touche de zaatar, accompagné d’une salade vinaigrette moutarde à l'ancienne.€16.00VegetarianClub Sandwich
Pain de mie grillé, mayonnaise maison, tranche de poulet halal, bacon végétal, tomate, laitue, fromage cheddar, Œuf dur, accompagné d’une salade vinaigrette moutarde à l'ancienne et de frites.€16.50
Salades fraiches et saines
Des recettes maison à base d’ingrédients frais, de saison et gourmands. Que vous soyez team végé, protéinée ou super green, nos salades sont pensées pour allier équilibre, plaisir et créativité. À savourer sur le pouce ou en mode brunch léger.
Salade César
Salade, croûtons, parmesan en copeaux, œuf dur, poulet rôti fermier, tomates cerises, sauce César légère maison.€16.50Salade de chèvre chaud
Salade, courges rôties au miel, noisettes, graines de courges, cranberries, toasts fromage de chèvre, vinaigrette moutarde à l’ancienne.€16.50Vegetarian
Desserts et pâtisseries
Fait maison
Banana Bread
Notre banana bread maison, moelleux, parfumé et légèrement caramélisé.Parfait en accompagnement de votre café ou latte, il est aussi délicieux tout seul.€5.00Carrot Cake
Moelleux, parfumé à la cannelle et généreusement napée d'un glaçage fondant.Un grand classique fait maison, sucré juste comme il faut€5.50Cheesecake New-Yorkais
Moelleux, fondant, et carrément irrésistible ! Un aller simple pour Manhattan sans quitter Paris€5.50Brownies fondant Vegan
Ultra fondant, intensément chocolaté et 100% végétalLe plaisir sans compromis, fait maison chaque matin au Coffee Faubourg€5.00VeganCookies
Un cookie digne d'un coffee shop New-Yorkais, mais version Coffee Faubourg.Chaud, fondant, réconfortant, à savourer avec ton café préféré.€3.50Pancakes aux fruits rouges
4 pancakes moelleux nappés de sirop d'érable et de fruits frais.Un pur moment de douceur et plaisir maison à n'importe quelle heure de la journées€10.00
Boissons et jus
Coca-cola 33 cl
€3.00Coca-cola zéro 33 cl
€3.00Evian 50 cL
€3.00San Pellegrino 50 cL
€3.00Kombucha Framboise
Notre kombucha Archipel à la framboise est une boisson pétillante naturellement fermentée, rafraichissante et légèrement acidulée. Elaborée artisanalement en France, elle allie douceur fruitée et bienfaits probiotiques. Parfait pour une pause healthy et gourmande.€6.50Kombucha Figue
Notre kombucha Archipel aux figues est une boisson pétillante naturellement fermentée, rafraichissante et légèrement acidulée. Elaborée artisanalement en France, elle allie douceur fruitée et bienfaits probiotiques. Parfait pour une pause healthy et gourmande.€6.50Kombucha clémentine
Notre kombucha Archipel aux clémentines est une boisson pétillante naturellement fermentée, rafraichissante et légèrement acidulée. Elaborée artisanalement en France, elle allie douceur fruitée et bienfaits probiotiques. Parfait pour une pause healthy et gourmande.€6.50Jus de pamplemousse BIO
Le jus de pamplemousse bio de la maison Meneau est un pur jus pressé sans sucres ajoutés, à la saveur fraiche et légèrement amère. Certifié bio et fabriqué en France, il apporte une touche tonique et désaltérante à votre brunch ou à votre pause de la journée.€5.00Je de pomme BIO
Pur jus savoureux, naturellement sucré, au gout frais et fruité de pommes mûries à point.€5.00Jus d'abricot BIO
Pur jus onctueux et ensoleillé, au gout doux et légèrement acidulé d'abricot mûrs.€5.00Jus d'ananas BIO
Pur jus exotique et rafraichissant, à la saveur vive et sucrée de l'ananas frais.€5.00Jus de tomate BIO
Saveur authentique, texture veloutée, richesse en goût et fraicheur naturelle.€5.00Bière Pale Ale 33cl
Une bière artisanale parisienne, légère et équilibrée, aux notes maltées et rafraichissantes€8.00Bière IPA 33cl
Bière artisanale houblonnée aux arômes tropicaux et d'agrumes, rafraichissante et intensément aromatique€8.50
Formule Petit déjeuner
Commencez la journée avec le sourire ! Coffee Faubourg vous propose un petit déjeuner frais et gourmand : Boisson au choix (café, thé ou chocolat chaud) + croissant, tartines beurre & confiture + jus d'orange pressé.
Formule Petit déjeuner Healthy 🍌🍹
Boisson chaude au choix (café, Thé/infusion ou chocolat chaud) + Granola bowl maison (yaourt grec, fruit, granola maison) + Jus de fruit€17.00Formule Petit déjeuner Classic 🥐🍹
Croissant et tartines + Beurre & confiture + Jus de fruits maison + Suppléments au choix + Boisson chaude au choix€15.00
Plats chauds
Réconfortants, savoureux et préparés avec soin, nos plats chauds apportent chaleur et gourmandise à votre pause du midi. Des recettes équilibrées, mijotées chaque jour à partir de produits frais : bowls chauds généreux, gratins fondants, poêlées parfumées
Assiette montagnarde
Pomme de terre au four, escalope de poulet, œuf au plat, accompagné d'une salade et servis avec une sauce cheddar€17.00Croque raclette
Pain au levain, oignons caramélisés, pomme de terre, dès de poulet, fromage à raclette, œuf au plat, accompagné d'une salade€16.00Pasta Winter
Fusilli, dès de poulet, sauce crémeuse aux champignons, oignons frits, copeaux de parmesan€16.00Végan curry bowl
Riz basmati, légumes rôtis, pois chiches, boulettes de légumes, sauce douce curry coco, graines de courges, herbes aromatiques€15.00Vegan
