La Fabbrica - Saint-Georges delivery from Paris 9ème - Opéra

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Des formules prévues juste pour vous 😘

Supplì 🔥
Boulettes de riz panées farcies tomates & mozzarella
€10.50
Stracciatella, pesto & tomates 🌿
Coeur de burrata, pesto basilic et tomates confites
€11.50
Carciofi alla romana 🌿
Artichauts marinés, parfumés au citron et grana padano
€11.50
Caponata della nonna 👵🏼
Recette sicilienne aubergine, tomates, câpres et olives
€9.50
Jambon Parme
Jambon de Parme (affiné 24 mois)
€12.50
Insalatona 🥗
Burratina, roquette, trévise, tomates cerises, olives leccino, artichauts & pignons toastés
€16.50
Carpaccio Bresaola
Bresaola punta d'anca, tomates datterino & grana padano
€12.50
Pinsa parma & stracciatella 🤤
Currently sold out
€11.00

Chaque plat est accompagné d'un pot de Grana Padano 10g et d'un morceau de pain

Paccheri alla norma 🍆
Paccheri sauce tomate, aubergines fondantes, ricotta salée & basilic
€16.00
Lasagne al forno ⭐️
Lasagne traditionnelle au four (100% boeuf)
€17.00
Fusilli Mamma Lisa 💯
Fusilli petits pois, pancetta, champignons, crème & grana padano
€16.00
Penne Parma
Penne jambon de Parme, grana padano, crème, vin blanc et roquette
€17.00
Paccheri amatriciana 🇮🇹
Paccheri guanciale (joue du cochon) croquant, pecorino & sauce tomate
€17.00
Ravioli Tartufo 😍
Ravioli (farcis truffe & ricotta), crème truffe & champignons, copeaux grana padano
€17.50
Penne Rocco 🍅🍃
Penne coeur de burrata, sauce tomate, basilic & tomates cerises séchées
€17.00
Fusilli Pesto & Stracciatella
Fusilli pesto basilic, coeur de burrata crémeux & pignons de pin
€16.00
Penne all'arrabbiata 🌶
Penne sauce tomate, ail et peperoncino (piment)
€14.50
Penne tomates, ail & basilic 🍅
Penne tomates, ail & basilic
€14.00
Penne al tonno 🐟
Currently sold out
€18.00

Desserts faits maison

Tiramisù 🔝
Tiramisu " classique " au café et sans alcool
€8.00
Mousse al Cioccolato 🍫
Mousse au chocolat noir, noisettes du piémont torréfiées
€7.50
Brioche Lorenzo 🤤
Brioche façon pain perdu et caramel au beurre salé
€8.00
Pinsa Nocciolata
Currently sold out
€8.50

Sélection de vins & boissons sur les conseils de notre caviste adoré Paolo

Nero d'Avola BIO (Sicile)
Vin rouge BIO avec une belle énergie fruitée et un côté épicé. Cépage 100% Nero d'Avola typique de la Sicile
€26.00
Pinot Nero Maculan (Vénétie)
Vin rouge de la région de la Vénétie au nez frais et élégant avec des notes légèrement épicées qui n'a rien à envier à ses "cousins" bourguignons. Cépage 100% Pinot Noir
€31.00
Prosecco DOC (Vénétie)
Vin blanc pétillant par excellence de la Vénétie et partenaire essentiel du Spritz (il part frais de chez nous)
€26.00
Birra Moretti 33cl
Currently sold out
€6.50
Catarrato (Sicile)
Vin blanc qui se distingue par sa fougue aromatique baignée du soleil de Sicile avec des notes de fruits jaunes et d'agrumes qui apportent une belle fraîcheur désaltérante (il part frais de chez nous). Cépage 100%, Catarrato
€26.00
Tenuta Fertuna (Toscane)
Vin rosé livrant des nuances délicates et complexes de fruits des bois et de pêche (il part frais de chez nous). Cépage 100% Sangiovese
€25.00