POULET CAJUN / WINGS & DRUMSTICKS
AILES DEPOULET WINGS4 pc
Ailes de poulet (Halal) 4 pc., sauce cajun BBQ€6.00AILES DE POULET WINGS 8 pc *HALAL
Ailes de poulet (Halal) 8 pc., sauce cajun BBQ€11.00AILES DE POULET 12 PC
Ailes de poulet (Halal) 12 pc., sauce cajun BBQ€14.00Maïs
Maïs 100GR€2.50Salade Coleslaw
Salade de chou et carotte avec une sauce faite maison 250 gr€6.00
JUMBALAYA
Plat emblématique de la Louisiane à base de riz.
JAMBALAYA POULET
Plat emblématique de la Louisiane à base de riz, tomate, céleri, petits pois, poivron, oignon, ail. Pilon de poulet confite à basse température, subtilement parfumée aux épices cajun, accompagnée d’un délicat coulis BBQ maison. Pilon de poulet confite à basse température, subtilement parfumée aux épices cajun, accompagnée d’un délicat coulis BBQ maison.1 Pilons de poulets *Halal€13.00JUMBALAYA BŒUF
Plat emblématique de la Louisiane à base de riz, tomate, céleri, petits pois, poivron, oignon, ail. Bœuf (Halal) mariné aux épices cajun€17.00JAMBALAYA POULET & CREVETTES
Plat emblématique de la Louisiane à base de riz, tomate, céleri, petits pois, poivron, oignon, ail. Pilon de poulet confite à basse température, subtilement parfumée aux épices cajun, accompagnée d’un délicat coulis BBQ maison.1 Pilon de poulet* Halal 5 crevettes€15.00JAMBALAYA CREVETTES
Plat emblématique de la Louisiane à base de riz, tomate, céleri, petits pois, poivron, oignon, ail.5 revettes€13.00
GOMBO
Bouillon aromatisé de Louisiane servi avec du riz.
GOMBO POULET
Currently sold out€13.00GOMBO POULET & CREVETTES
Currently sold out€15.00GOMBO BŒUF
Currently sold out€17.00GOMBO CREVETTES
Currently sold out€13.00
CAJUN BOIL
Plat originaire de Louisiane Ingrédients cuits en papillote dans une sauce Cajun
CAJUN POULET / CHICKEN CAJUN (Halal)
Pilons de poulet cuits en papillote dans une sauce cajun- 4 pilons de poulet, pommes de terre, 1 maïs€25.00CAJUN POULET & CREVETTES
Fruits de mer cuits en papillote dans une sauce Cajun 2 pilons de poulet, 6 gambas, pommes de terre, 1 maïs€32.00
DESSERT
TARTE AUX POMMES MAISON
€7.00CHEESE CAKE ET COULIS DE FRUITS ROUGES
€7.00
BOISSONS
BUD VP 33cl
Bière Blonde 5% bouteilles€6.00HEINEKEN 33cl
Heineken blonde beer 33 cl€6.00PINOT NOIR 75 cl vin rouge
LE P'TIT BUISSE Vin de France Pinot Noir bouteille 75 cl€25.00RIESLING 75 cl vin blanc
Henri Weber Alsace Riesling bouteille 75 cl€30.00LIMONADE ARTISANALE 33 cl
€4.00PIMENTO VP 25 cl
boisson sans alcool GINGEMBRE + TONIC + PIMENT€4.00COCA COLA VP 25 cl
€3.00COCA COLA 0 VP 25 cl
€3.00ORANGINA VP 33 cl
€3.00SCHWEPPES VP 25cl
€3.00LIPTON PECHE 33 cl
€3.00
GARNITURES
Pommes frites
Pommes frites + sauce BBQ (10gr)€5.00Riz basmati nature
Le riz basmati cuit 150gr€3.00Coleslaw salade
Salade de chou et carotte avec une sauce faite maison 250 gr€6.00Maïs
Maïs 100GR€2.50
OPTIONS
Sauce BBQ
Sauce BBQ 10gr€0.50Bleu cheese sauce maison
La sauce blue cheese ets faite maison 40gr€2.50Maïs
Maïs 100GR€2.50
SPECIALITES
POULET HALAL SAUCE CAJUN ET RIZ BASMATI
Poulet tendre mariné aux épices Cajun, cuit dans une sauce maison à basse température, servi avec du riz Basmati* Halal€11.00PILON DE POULET 2 PC
Pilon de poulet confite à basse température, subtilement parfumée aux épices cajun, accompagnée d’un délicat coulis BBQ maison.2 Pilons de poulets *Halal€10.00PILON DE POULET 4 PC
Pilon de poulet confite à basse température, subtilement parfumée aux épices cajun, accompagnée d’un délicat coulis BBQ maison.2 Pilons de poulets *Halal€20.00PILON DE POULET 8 PC
Pilon de poulet confite à basse température, subtilement parfumée aux épices cajun, accompagnée d’un délicat coulis BBQ maison.8 Pilons de poulets *Halal€32.00
