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🌱 Yetsom Beyaynetu - Assortiment Végétalien
€20.00🛖 Yefeseg Beyaynetu Assortiment Viande & Légumes
€25.00🌶️ Yeawze Tibs "boeuf grillé épicé "
€19.00Yebeg Tibs “agneau grillé”
€20.00Menechet Abech
€17.00🍗 Doro Wot - Ragoût de Poulet Épicé
€19.00Yebere Tibs "boeuf grillé"
€18.00Shro Wot Ragoût de Pois Chiches
€18.00Yebere Key-wot
€17.00
ENTRÉES
Assortiment de Sabusa
Aux lentilles et légumes€7.50VeganAzifa
Mousse de lentilles parfumée au gingembre et à l’ail, servie avec une injera, la galette éthiopienne traditionnelle.€7.50Vegan
PLAT VEGANS
🌱 Yetsom Beyaynetu - Assortiment Végétalien
Highly rated· Un assortiment traditionnel de nos ragoûts végétaliens cuisinés maison. Une explosion de saveurs et de couleurs, idéale pour découvrir la richesse de la cuisine éthiopienne ! (100% Végétalien)Cette assiette inclut six (6) préparations :🌶️ Ragoût de Lentilles Éthiopiennes : Riche et parfumé au Berbéré.💛 Ragoût de Pois Cassés : Onctueux et doux au curcuma.🟢 Haricots Verts Sautés : Cuisinés avec des carottes et des épices douces.🥔 Betteraves et Pommes de Terre : Ragoût coloré.🌿 Épinards aux Oignons Caramélisés : Tendres et savoureux.🥬 Choux et Carottes Sautés : Mijotés dans une sauce légère.Inclus :3 Injera (galettes éthiopiennes traditionnelles)€20.00VeganMisir Wot
Ragoût de lentilles mijoté aux épices éthiopiennesaccompagnée d'injera "galette éthiopienne", ragoût de pois cassés et épinards.€16.90VeganShro Wot Ragoût de Pois Chiches
Ragoût crémeux et onctueux de pois chiches moulus, mijoté dans une sauce riche au mélange d'épices éthiopiennes Berbéré. 100% Végétalien et très parfumé.Inclus :🫓 2 Injera (galettes traditionnelles)🌶️ Misir Wot (ragoût de lentilles corail épicées)💛 Ater Kik Wot (ragoût de pois cassés doux)€18.00VeganAter-kik Wot
Pois cassés mijotés aux épices et curcumaaccompagnée d'injera "galette éthiopienne", ragoût de lentilles et épinards.€16.00VeganGomen
Épinards revenu aux oignons caramélisés & à l'ail, avec piment vertaccompagnée d'injera "galette éthiopienne", ragoût de lentilles et pois cassés€16.00Vegan
PLATS À BASE DE VIANDE
🛖 Yefeseg Beyaynetu Assortiment Viande & Légumes
Highly rated· L'assortiment de dégustation de 8 plats ! Il vous invite à goûter aux ragoûts de viande les plus populaires, accompagnés d'une sélection de nos plats de légumes.🍗 Doro Wot : Ragoût de poulet traditionnel au berbéré, mijoté et servi avec un œuf dur.✨ Yebere Alicha : Ragoût de bœuf non épicé, cuit avec des carottes et des pommes de terre dans une sauce au curcuma. (Doux)🍛 Minchet Abesh : Ragoût de bœuf haché finement assaisonné.🌶️ Misir Wot (Ragoût de lentilles corail épicées)💛 Ater Kik Wot (Ragoût de pois cassés doux)🌿 Épinards aux oignons caramélisés🥬 Choux et Carottes sautés🧀 Ayib (Fromage frais éthiopien)Inclus :3 Injera (galettes éthiopiennes)€25.00Yebere Key-wot
Ragoût de boeuf épicé mijoté lentement avec un mélange d'épicesaccompagnée d'injera "galette éthiopienne", ragoût de lentilles et pois cassés€17.00Menechet Abech
Ragoût de bœuf haché mijoté lentement avec un mélange d'épicesaccompagnée de🫓 2 Injera (galettes traditionnelles)🌶️ Misir Wot (ragoût de lentilles corail épicées)💛 Ater Kik Wot (ragoût de pois cassés doux)€17.00🍗 Doro Wot - Ragoût de Poulet Épicé
Highly rated· Le plat national éthiopien ! Ragoût de poulet traditionnel mijoté lentement aux épices et aux oignons caramélisés pour une sauce riche et complexe au Berbéré. Servi avec un œuf dur assaisonné.Inclus :🫓 2 Injera (galettes traditionnelles)🌶️ Misir Wot (ragoût de lentilles corail épicées)💛 Ater Kik Wot (ragoût de pois cassés doux)🧀 Ayib (Fromage frais éthiopien)€19.00Yebere Alecha
Ragoût de bœuf peu épicé aux carottes & pommes de terreaccompagnée d'injera "galette éthiopienne", ragoût de lentilles et pois cassés€16.50
GRILLADES
🌶️ Yeawze Tibs "boeuf grillé épicé "
Highly rated· Bœuf mariné aux épices & aux herbes aromatiques, grillé aux oignons et aux piments verts accompagnée de 🫓 2 Injera (galettes traditionnelles)🌶️ Misir Wot (ragoût de lentilles corail épicées)💛 Ater Kik Wot (ragoût de pois cassés doux)€19.00Yebeg Tibs “agneau grillé”
Highly rated· Agneau mariné aux herbes aromatiques, grillé aux oignons et aux piments verts accompagnée d'injera "galette éthiopienne", ragoût de lentilles et pois cassés.€20.00Yebere Tibs "boeuf grillé"
Bœuf mariné aux herbes aromatiques, grillé aux oignons et aux piments verts accompagnée d'injera "galette éthiopienne", ragoût de lentilles et pois cassés.€18.00
DESSERTS
Baklava éthiopien
Pâte brisée avec miel et cacahuètes.€6.00
BOISSONS
Coca-cola 33cL
€2.50Bière éthiopienne Habesha - 33c
€6.50San pellegrino 33cl
€2.50Jus Granini Pomme - 25cl
€5.00Coca- cola zéro 33cl
€2.50Vin blanc - Picpoul de Pinet Plo de l'Isabelle Ormarine bouteille 75 cl
€25.00Vin rouge - Fontbreuil Bordeaux Supérieur 75 c
€25.00Vin rouge - Côtes-du-Rhône Vieilles Vignes Saint-Privat 75 c
€25.00
Injera
Supplément d’injera
1 Injera galette éthiopienne
Galette éthiopienne€2.50
