About Kohyang 🇰🇷
Chez Kohyang, chaque plat raconte une histoire. Inspirée des traditions culinaires coréennes, notre cuisine marie harmonieusement finesse, équilibre et profondeur des saveurs.30% off entire menu
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비빔밥 - Bibimbap
€18.00불고기 - Bulgogui
€24.00닭불고기 - Barbecue de poulet épicé
€21.00오삼불고기 - Barbecue de porc & seiche épicé
€24.00제육볶음 - Barbecue de porc épicé
€21.00오징어덮밥 - Seiche Deopbap
€19.00Chablis La Sereine
€19.00곱창구이 - Andouillette de porc épicée
€22.00오리구이 - Filet de canard épicé
€25.00잡채덮밥 - Japchae Deopbap
€19.00
ENTREES
Pour bien commencer
군만두 - Mandoo (4 pièces)
4 raviolis de porc de légumes€7.00잡채 - Japchae
Vermicelles de patates douces sautées à la sauce soja (végétarien 🌱)€17.00Vegetarian떡볶이 - Ttoekbokki
Pâtes de riz et Oden (pâtes de poisson) à la sauce piquante Niveau 0 : Je ne mange pas épicé Niveau 1 : Très très peu épicé Niveau 2 : J'ai un peu peur, c'est ma première commande Niveau 3 : Je tolère moyennement Niveau 4 : Epicé à la coréenne Niveau 5 : Envoyez le 🔥🔥🔥€16.00군만두 - Mandoo (8 pièces)
8 raviolis de porc et de légumes (fait-maison)€14.00두부김치 - Dubu kimchi
Kimchi sauté au porc servi avec tofuNiveau 0 : Je ne mange pas épicéNiveau 1 : Très très peu épicéNiveau 2 : J'ai un peu peur, c'est ma première commandeNiveau 3 : Je tolère moyennementNiveau 4 : Epicé à la coréenneNiveau 5 : Envoyez le 🔥🔥🔥€18.00빈대떡 - Galette aux haricots mungo
Galette de haricots mungo, carotte, oignons et pomme de terre (sans farine ni oeufs). Servie avec de la sauce soja.€6.00
PLATS
Nos plats
불고기 - Bulgogui
Barbecue de boeuf mariné à la sauce soja servi avec un bol de riz et des légumes (banchans).Banchans : Kimchi (fait-maison), pak choï, pommes de terre caramélisées, soja€24.00비빔밥 - Bibimbap
Mélange de riz et de légumes - servie avec un oeuf au plat et une sauce épicée (à part).Accompagné de légumes (banchans).Banchans : Kimchi (fait-maison), pak choï, pommes de terre caramélisées, soja€18.00닭불고기 - Barbecue de poulet épicé
Poulet sauté épicé servi avec un bol de riz et des légumes (banchans).Banchans : Kimchi (fait-maison), pak choï, pommes de terre caramélisées, sojaNiveau 0 : Je ne mange pas épicéNiveau 1 : Très très peu épicéNiveau 2 : J'ai un peu peur, c'est ma première commandeNiveau 3 : Je tolère moyennementNiveau 4 : Epicé à la coréenneNiveau 5 : Envoyez le 🔥🔥🔥€21.00오삼불고기 - Barbecue de porc & seiche épicé
Porc et seiches sautés épicés servis avec un bol de riz et des légumes (banchans).Banchans : Kimchi (fait-maison), pak choï, pommes de terre caramélisées, sojaNiveau 0 : Je ne mange pas épicéNiveau 1 : Très très peu épicéNiveau 2 : J'ai un peu peur, c'est ma première commandeNiveau 3 : Je tolère moyennementNiveau 4 : Epicé à la coréenneNiveau 5 : Envoyez le 🔥🔥🔥€24.00제육볶음 - Barbecue de porc épicé
Porc sauté à la sauce piquante servi avec un bol de riz et des légumes (banchans).Banchans : Kimchi (fait-maison), pak choï, pommes de terre caramélisées, sojaNiveau 0 : Je ne mange pas épicéNiveau 1 : Très très peu épicéNiveau 2 : J'ai un peu peur, c'est ma première commandeNiveau 3 : Je tolère moyennementNiveau 4 : Epicé à la coréenneNiveau 5 : Envoyez le 🔥🔥🔥€21.00오징어덮밥 - Seiche Deopbap
Seiches sautées épicées servies avec du riz.Accompagnées de légumes (banchans).Banchans : Kimchi (fait-maison), pak choï, pommes de terre caramélisées, sojaNiveau 0 : Je ne mange pas épicéNiveau 1 : Très très peu épicéNiveau 2 : J'ai un peu peur, c'est ma première commandeNiveau 3 : Je tolère moyennementNiveau 4 : Epicé à la coréenneNiveau 5 : Envoyez le 🔥🔥🔥€19.00잡채덮밥 - Japchae Deopbap
Vermicelles de patates douces sautées à la sauce soja au boeuf et aux légumes.Accompagnées de riz et de légumes (banchans).Banchans : Kimchi (fait-maison), pak choï, pommes de terre caramélisées, soja€19.00오리구이 - Filet de canard épicé
Filet de canard épicé avec un bol de riz et des légumes (banchans).Banchans : Kimchi (fait-maison), pak choï, pommes de terre caramélisées, soja€25.00곱창구이 - Andouillette de porc épicée
Andouillette de porc épicée servie avec un bol de riz et des légumes (banchans).Banchans : Kimchi (fait-maison), pak choï, pommes de terre caramélisées, soja Niveau 0 : Je ne mange pas épicé Niveau 1 : Très très peu épicé Niveau 2 : J'ai un peu peur, c'est ma première commande Niveau 3 : Je tolère moyennement Niveau 4 : Epicé à la coréenne Niveau 5 : Envoyez le 🔥🔥🔥€22.00
SUPPLEMENTS
Nos accompagnements
Banchans (set de 4 accompagnements)
Banchans : Kimchi - Pomme de terre - Radis - Pak choï (peuvent changer en fonction de la disponibilité)€10.00Kimchi
Kimchi fait-maison€5.00Riz
Un bol de riz€3.00
DESSERTS
Nos desserts
흑임자 케잌 - Moelleux sésame noir
Moelleux au sésame noir au coeur de chocolat (sans beurre ; fait-maison)€10.00호떡 - Hotteok
Gâteau coréen aux trois sucres et à la cannelle (fait-maison).€9.00녹차초코렛 케잌 - Moelleux chocolat au cœur de thé vert
Moelleux au chocolat au coeur de thé vert (fait-maison)€9.00알로에 베라 큐브 - Cubes d’aloé vera
Pulpe d'aloé vera servie dans un jus frais et légèrement sucré avec une touche de yuza (citron au miel).€7.00녹차 파운드케잌과 아이스크림 - Financier au thé vert
Financier au thé vert (fait-maison)€9.00
SOFTS
Nos Boissons
Lipton Ice Tea
Bouteille de 0,50cl€4.00Sprite
Bouteille de 0,50cl€4.00San Pellegrino
Bouteille de 0,50 cl€4.00Jus de raisin coréen
€4.00Orangina
Bouteille de 0,50cl€4.00
ALCOOLS COREENS
Nos Alcools coréens
Soju
Il est composé à base d’orge, de riz, de patate douce et de tapioca distillé puis filtré.€17.00한국 맥주 - Bière coréenne
Alcohol€6.00막걸리 - Makgeolli
Le Makgeolli (6°) est un alcool de riz coréen doux et laiteux. malgré sa qualification de rice wine, il s’approche plus de la bière tant par le mode de préparation que par les ingrédients utilisés.€15.00백세주 - Bekseju
Le Bekseju (13°) est inspiré de la médecine traditionnelle coréenne à base de plantes. Selon la légende, une consommation régulière permettrait de vivre centenaire, d’où son nom de « vin de 100 ans ».€23.00복분자 - Bokbunja
Le Bokbunja (14°) est le résultat de la fermentation des meilleurs framboises noires coréennes.€25.00산사춘 - Sansachun
Le Sansachun (14°) tire son nom du fruit de l’aubépine, la cenelle (sansa). Obtenu par fermentation de riz et de différents fruits, le sansachun est un vin tonique qui se boit frais et se marie bien avec la cuisine coréenne épicée.€25.00매취순 - Mechuisun
Le Mechuisun (14°) est un vin élaboré à partir des meilleures prunes coréennes. Son goût raffiné et doux en fait une boisson très prisée en corée. Il se boit frais et se marie particulièrement bien avec les plats froids à base de poisson cru.€25.00
VINS
Nos bouteilles de vin
Chablis La Sereine
La Chablisienne, 2021, demi-bouteille.€19.00Brouilly rouge
Domaine Crêts de Garanches, 2023, demi-bouteille.€15.00Côtes du Rhône rouge
Guigal, 2020, demi-bouteille.€15.00Saint Joseph rouge
Guigal, 2020, demi-bouteille.€22.00Domaine de l’Olivette
Cuvée Tradition, Bandol, 2023, demi-bouteille.€21.00
