Entrées
Tartare de saumon mariné, avocat
€7.00Duo de crûtons de tomme blanche chaud au thym
€6.00Jambon ibérique pata negra
€6.00Rillette de sardines, au boursin aux fines herbes
€6.00
Salades
Fromagère
Salade, tomates, concombre, carottes rapées, chèvre chaud, jambon de pays€11.00Caesar
Sucrine, tomates cerises, aiguillettes de poulet, parmesan, crûtons à l'ail et huile d'olive, sauce caesar€13.00Parisienne
Salade, tomates, emmental, jambon blanc, olives, oeuf€9.00Niçoise
Salade, tomates, anchois, thon, pomme de terre€12.00
Apéritifs
Planche de charcuterie jambon ibérique
€11.00Planche de fromages
€11.00Planche mixte
€15.00
Plats à la carte
Côte de boeuf de montagne maturé
400g€29.50Entrecôte charolaise maturée
300g, affinage pendant 42 jours€1.00Noix d'entrecôte
Black angus€16.90Tartare de boeuf charolais au boeuf
€13.90Rognons de veau
€12.00Magret de canard du sud-ouest laqué au miel épicé
€12.90Confit de canard du sud-ouest
€12.00Pavé de saumon et son beurre blanc
€13.90
Desserts maison
Crème brûlée
€6.00Mousse au chocolat
€6.00Panna cotta au coulis de fraise ou de fruits rouges
€6.00Tarte du jour
€5.00
