Via Del Gusto on Deliveroo

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LINGUINE ALLE VONGOLE, BROCCOLO ROMANESCO
€21.00
RIGATONI CACIO E PEPE E TARTUFO
€22.00
TAGLIATA DI MANZO, POMME DE TERRE CRUSTILLANTES OU FRITES AVEC MAYONESE CITRON ET PAPRIKA
€25.80
QUATTRO STAGIONI
€21.00

A partager

ASPARAGI, CAROTE, MAYO ET MENTHE
Asperges et carottes, mayonnaise maison et menthe fraîche
€9.50
CARPACCIO DI MANZO
Carpaccio de boeuf, roquette, tomates cerises et Grana Padano
€14.00
BURRATA CREMOSA PUGLIESE, CREMA DI RAPA ROSSA
Burrata de Pouilles, crème de betteraves, tomates confites et basilic
€11.00
CAPRESE CREATIVA (AUBERGINE GRILLÉ, MOZZARELLA DI BUFALA ET POMODORO)
Aubergine grillée, mozzarella di bufala et tomate
€9.50
CHEESECAKE CON POMODORINI FLAMBÉES ET TARALLI AL FINOCCHIO
Cheesecake salé avec tomates cerises flambées et taralli au fenouil
€12.00

TAGLIATELLE AL RAGÙ BOLOGNESE
Tagliatelle à la bolognaise de la maison
€18.00
GNOCCHI AL PESTO, BURRATA E TOMATES CONFIÉES
Currently sold out
€18.00
MEZZE MANICHE ALLA CARBONARA DI ZUCCHINE
Pâtes mezze maniche accompagnées d'une carbonara crémeuse aux courgettes, relevée d'une pointe de poivre noir
€17.00
LINGUINE ALLE VONGOLE, BROCCOLO ROMANESCO
Linguine al dente avec des palourdes fraîches et des bouquets de brocoli romanesco croquants, le tout relevé d'une touche d'ail et de vin blanc
€21.00
RIGATONI CACIO E PEPE E TARTUFO
Rigatoni enrobés d'une sauce au fromage pecorino, poivre noir fraîchement moulu et truffe noire pour une touche de luxe
€22.00
PENNE ALLA NORMA E STRACCIATELLA
Penne à la Norma avec des aubergines fondantes, de la stracciatella crémeuse et une sauce tomate parfumée
€17.00
RISOTTO ASPERGES ET GRENADE
Risotto crémeux aux asperges vertes croquantes, parsemé de graines de grenade juteuses pour une note sucrée-acidulée
€19.50

BAR AU FOUR ET SES LEGUMES DE SAISON
Currently sold out
€25.80
TAGLIATA DI MANZO, POMME DE TERRE CRUSTILLANTES OU FRITES AVEC MAYONESE CITRON ET PAPRIKA
Émincé de bœuf grillé, servi avec des pommes de terre croustillantes ou frites, accompagné d'une mayonnaise citronnée au paprika
€25.80
GRANDE INSALATA DI PESCE
Currently sold out
€21.00
INSALATA VIA DEL GUSTO
Salade verte avec croûtons de pain, tomates cerises, sauce César et œuf dur
€18.00
COTOLETTA ALLA MILANESE
Escalope de veau panée à la milanaise, dorée à la perfection, servie avec une salade fraîche
€23.50

REGINA DI CUORI
Jambon cuit au torchon Gombitelli, champignons de Paris, tomate San Marzano, mozzarella fior di latte et origan.
€16.00
Popular
QUATTRO FORMAGGI
Grana Padano AOP, Taleggio et Gorgonzola AOP, tomates italiennes, mozzarella fior di latte
€16.00
Popular
MARGHERITA EXTRA
Mozzarella di Bufala Campana AOP, tomate San Marzano et filets de tomates rondes, mozzarella fior di latte, origan et basilic frais
€15.00
CALZONE
Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, jambon cuit au torchon Gombitelli, œuf, origan
€18.00
Popular
MARIA LUIGIA
Jambon de Parme AOP, tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, roquette et copeaux de Parmigiano Reggiano AOP
€18.00
Popular
DIAVOLA
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, salami piquant et origan
€18.00
ORTOLINA
Des filets de tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, aubergines, artichauts à la romaine, champignons de Paris, courgettes et poivrons au romarin
€15.00
QUATTRO STAGIONI
Cette pizza est divisée en quatre sections avec sauce tomate, fior di latte, artichaut, champignon, poivrons et jambon
€21.00
TARTUFO NERO
Mozzarella fior di latte, crème de champignons, Grana Padano AOP et truffe noire d’été
€23.00
NETTUNO
Sauce tomate, filet de thon, ricotta et amandes grillées
€19.00

Il Tiramisù della Casa
Le tiramisù au café de la maison
€10.00
Popular
Cremoso al Mango e Lime
Mousse de mascarpone à la noix de coco, mangue fraîche, crumble à l'huile d'olive et citron vert
€10.00
Mousse au chocolat
Mousse au chocolat riche et onctueuse, faite maison avec du chocolat noir de qualité supérieure
€12.00
Il Profiterole gianduja
Chou praliné, glace noisette, sauce gianduja du piémont et caramel au beurre salé.
€10.00
Pavlova fraise et vervene avec chantilly
Une pavlova légère et croustillante garnie de fraises fraîches et parfumée à la verveine, surmontée d'une généreuse couche de chantilly maison
€12.00

Chianti Colli Aretini DOCG 2020
Arômes de fruits murs, bonne structure tannique, souple et de bonne persistance
€28.00
Nero d'Avola di Camporeale DOC 2019
Vin aux tanins vifs et de bonne persistance, arômes de prunes, mures et épices
€31.00
Barbera D'asti Patrizi DOCG 2021
Arômes de fruits rouges bien mûrs et notes épicées. Vin frais et souple, bonne acidité et persistance
€28.00
Montecucco Cerro dei Locchi DOC 2020
Arômes de fruits rouges, notes poivrées aux vifs tanins
€25.00
L'Addobbo Sangiovese Montecucco DOC 2019
Arômes floraux et de fruits rouges - bouche souple et fruitée, bon équilibre tannique
€38.00
Chianti Classico Ceppetto Riserva DOCG 2017
Arômes de fruits cuits et de prune, notes boisées, épicées et végétales. Très grande fraîcheur, aux tanins serrés, finale persistante
€42.00
Impronte Bolgheri Superiore DOC 2015
Arômes frais de fruits rouges, vifs tanins aromatiques, bonne acidité et persistance
€55.00
Lambrusco Reggiano Secco DOC
Vin pétillant aux arômes de cerise, violette et fruits à baie rouge
€28.00
Cannonau di Sardegna DOC 2021
Vin très fruité et floral, aux tanins assez marqués mais équilibrés
€35.00

Scricciolo IGT Rosato Maremma Toscana 2021
Vin frais et floréal, avec des nuances de pêche
€25.00
Rosato Isola dei Nuraghi Sardegna 2021
Robe d'une rose limpide, aux arômes fruités et floraux, vin frais et rond Bouteille (75cl) - 28€
€32.00

Montecucco I Fontini Toscana DOC 2021
Vin sec fruité et de bonne sapidité.
€28.00
Vermentino Di Sardegna DOC 2021
Arômes floraux prononcés, frais en bouche, sapide et équilibré.
€31.00
Pinot Grigio Collio DOC 2017
€31.00
Sauvignon collio DOC
€31.00

Prosecco DOC Extra Dry Cielo
Vin pétillant légèrement amer et vineux, agréablement parfumé et fruité (fruits blancs)
€31.00
Moscato d'Asti Patrizi DOCG 2021
Vin mousseux aux accents de muscat, citron vert et fleurs
€28.00
Champagne deutz
€62.00