Chez Madeleine delivery from Boulogne-Billancourt

Nous vous invitons à un voyage culinaire fait maison, où chaque saveur raconte une histoire. Nos plats traditionnels Libanais sont faits maison, préparés avec passion avec des ingrédients frais.

About Chez Madeleine
« Madeleine elle aime bien ça » nous faire découvrir une vision contemporaine des traditions culinaires de sa terre nourricière… le Liban 🇱🇧
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Popular with other people

Taboulé
€10.00
Assortiment de beignets
Highly rated
2 samboussek lahmé, 2 samboussek jebné, 2 fatayer et 2 kebbé
€18.00
Kebbé krass
€10.00
Ksara rouge
€20.00
Chawarma poulet
€22.00
Chich taouk
Highly rated
Brochettes de blanc de poulet marinées au citron, ail et thym rouge grillé, accompagné de pommes de terre sautées à l’ail et à la coriandre, salade orientale.
€22.00
Le coffrets "zenith"
Highly rated
Entrée : houmos, mtabal, taboulé et pommes sautées. Plat : falafel ou brochettes (kefta ou poulet ou mixte)
€22.00
Fattouche
€12.00
Chawarma Boeuf
€22.00
Batata Harra
€10.00

Nos formules Libanaises !

Le coffrets "zenith"
Highly rated
· Entrée : houmos, mtabal, taboulé et pommes sautées. Plat : falafel ou brochettes (kefta ou poulet ou mixte)
€22.00
Menu M
Assortiment de beignets (5 pièces), houmos, mtabal, taboulé et pommes sautées.
€22.00
Palette Végétarienne
Assortiment d’entrées végétariennes selon le chef.
€22.00

Mezzés froids Libanais à partager !

Hommos bitahiné
Purée de pois chiche à la crème de sésame et au citron, graines de courges
€8.00
Moutabal
Caviar d’aubergines grillées à la crème de sésame et citron, graines de grenade
€9.00
Taboulé
Persil plat, tomate, blé concassé, oignon, huile d’olive et citron.
€10.00
Fattouche
Salade de crudités, pain grillé, citron parfumé au thym
€12.00
Labné Zaatar
Fromage blanc au lait de vache avec thym libanais
€8.00
Moudardara
Salade de riz, lentilles et oignons caramélisés.
€8.00
Homous beyrouthi
Purée de pois chiche creme de sésame pimentées
€10.00
Sachet de pain
Sachet de pain
€2.50
Tzatziki
Crème de yaourt, concombre, ail et menthe
€8.00
Moussaka
Ratatouille d’aubergine aux pois chiches.
€8.00
Salade chankliche
Salade de fromage de chèvre affinée au thym, oignons, tomates, persil
€8.00
Mouhamara
Tapenade de légumes épicés.
€8.00

Mezzés chauds Libanais à partager !

Rakakat
Feuilletés de fromage aux trois épices douces (4 pièces)
€9.00
Assortiment de beignets
Highly rated
· 2 samboussek lahmé, 2 samboussek jebné, 2 fatayer et 2 kebbé
€18.00
Falafel
Croquettes de fèves et pois chiche à la coriandre avec crème de sésame (4 pièces)
€9.00
Samboussek lahmé
Beignet farcis au bœuf poêlé, oignons et pignons de pin - 4 pièces
€9.00
Samboussek jebné
Beignets au fromage de brebis parfumé au thym - 4 pièces
€9.00
Assortiment de beignets végétariens
2 rikakat, 2 falafel, 2 fatayer, 2 samboussek fromage
€18.00
Jawaneh
Aile de poulet braisé au mélasses de grenade, ail, coriandre et citron
€12.00
Kebbé krass
Ellipse d'agneau au blé concassé et pignons de pin - 4 pièces
€10.00
Batata Harra
Pommes de terre sautées à la coriandre et à la crème d'ail
€10.00
Fatayer
Petits chaussons d'épinard et oignons de pin, parfumés au vin rouge - 4 pièces
€9.00
Sawda
Poêlée de foie de volaille déglacée à la mélasse de grenade, coriandre
€10.00

Nos plats traditionnels Libanais.

Chawarma poulet
Emincé de poulet mariné a l’ail, citron, sel et épices fines accompagné de pomme de terre, salade et hommous
€22.00
Chich taouk
Highly rated
· Brochettes de blanc de poulet marinées au citron, ail et thym rouge grillé, accompagné de pommes de terre sautées à l’ail et à la coriandre, salade orientale.
€22.00
Chawarma Boeuf
Emincé de boeuf mariné a l’ail, citron, sel et épices fines accompagné de pomme de terre, salade et hommous
€22.00
Kafta
Brochettes de boeuf et d'agneau au persil et oignons
€22.00
Kafta harra
Kafta pimenté accompagné de pommes de terre sautées à l’ail et à la coriandre, salade orientale, hommous
€22.00
Cheikh el mehché
Aubergines rôties, farcies à la viande de bœuf, pignons de pin et oignons, accompagnées de Labné et riz aux vermicelles.
€22.00
Hommous Chawarma
Purée de pois chiche à la crème de sésame et au citron, accompagnée d'émincés de poulet ou viande marinée au citron, huile, épices fines et ail.
€19.00
Hommous Falafel
Purée de pois chiche à la crème de sésame et au citron, accompagnée de pièces de pièces de falafels.
€19.00

Faites-vous plaisir avec nos extras !

Nos desserts traditionnels libanais.

Mouhallabié
Flan de lait à la fleur d’oranger saupoudré de pistaches concassée.
€7.00
Baklawas
Pâtisseries libanaises (5 pièces).
€8.00
Osmallié
Cheveux d’ange et crème de lait parfumé à la fleur d’oranger.
€8.00
Karabij
Sablé fourré aux pistaches avec sa crème de meringue
€8.00

Nos boissons fraiches !

Nos vins à consommer avec modération.